?臺南這幾天也開始有冷颼颼的感覺了
?終於離冬天又更近一些拉
?天氣冷冷就是想吃熱呼呼現點現做的東西......
?(小小聲地說:最好是又有帥氣師傅表演鐵板秀的那種 哈哈哈 )
?
?今天要來介紹的就是好吃的鐵板燒拉
?位於臺南市大林國宅內的
?HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理?<<<<粉絲專頁 請點
?他們家是今年十月才剛開幕沒多久的鐵板燒喔
?算是熱騰騰的新店報到拉~~~~~
?由於不是在大同路那排的國宅店面
?算是有一點低調隱密的
?(其實就是大同路上國宅的全家那條進去就對了...)
?大家可能會有一點找不到
?但這樣才又更顯示出在地郎才知道的阿 是不是 (攤手...
?
?他們家有很溫馨的座位區跟鉄板搖滾區
?坐在師父前面的好處
?就是可以清楚看到食材們完整的處理過程
?吃得安心也欣賞師父的好手藝
?菜單
?價位從 $280-600 都有
?每份餐都附有前菜沙拉麵包濃湯到甜點
?算是把印象中的中式鐵板燒改成西式套餐的作法
?
??前菜沙拉是小有份量的冷細麵佐和風蟹肉棒小黃瓜?
?（名字是皮老闆自己取的哈哈哈哈
?表現中規中矩
?但小有份量真的誠意十足
?完全就是要把每個人客餵飽飽啊～～～
?麵包濃湯與現炒的明太子蛋炒飯
?厲害的就是可以炒的粒粒分明
?每粒米飯都有蛋香跟油香味
?搭配上頭的明太子逼逼波波
?每一口在嘴裡都在演奏交響曲般
?好～好～吃～
?有點太甜
?皮老闆私心覺得
?如果甜度可以比較微糖些會更好囉
?就是可以看到師傅鐵板的功力
?看到別桌客人的料理就好想吃喔！！！！
?
?? 菲力牛 （別桌客人的哈哈
?你看看那個色澤跟粉紅色的光
?一看就知道好嫩好好粗
?下次想試試看他們家的牛跟櫻桃鴨～
?但價格他們家真的佛心來著啊
?平價就可以吃到好肉質
?完全就是下次一定要吃到的啊（握拳。。。
?完全就是平常吃鐵板燒的鱈魚的兩倍大吧！！！！
?這樣的套餐價格
?我可以！！！！ ?（自以為是林志玲的橋段哈哈哈
?超 級 多
??
?外酥肉嫩入口即化的鱈魚
?完全讓人可以扒好幾碗飯啊
?皮老闆家本身就是魚控
?這好吃的鱈魚完全深得皮媽的心啊
?松阪豬用柴魚汁醬燒
?搭配小黃瓜青椒紅椒等快炒
?建議大家一定要趁熱吃
?不然肉質會太老喔
?
?松阪豬很彈牙
?師傅的功力讓他保有松坂本身的脆度
?用醬燒吃起來不會有可怕的肉味
?一整個也很下飯阿
?炙燒後的干貝完全入口即化
?干貝的甜讓人覺得太幸福拉
?
?甜點
?自製蘋果奶酪
?飯後點心來說表現中上
?奶酪的口感跟蘋果醬的水準
?皮老闆都覺得滿喜歡的喔
?HAPPY FOOD 樂食新鉄板料理
?臺南新店報到~~~
?在鐵板燒界來說算是走中價位的
?用西餐的方式來表達
?在臺南平價鐵板燒中算是滿新鮮少見
?重點是可以用便宜的價格
?吃到有夏慕林等級的肉質
?真的算是滿劃算有誠意的店家阿!!!!!
- 電話：06-214-5305
- 地址： 臺南市南區大同路二段136巷3號?