牛莊牛肉爐
地址: 臺(tái)中市豐原區(qū)圓環(huán)西路172號(hào)
電話: 04-2520 5811. 0988-587 921
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:30~14:00. 16:30~21:00
公休日: 每月10.25日
店家fb: 請(qǐng)按我
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好麻吉霆遞了牛莊的名片給我.說(shuō)他們家喜歡吃這一家
找了一天過(guò)來(lái)豐原吃看看.牛莊就在小林無(wú)骨鵝肉海鮮斜對(duì)面.滿好找的
有炒飯燴飯肉燥飯.還有熱炒鍋類.全家人或朋友聚餐都不錯(cuò)
可惜這天遇到一桌在裡面抽菸的客人.店家提醒才熄掉
還是尊重一下店家和其他用餐的客人.感激不盡!!!
牆壁上都有教怎麼吃
最後自己依喜歡吃的方式就好
朋友就很愛生牛肉放在碗裡.加點(diǎn)薑絲蔥絲.直接沖熱湯
豆皮
璿他們指定的
這個(gè)冬天吃了好幾個(gè)鍋
也吃了很多豆皮
簡(jiǎn)單的豆皮.味道可以差很多內(nèi)
牛肉片
一定要來(lái)一盤的
跟大里那家比.這盤的份量算多的了XD
金針菇
玉米
緗他們指定的
搞了半天.都是點(diǎn)他們愛吃的
沒(méi)關(guān)係.我負(fù)責(zé)吃牛肉.嘿嘿~
牛肉爐
臺(tái)中牛肉爐的比較少
大都是羊肉爐.薑母鴨.燒酒雞..等等
牛肉爐裡面的牛肉塊很厚實(shí)
吃來(lái)有嚼勁.不會(huì)乾柴
白飯.肉燥飯
青菜炒牛肉
沙茶調(diào)味分量比較多
喜歡重口味的人會(huì)喜歡
巖燒牛舌
沒(méi)想到在牛肉鍋店.還有這道
翁先生還滿愛的耶
店家會(huì)先示範(fàn)一下
巖石非常的燙喔.要小心~
先灑上巖鹽.再上牛舌
沒(méi)錯(cuò).店家說(shuō)的
我連燒烤都愛點(diǎn)牛舌.哈哈
幾秒就可以翻面了
不過(guò)店家?guī)r鹽灑有點(diǎn)多.前2片有點(diǎn)鹹
後來(lái)就自己烤了.新鮮好吃又嫩~
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