Solo Pasta 義大利麵
地址：臺北市大安區安和路一段29-1號
電話：02-2775-3645
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平常到了某個特別節日，都是由可妮決定吃哪家餐廳
今年的情人節，難得Ｕ先生會主動挑選餐廳的種類，真是太令我驚訝了。。
不過也很好猜～
以他的個性，就是上網找個『臺北最好吃義大利麵』，果真被可妮猜出來ＸＤＤ
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Solo Pasta－相信真的有人在乎義大利麵
這家傳說中臺北最好吃的義大利麵～～我終於有機會來插旗惹
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當天晚上的預約超滿！！
聽說整晚的預約都爆了。。所以我們就趕在晚上剛開店時來候位
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風格屬於唯美暗色系的氣氛
隔桌也保持一定的間距，很適合同學們小聚會或約會的好選擇
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可以參考官方網站的菜單介紹唷＝＞ＭＥＮＵ
跟以前的菜單大不一樣了，變成了小小的精裝本菜單
而在週五晚上、週六、周日以及國定假日有每人$350的低消限制唷！
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? 開胃菜-愛蜜麗雅焗牛肚
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一開始本來沒想點開胃菜的
不過之前聽同事說Solo的焗牛肚還不錯，想說都來了就嚐嚐看！
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Solo是進口紐澳的牛肚，裡面搭配了特別的托斯卡尼白腰豆、碎胡蘿蔔泥
牛肚烤到脆脆的口感，不會咬不開，非常好吃
上面搭配了帕瑪森起司＆一顆半熟蛋下去焗烤，拌入盅裡軟呼呼的，口味很棒！
一旁附有４片脆酥的法國麵包切片，可以搭配著品嚐
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? 巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵
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這是可妮今天最愛的一道
這款算是Solo的招牌餐點之一唷~還挺受歡迎的一款菜色！
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我本來就很愛酸酸甜甜的巴薩米紅酒醋，加在麵條裡拌炒更有種濃醇的滋味
整體而言味道濃郁，帶著酸甜的風味
裡頭有加入一些牛肝菌增添香氣，但菌菇味並不會過重，恰如其分！
而上頭的鴨胸片軟嫩好吃！！ 這款很推薦噢?
（不過Ｕ先生一直形容看起來好像臺式麻醬麵。。被他說得越看越像XD）
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? 威尼斯墨魚細麵
墨魚麵的鮮味很濃郁，每一口細麵都有融入墨魚醬汁，風味很棒！
可惜裡頭的透抽挺少的。。感覺吃不到幾口就沒惹
恩。。對我來講就是好吃的海鮮墨魚麵ＸＤ 好像在其他家也吃的到的感覺～
（相較之下～個人還是偏愛巴薩醋薰鴨義麵
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? 栗子蒙布朗
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可妮的主餐上桌囉~~
話說~甜蜜的情人節怎麼可以沒有像樣的甜點哩！！
之前在網路上就是看到這款蒙布朗，才吵著要Ｕ先生代偶來滴
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整盤甜點堆得像座雪白的小山丘，看起來好可愛
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上面淋上滿滿的馬士卡邦奶油起司，甜而不膩又綿密
而細長的小碎片是糖霜唷！
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挖一小口來瞧瞧！！
裡面的下層有點類似提拉米蘇，帶點微微酒漬味的輕乳酪蛋糕
而上面就是濃郁一大球的栗子餡，還挺多的哩
很像是提拉米蘇和栗子蒙布朗的綜合版小蛋糕，不過栗子泥稍微過甜了一點＞＂＜
但整體而言很好吃！！ 可妮一人掃光３／４哇哈哈
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【以上可妮個人的感覺，還是要看個人口味決定，大家可以當作參考參考！
?歡迎大家找可妮一起來吃喝玩樂噢?
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