地址：臺北市臨沂街56-2號
電話：02-2396-8098
營業時間：08：00～19：30（平日）08：00～15：00（週六）
家教甚嚴的 JC，自小就被家中要求遠離路邊小攤
不論是味精、色素、人工調料，又或是各種 A ~ Z?的傳染型疾病
在父母與長輩的恐怖政策下，使童年一片陰霾，讓人生失去樂趣
也因此錯失了許多歡愉暢快的飲食體驗
就連肉羹、魚丸、甜不辣 ... 等最基本的路邊小吃
都有著極度負面偏頗的錯誤印象
其實不能怪她，隨著臺北飛快的演變腳步
古法道地已消失在偷工減料的機械加工下
真材實料更成傳說，工廠原料站穩主流
遺失那段美好時光的她，自然無法體會箇中的美
但自從吃過田園那用心費時的手工肉羹後
滋味就在她心底泛起漣漪，一圈又一圈的放射擴大
從那天起，原是圈外人的她，搖身一變成了頭號粉絲小妹
而開業至今已有三十多年歷史，滿是我童年回憶的東門赤肉羹
自然而然成為我倆進攻撻伐的對象
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頗有盛名的東門赤肉羹
除了本地眾家媒體雜誌的熱情推薦，更有日本報章雜誌跨海採訪
基本上是很臺式口味的路邊甜不辣
用料也是批來的冷凍貨，遠不如店家拿手的精采肉羹
好處是物美價廉，而且同樣是用肉湯熬煮
鮮度甜度自是優於其他坊間小攤的柴魚粉調味
若偶爾生出想吃臺式甜不辣念頭，這裡倒可以考慮
沒有不知所謂的麵粉魚漿，更不是濫竽充數的工廠批發貨
這裡肉羹全都是新鮮胛心肉所製成，裹粉也只是輕薄一層
彈性佳、口感好、肉質甜、鮮度佳，越嚼越有好滋味
湯底同樣採用胛心肉熬煮而成，少了大骨湯的厚度卻多了鮮甜清爽
沒有厚重的濃膩芶芡，喝來負擔小且更符合現代人的健康理念
吃完之後散步到對面東門市場
黃媽媽黑白切
上次吃過很叫人失望的羅媽媽米粉湯
這次來當然要試試與它拍板叫陣的黃媽媽
不過米粉湯就大可不必了，直接從較有信心的黑白切開始
叫了 100 元的豬心跟生腸來做比較，這兩樣是上次羅媽媽較強項的
與對手相同，清理功夫仔細，乾淨清爽毫無一絲污穢臟氣
口感維持很好，厚度與脆度都很明確，搞不好更勝羅媽媽一籌
沾醬可能是較可惜之處，味精多甜味假，不沾還更好
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