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-本文為試吃邀約-
丼飯是大家非常喜歡的料理
包括我自己,因為我本身超級愛吃白米飯,對白飯有莫名的執著(我怕濕黏的飯)
今天要跟大家介紹這間,星丼食堂
位於花園夜市斜對面,地點非常好找
簡單向大家介紹一下店內
店址前身是故事咖啡,改為星丼食堂後
裝潢也延用了前身童趣且溫馨的概念
在店的最後頭還有一小間包廂
大約可以容納10-12人不是問題喔(需提前預約)
飲料的部分是自助式的且無限享用喔
吧臺上也擺放了調味料
附上菜單給大家做參考
名字前面有加上大拇指的就是店家推薦的菜色
我當天晚上在炙燒比目魚丼和極上鹽蔥牛小排丼之間猶豫了好久
但是想到這個年好像胖了不少.....還是乖乖的選比目魚好了
點完餐後馬上就會送上蔓越莓醋
酸酸甜甜讓你開開胃,等等可以大吃特吃
紅茶的話是屬於古早味紅茶,稍微帶點苦味
炙燒比目魚丼飯
特別使用竹制容器裝盛,雖然看起來份量少少的
但吃起來真的不是那麼一回事啊!
餐點附上三樣小菜
份別為海帶/醃南瓜/炸豆腐(小菜不固定)
在白飯上先淋過醬汁,再放上炒過的洋蔥絲
讓味道多一個層次,而不是無聊的單一味
接著鋪上滿滿的比目魚,炙燒過後香氣逼人
一般日本料理的比目魚丼飯通常是冷的醋飯
但是星丼食堂的是粒粒分明的熱飯,而且拌上鹹甜醬汁超美味
油質豐厚的比目魚搭配著洋蔥絲和白飯,一口放入嘴裡超滿足
日出起司豬肉丼飯
是不是很邪惡!!!黃澄澄的蛋黃配上焦黃起司底下還有滿滿的豬肉片
我一開始以為是土雞蛋,一問才知道
店家特別選用「有機紅蛋」,營養成分較高
滿滿的白飯鋪上與洋蔥拌炒過的豬肉片
配上焦香起司在上頭打上一個挺挺的蛋黃
將蛋黃與起司還有白飯豬肉片和洋蔥一起攪拌
鹹香的起司配上甜鹹的醬汁還有金黃的蛋液
實在是覺得吃下去會很胖但又不吃不行!真是一道矛盾的料理阿!
飯後甜點-紫米紅豆
星丼食堂我個人真的覺得份量滿大的,白飯給的很大方
我與同行的友人都吃不完....實在是太飽了
個人建議店家可以多點菜類可以平衡一下比較不膩口
我覺得是一間滿特別的丼飯店
有別於其他的店家通常只賣單獨生魚片丼飯或是牛丼/天丼
星丼食堂融合了異國料理精華
把丼飯和排餐結合,端出了一道道精選料理
食材也不馬乎,不但新鮮豐富,米飯也是選用一等的壽司米
而且老闆娘人還超級美麗的!
你也心動了嗎?快來星丼食堂吧!
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星丼食堂
地址:臺南市北區海安路三段580號
電話:06-2511037
營業時間:11:00-15:00/17:30-21:00
FB請搜尋:星丼食堂
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