電話：06－5838383

地址：臺(tái)南市善化區(qū)成功路252號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30～14：00（最後點(diǎn)餐13：00）、17：30～22：00（最後點(diǎn)餐21：00）《週一公休》

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/larchotel/

官網(wǎng)：http://www.larchotel.com.tw/food.php?sn=3

檢視較大的地圖??

上一篇《房間篇》介紹完後接著是詳細(xì)介紹餐點(diǎn)了。

《房間篇》→§雨神§【臺(tái)南善化區(qū)─住宿】L’arc Hotel南科商旅（房間篇）★溫馨舒適、乾淨(jìng)明亮、讓你有回家的感覺(jué)?

【虹橋餐廳】的蔬菜、水果都是由南科商旅的董事長(zhǎng)家《無(wú)毒農(nóng)園》網(wǎng)飼式自種，然後在每天的一大早由董事長(zhǎng)的媽媽親自送來(lái)餐廳給廚師料理。

董事長(zhǎng)本身也是善化在地人，重視健康養(yǎng)生，堅(jiān)持以無(wú)毒、無(wú)農(nóng)藥來(lái)栽種蔬果，提供新鮮及健康的食材並結(jié)合在地「善化本土牛肉」，在主廚的用心烹調(diào)下，呈現(xiàn)出能代表臺(tái)南善化的創(chuàng)意料理。

如果有機(jī)會(huì)可以到《無(wú)毒農(nóng)園》一趟，還能夠見(jiàn)到董事長(zhǎng)的媽媽親切的和住客打招呼及高齡90多歲的董事長(zhǎng)的爸爸巡視工地…喔買尬！果然有注意健康和養(yǎng)生就是不一樣！

《精緻會(huì)議餐盒》採(cǎi)雙主菜設(shè)計(jì)，訂購(gòu)請(qǐng)?zhí)崆?天預(yù)訂，5個(gè)以上即可享有免費(fèi)外送服務(wù)。(亦可配合預(yù)算進(jìn)行菜色客製化)

《菜單》

牛肉特色料理，採(cǎi)用在地的善化牛肉，可惜這次沒(méi)機(jī)會(huì)品嚐到，希望下次有機(jī)會(huì)囉！

為了住房品質(zhì)，雖然沒(méi)有提供客房服務(wù)送餐到房間，但是住客可以在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)打電話事先跟餐廳點(diǎn)餐，然後再大約10分鐘左右慢慢的優(yōu)閒的下樓到餐廳吃飯就可以了！

這點(diǎn)其實(shí)也很像我們一般在家一樣，肚子餓了跟媽咪說(shuō)，等媽咪煮得差不多了再下樓吃飯是差不多的…（而且，平常我們?cè)诩乙瞾K不會(huì)在房間吃飯吧？）

《用餐環(huán)境》

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早餐和午餐都同樣在【虹橋餐廳】用餐。其實(shí)不仔細(xì)看還沒(méi)發(fā)現(xiàn)，一仔細(xì)觀察才發(fā)現(xiàn)…【虹橋餐廳】的地板是木質(zhì)地板耶！！！雖然我對(duì)於是不是實(shí)木並不是很了解，但我真的很少見(jiàn)到飯店的餐廳是使用木質(zhì)地板，而且…感覺(jué)保持的還不錯(cuò)！視覺(jué)上也覺(jué)得很有質(zhì)感，環(huán)境也很乾淨(jìng)整齊。

《早餐》

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平日時(shí)段 : 07:00~10:00，每人168元吃到飽

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假日時(shí)段 : 07:00~10:30，每人198元吃到飽

（有對(duì)外開(kāi)放喔！）

食材非常健康養(yǎng)生又新鮮，菜色也很豐富，別說(shuō)當(dāng)早餐了…連當(dāng)早午餐都覺(jué)得很OK！

每道菜都看起來(lái)色澤優(yōu)美，份量也夠飽足，而且菜色也跟一般大飯店不同，反而多了營(yíng)養(yǎng)又美味。

好的…接下來(lái)我要分享我這次吃的午餐了！尤其看到扛棒上寫的主推《砂鍋魚(yú)頭》更是要來(lái)品嚐一下了…（這時(shí)候雨神媽看到照片肯定會(huì)很嘔為什麼沒(méi)跟到了！因?yàn)檫@是她的最愛(ài)?）

【虹橋餐廳】的餐點(diǎn)都以健康養(yǎng)生為主，所以餐點(diǎn)都會(huì)少油、少鹽，來(lái)減少住客的身體負(fù)擔(dān)。但除了蔬果是董事長(zhǎng)家自種之外，其實(shí)還有廚師的用心一定要讓大家知道…餐點(diǎn)的海鮮都是由廚師從布袋的魚(yú)市場(chǎng)挑選、採(cǎi)購(gòu)的，超新鮮！

《米飯》是使用後壁在地栽種的米，但因?yàn)槎亲犹I了，所以忘了拍米飯的照片。

《日式抱卵香魚(yú)》（主廚私房菜）＄220

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