去年九月份來(lái)逛臺(tái)茂購(gòu)物中心，距離上一次在天母SOGO吃杏子豬排已經(jīng)有差不多三年了
不過(guò)這次來(lái)發(fā)現(xiàn)名稱好像已經(jīng)改變（九州變銀座），也不確定是否和天母SOGO為同一個(gè)品牌
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銀座杏子日式豬排位於臺(tái)茂購(gòu)物中心五樓，外頭有候位區(qū)
要來(lái)用餐前有先爬文，有提早來(lái)避免尖峰用餐時(shí)段的人潮
（不過(guò)當(dāng)天因?yàn)槭瞧饺罩形鐏K未見(jiàn)到排隊(duì)人龍，假日可能就要排了吧）
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店內(nèi)走日式簡(jiǎn)約風(fēng)格，整體讓人感覺(jué)蠻舒適的
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桌上的醬料
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平日中午11:00-14:00有供應(yīng)特價(jià)商業(yè)午餐，看起來(lái)很豐盛
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點(diǎn)餐時(shí)猶豫了許久
因?yàn)樨i排大部分都是油炸的，我和阿肥喉嚨不太舒服吃炸的不太適合
所以後來(lái)點(diǎn)了一份生薑燒厚切里肌豬排套餐及一份里肌豬排鍋膳套餐！
服務(wù)人員有一再提醒生薑燒厚切里肌肉會(huì)比較肥膩一些，問(wèn)我們能不能接受
當(dāng)時(shí)腦海中只想著不要是炸物就可以了，最後還是決定要點(diǎn)看看。
（圖中菜單價(jià)格請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)為主）
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解膩的熱茶
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不太確定這杯是烏龍茶或是紅茶了
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蘿蔔干絲
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可續(xù)加的生高麗菜絲，醬汁有兩種（紫蘇醬及柚子醬）
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柚子醬吃起來(lái)酸酸甜甜，有開(kāi)胃的效果
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套餐的小菜，醃漬的白蘿蔔及小黃瓜
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湯品
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米飯有一般的白飯及紫米飯可選擇，和高麗菜絲一樣可續(xù)加
但由於當(dāng)天白飯蠻濕黏的，所以就沒(méi)再續(xù)了說(shuō)～
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生薑燒厚切里肌肉分量蠻多的，而且真的很厚
醬汁吃來(lái)鹹甜鹹甜很下飯，不過(guò)就像服務(wù)人員一再提醒的
肥肉的部位真的比較多，不敢吃肥肉的朋友要慎點(diǎn)喔～
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里肌豬排鍋膳套餐
上桌的時(shí)候鍋內(nèi)還是沸騰的狀態(tài)，鍋?zhàn)右蚕喈?dāng)?shù)臒?/p>
醬汁一樣非常的下飯，不過(guò)煮到後面好像有變得比較鹹一點(diǎn)
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豬排一樣很厚
沾著醬汁一起入口味道蠻搭的（吃完這一片豬排也差不多飽了）
因?yàn)榕菰卺u汁中的關(guān)係，豬排的肉和外衣已經(jīng)分離囉！
喜歡酥脆卡滋口感的朋友就不適合點(diǎn)這道享用了。
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飯後甜點(diǎn)，巧克力冰淇淋，微微的苦甜夏天來(lái)吃很適合喔！
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【銀座杏子日式豬排】
地址：桃園市蘆竹區(qū)南崁路一段112號(hào)5樓
電話：03-2122269
營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一～星期四11:00-22:00
星期五11:00-22:30
星期六10:30-22:30
星期日10:30-22:00
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