最近天氣又開始變冷,當(dāng)然也就讓人開始想要吃熱呼呼的東西,這天想到還沒去30巷的阿寒泰吃過呢,沒想到泰式口味的餐點(diǎn)不只夏天吃開胃,連這種冷天氣吃來這樣一碗湯麵也很暖身呢!
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阿寒泰販?zhǔn)厶┦綔I為主,也有泰式飲料可以直接在外帶窗口點(diǎn)餐
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店內(nèi)使用非常泰國(guó)風(fēng)情的色調(diào)裝潢:黃色、綠色、紅色,但是又多了一點(diǎn)現(xiàn)代風(fēng)格
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茶水自取,想要多加泰式調(diào)味料的也是自己來這邊拿
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不熟悉調(diào)味料如何調(diào)配的人也可以參考桌上的牌子
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菜單有一整本可以參考,光是湯麵就有好多種湯底,每一種也都還可以選擇要搭米粉/米線/泰式泡麵/湯/板條,價(jià)格多在100出頭,算是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐點(diǎn)。第一種是清湯不辣,第二種會(huì)有胡椒辣,第三種是甜辣
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後頭兩種是酸辣,另外也有乾麵可選擇
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並有開胃菜跟炸物
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還有泰國(guó)啤酒耶,很好奇是什麼味道,等夏天熱一點(diǎn)時(shí)想來試試
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剛剛說到的泰國(guó)飲料當(dāng)然也可以內(nèi)用嚕
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本來只想點(diǎn)兩碗麵跟一杯飲料的,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們有小套餐,只要加價(jià)120元,就有小菜六選二跟飲料一杯,所以我們便多點(diǎn)了一份套餐,這樣吃下來就很飽很飽嚕。這是蜂蜜櫻花珍珠奶茶,很大一杯,有誠(chéng)意
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蜂蜜櫻花珍珠奶茶有明顯的蜂蜜味,不過喝不出來櫻花味,猜想是因?yàn)檎渲槭堑奂t色的關(guān)係所以如此命名吧,珍珠基本上還算有彈性,但是偏硬,下次想點(diǎn)泰式鮮奶茶
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雞腿船湯麵,是經(jīng)典小船船湯,帶有微微胡椒辣的香料湯頭
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牛肉丸味道不錯(cuò),而且給了好幾顆,有豐盛的感覺
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雞腿煮得很軟很透,用筷子一夾就可以?shī)A斷,雖然不到嫩,但是也不至於太老
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米線口感跟吸取湯汁的狀況很好,湯頭喝起來是甘甜的,但因?yàn)閹б稽c(diǎn)胡椒的辣,所以又不會(huì)過於清淡,我喜歡
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除了空心菜之外還有一小塊口感像是炸百葉豆腐、一塊白蘿蔔,會(huì)覺得有很多料
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這是牛肉花生湯麵,酸辣湯底光是看顏色就覺得不宜輕易挑戰(zhàn)啊,整片紅通通的,還有好多辣椒飄在表面
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點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)人員還會(huì)詢問要不要升級(jí)成泰式口味,所謂泰式口味就是辣度加倍,不過我們光是這種改良的臺(tái)灣口味程度就已經(jīng)覺得快受不了啦~吃幾口會(huì)覺得很夠勁,不過要整碗吃完,辣度還頗具挑戰(zhàn)
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肉片很大一塊,吃起來肉質(zhì)還不錯(cuò)
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這款給的是花枝丸,口感很彈牙
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小菜我們選炸餛飩跟牛肉丸,牛肉丸在炸過後會(huì)多一分香氣,和在湯麵當(dāng)中煮過的會(huì)有不同感受,而且吃起來頗為清爽,油都有被逼出來,這點(diǎn)我喜歡
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炸餛飩很燙口,內(nèi)餡表現(xiàn)比我預(yù)期得好,不會(huì)有豬肉腥味,外皮炸得很酥脆,沾一點(diǎn)泰式甜醬很加分
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這樣一碗麵份量很夠,cp值還不賴,到30巷覓食是還不錯(cuò)的選擇~
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阿寒泰二店概念店
地址:臺(tái)北市信義區(qū)永吉路30巷157弄2-1號(hào)
電話:02-2749-1038
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~日11:30 - 22:00
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