臺(tái)北東區(qū)明曜百貨(捷運(yùn)忠孝敦化站附近)的YumYum Deli是以中西合併為特色的早午餐店,像是炸排骨乳酪三明治、蒜苗香腸起士薯?xiàng)l或是滷肉等,味道也不錯(cuò)!
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(此篇為邀約)
來(lái)到時(shí)是假日的上午11點(diǎn)前,當(dāng)時(shí)正未開(kāi)始營(yíng)業(yè),已有客人在外等候。之後也陸續(xù)有客人前往,沒(méi)多久就客滿(mǎn)了,可見(jiàn)其熱門(mén)程度。
也許因?yàn)榉胖昧诵┍д恚傆X(jué)得戶(hù)外坐位區(qū)多了點(diǎn)家的感覺(jué),挺喜歡這樣的感覺(jué)呢!
店裡為帶有居家感的美式風(fēng)格,位置寬敞,最後方則是半透明化的用餐區(qū)。
以各個(gè)飲料、果汁、洋芋片等裝飾的方式也讓人感到有趣!
沒(méi)想到Y(jié)umYum Deli也有地下室,地下室的感覺(jué)更為熱鬧有氣氛,而且用了許多食品裝飾著牆面,不過(guò)地下室的收訊比較不好就是了。
嫩煎雞肉凱薩沙拉 $190?雞肉口感軟、生菜清脆,沙拉醬味道夠且不會(huì)太膩。
花生醬酸奶炸雞 $170 (另外也有起司醬培根/蜂蜜芥末/水牛城辣醬口味,價(jià)格不一)
見(jiàn)到少見(jiàn)的花生醬酸奶的組合感到頗為特別於是便決定點(diǎn)選,雞肉口感軟且也有醃漬過(guò),上方擠上了酸奶醬,另外可搭配花生醬沾。
花生醬香氣中規(guī)中矩、酸奶則是奶味感較濃厚,或許也有我本身對(duì)花生醬無(wú)特別愛(ài)好,所以覺(jué)得酸奶的量可以多一些或是選用口感更為清爽款的,整體會(huì)較好,不過(guò)此炸雞本身算是不錯(cuò)吃,而且不會(huì)油膩,若是改點(diǎn)選起司醬培根口味也許會(huì)更加分。
水牛城辣味炸雞乳酪三明治 $190 (炸雞、比利時(shí)起司、水牛城辣醬、生菜) *此道建議早點(diǎn)趁熱吃,不然麵包會(huì)容易因?yàn)獒u汁軟掉
看了菜單,研究後發(fā)現(xiàn)YumYum Deli的乳酪三明治口味多達(dá)20種,大致上分為牛肉、雞肉、豬肉培根與海鮮、蔬菜起司、濃湯乳酪這六大項(xiàng),而像是有加入九層塔的費(fèi)城牛肉、綜合野菇牛肉,以及有加入飛魚(yú)卵美奶滋的蟹肉、煙燻鮭魚(yú)也頗有特色。
但我覺(jué)得豬肉培根這大項(xiàng)更加有創(chuàng)意,因?yàn)榕_(tái)式滷肉、炸排骨、青蒜香腸、番茄培根炒蛋這些臺(tái)式料理竟然也跟西式的乳酪三明治所結(jié)合了!不過(guò)由於我們其他品項(xiàng)有點(diǎn)了這些也是中西合併的料理,所以在招牌的乳酪三明治品項(xiàng)便選擇了水牛城辣味炸雞的口味。
吐司與炸雞的口感軟且不會(huì)油膩(在外皮上跟先前我們點(diǎn)的花生醬酸奶的炸雞比較不同,此款外皮較薄且無(wú)酥脆感),比利時(shí)起司則多了滑順的感覺(jué),因辣醬本身的味道較中規(guī)中取且直接抹較多在炸雞上,以至於容易搶味,稍稍有些可惜。
撇開(kāi)辣醬來(lái)說(shuō),整體不錯(cuò),我覺(jué)得日後來(lái)此會(huì)想點(diǎn)選炸排骨、青蒜香腸的乳酪吐司,也許會(huì)更加好吃。(YumYum Deli有建議盡快吃吐司部分才不會(huì)軟化而影響口感)
(一旁附了些許生菜,是美生菜、紅捲與綠捲鬚、小番茄等,旁邊附的是加入水煮蛋在內(nèi)的千島醬,味道上我覺(jué)得有些像是塔塔醬的風(fēng)味。)
炸排骨歐姆蛋 $230
歐姆蛋口感軟嫩,比較特別的部分是有包入臺(tái)式炸排骨,排骨本身料理的不錯(cuò),肉軟厚實(shí),搭配起歐姆蛋很像在吃中式料理的感覺(jué),但因?yàn)槲覀€(gè)人覺(jué)得此歐姆蛋吃多會(huì)容易膩口(加上店裡的餐點(diǎn)味道都較重),若以後有來(lái)會(huì)想點(diǎn)臺(tái)式排骨乳酪三明治。
蒜苗香腸起士薯?xiàng)l $180
這是當(dāng)天我最喜歡的餐點(diǎn),薯?xiàng)l加上濃稠滑順的起士醬、蒜苗、鹹中帶點(diǎn)微甜的香腸,整體很契合又好吃,比起市售許多只是一般的肉醬淋起士的薯?xiàng)l,這真的很特別。
後來(lái)薯?xiàng)l吃不完只好外帶,沒(méi)想到他們的薯?xiàng)l外帶盒好可愛(ài)????!!!真的超用心啊(這張拍攝是使用手機(jī)Sony C5 與Vscocam手機(jī)app濾鏡)
培根蛋鐵鍋乳酪通心麵 $220
通心麵軟中帶點(diǎn)Q度,口感還不錯(cuò),與乳酪醬煮挺香的,不過(guò)我覺(jué)得吃多會(huì)膩口,而且配料僅有上方的兩片煎培根與煎蛋,整體吃起來(lái)會(huì)略為單調(diào)。
滷肉絲水波蛋法式吐司 $230 這道份量挺多的,加上口味較重,吃多容易會(huì)膩,適合多人分食。
滷肉絲挺香的,有肉絲與肥肉部分,吃起來(lái)有點(diǎn)像是在吃滷腿庫(kù)的風(fēng)味,上方有一些酸奶醬還有香菜用於增添香氣與帶點(diǎn)解膩效果,單看滷肉部分其實(shí)不錯(cuò),邊吃會(huì)邊忍不住想配白飯吃。
下方的法式吐司口感軟,是有花時(shí)間浸泡蛋奶液在去煎的,而不是稍微沾一下就煎,但當(dāng)日的香氣上較為一般,又或許是被滷肉汁給蓋過(guò)了香氣。
焦糖拿鐵 $110、鮮奶茶$100 奶茶部分中規(guī)中矩,焦糖拿鐵則滿(mǎn)普通的。
米漿奶昔 $160
口感很濃郁,也有花生香氣,這樣的搭配比我原先所想的還合適!不過(guò)對(duì)我而言甜度滿(mǎn)高的,但奶昔本來(lái)就是這樣的飲料,只是在一連串吃了重口味與奶蛋類(lèi)的餐點(diǎn),總會(huì)想來(lái)點(diǎn)清淡的飲料,像是紅茶。
用米漿搭配奶昔的方式真的很特別,總覺(jué)得在YumYum Deli可以看到許多意想不到的組合,但是部分搭配起來(lái)卻又很不錯(cuò)或是比想像中來(lái)的合適。
檸檬起司蛋糕奶昔 $200 雖然我覺(jué)得容易膩口且相比之下,我比較喜歡米漿奶昔,但這款喝起來(lái)真的就像是檸檬起司蛋糕。(以前曾喝過(guò)一些以蛋糕為名的飲品,像是提拉米蘇或是草莓起司蛋糕等,但總覺(jué)得只是以類(lèi)似的材料做,而這塊會(huì)像到真會(huì)以為是拿檸檬起司蛋糕加入牛奶或香草冰淇淋去打。
原本以為滷肉、炸排骨、米漿、蒜苗香腸融合西式料裡會(huì)很怪,但YumYum Deli的中西融合餐點(diǎn)卻不會(huì),滷肉與炸排骨都很用心去做,而不是拿一般的就混搭在一起。
如果要來(lái)東區(qū)吃早午餐時(shí),可以來(lái)YumYum Deli吃,推薦吃炸排骨乳酪三明治還有香腸蒜苗薯?xiàng)l,另外若是甜度接受較大者且又很喜歡喝奶昔,可以點(diǎn)看看米漿奶昔試試,畢竟外面喝不太到這樣的飲品。
(以上需加收10%服務(wù)費(fèi))
YumYum Deli|FB
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷32弄12號(hào)
捷運(yùn):忠孝敦化3號(hào)出口第一條巷子右轉(zhuǎn),直走至第三條巷子(看見(jiàn)康是美)左轉(zhuǎn)即可到達(dá)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 - 22:00/電話(huà):02-2752-3551
*有WIFI/部份桌位有提供插座/每人最低消費(fèi)一份餐點(diǎn)或一飲料($100)