【店家資訊】
HowFun 好飯食堂(瑞光店)
店址：臺北市內湖區瑞光路589號(西湖捷運站2號出口)
電話：02-8751-3332
營業時間：11:30 - 21:30(週五至22:00)
粉絲團：https://www.facebook.com/howfunbistro/
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Howfun 好飯食堂放在我的口袋名單內好久，現在終於要來消滅它啦！
好飯食堂有瑞光店和光復店兩間，我們這次是到內湖瑞光店用餐。
從捷運西湖站出來，步行約3-5分鐘就到了，離我愛的擴邦麵包、覺旅咖啡很近，外觀繽紛可愛，相當引人注目。
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門把是鐵鍋造型，滿可愛的。
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用小鐵鍋當作裝飾別具巧思。
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店內採光其實很好，但我們用餐這天天空陰陰的，快要下雨，
如果出大太陽，拍照起來一定更美呀～～～
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除了鐵鍋燉飯、西班牙三明治之外，還有瑞光店限定的早午餐喔！
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除了飲品之外，還有酒單～原創特調是無酒精的喔。
菜單放大版→《請點此》
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本來是想坐這桌靠窗的座位，可惜已被預約囉。
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當日招待小點～薯塊佐西班牙美乃滋。
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每桌都會送上招待小點，薯塊不油，搭配特製的美乃滋沾醬很好吃。
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沙拉相當新鮮，搭配了蘿蔓生菜、美生菜與番茄片等，還鋪上了大量的鮪魚，
鮪魚沒有特別調味，偏乾，但加上特製的西班牙美奶滋就比較濕潤，好吃許多。
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好飯食堂的西班牙美奶滋真的很好吃耶，有蛋黃醬的香濃，又帶點甜甜的味道，
不管搭配什麼食物都很不錯，是百搭的醬汁！
另外，底下的番茄片非常好吃，水分很多，相當鮮甜多汁。
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鮪魚很大器，給的超多！最愛這種木碗沙拉了～
沙拉醬的比例拿捏剛好，搭配完生菜不會剩太多或是不夠沾。
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烘蛋是我們很期待的一份前菜，每一桌的人機會都會點烘蛋來吃！
份量大小適合2-3人左右分食，不過我們兩個女生也吃光光就是了XD
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上面一樣是搭配蒜泥蛋黃醬，這西班牙蛋黃醬真的很百搭，
調得好好吃，不像一般美乃滋那麼甜膩，甜甜的。
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馬鈴薯是切片先炸過，再和洋蔥絲拌炒，最後加入蛋液去烘烤，吃起來膨膨鬆鬆。
上面的馬鈴薯切片一片一片堆疊，口感還保有一些脆度，讓口感更有層次。
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烘蛋是偏乾一點的，建議要趁熱吃喔，放冷了之後蓬鬆的蛋皮會塌陷！
烘蛋是人氣小點，朋友最喜歡這道，她說美乃滋真是太對味XD ?
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早午餐會附上果汁，是新鮮柳橙汁，喝得出來是現打的，不錯喝。
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本來想點西班牙三明治，但「瑞光店限定」還是滿誘人的，所以就點了瑞光店才有的早午餐！
一大早就能吃到牛排的感覺～～很過癮XD
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擺盤方式很大器，大圓盤塞得滿滿的～
有兩顆太陽蛋、法國長棍麵包、牛排、番茄片、薯條和沙拉，
沙拉搭配的是石榴油醋醬，味道酸酸甜甜的很特別。
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早午餐的份量蠻多的，沙拉搭配石榴油醋醬很好吃，薯條也夠酥脆。
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太陽蛋的熟度拿捏剛好，一切開濃稠的蛋汁就流了下來，
最喜歡蛋黃沾著麵包一起吃了，讓味道單純的麵包變得香甜濃稠。
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沙朗牛排頗具厚度，沒有特別要求都是做五分熟。
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帶筋的部分會有點難切，但是肉質鮮嫩，沒有血水。
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牛排早午餐會附上沾薯條的番茄醬，還有搭配牛排的牛排醬，
牛排醬是紅酒醬加洋蔥燉煮，和一般的蘑菇醬、黑胡椒醬不同，
淡淡的紅酒的香氣帶出牛肉的甜度，讓滋味更好。
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沒有筋的部分更好吃，口感不錯，五分熟不會覺得太生，肉質軟嫩不乾澀。
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對了，麵包是法國長棍麵包，就是很單純的麥香，略有嚼勁，乾爽不油膩。
偷偷說，石榴油醋醬的味道滿不錯的，沾一點在麵包上也很好吃說！
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好飯食堂的燉飯選擇很多，若不知道要選什麼就選擇經典款吧！
經典好飯是海陸燉飯，有魚片、鮮蝦、蛤蠣、淡菜、花枝、臘腸、雞肉等，用料豐富實在。
海鮮吃得出來很新鮮，特別喜歡蝦子，肉質扎實有彈性，臘腸也很棒，不會過於重鹹。
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用小鐵鍋盛裝的燉飯實在很可愛！
不過一人份的份量確實就適合一個人，食量較大者可以搭配其他前菜小點心。
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米飯本身會先加入海鮮高湯去熬煮，每一口都有海鮮特有的鹹香，
裡面會加入番紅花，所以米飯顏色偏黃，並不是薑黃飯喔！
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說是燉飯，但和我們一般常吃到的燉飯不太一樣，西班牙燉飯是偏乾的，
米飯可以選擇臺灣米或是加60元換成西班牙米(Bomba)，我們加價換成了西班牙米，咬的到米心，粒粒分明，
很喜歡這種米粒的口感，配著各式配料一起入口味道很豐富。
推薦經典好飯，是來好飯食堂必點的一款燉飯，海鮮、其他肉類都能一次品嘗到呢！
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喝起來挺香甜的，咖啡不濃苦。
是好喝，但和水果茶比起來較沒特色。
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比起榛果拿鐵，我更推薦這個冰水果茶，
以紅茶和綠茶為基底，加入草莓、蘋果與葡萄，酸酸甜甜的很好喝！
裡面吃的到不少的水果顆粒，還咬的到葡萄～喜歡！
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米布丁雖然沒有討人喜歡的可愛賣相，但卻是店裡的招牌甜點，
底下是義大利米製成的布丁，上面是布朗尼碎屑與香草莢，以薄荷葉妝點。
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還可以看到米粒的樣子，吃起來很有口感耶！
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以牛奶為基底加入義大利米下去煮， 吃起來奶香味十足，味道相當濃郁。
口感其實和我預想中的截然不同，原以為是像布丁或奶酪那種滑順柔軟的感覺，
但實際上卻是相當扎實的喔，略為偏硬，還蠻好吃的，很特別的口感。
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喜歡扎實的牛奶基底加上略有米心的米?？诟?，再搭配巧克力脆片很讓人喜歡～
推薦餐後一定要來一個米布丁啊，一整個大滿足！
因味道較濃郁，口感扎實有飽足感，建議可以兩人分食一個就好，才不會太飽或太膩！
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*此篇為邀約文，內為真實心得。
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HowFun 好飯食堂是我一直很想來的餐廳，對西班牙鐵鍋燉飯很有興趣，
這次用餐下來很滿意，朋友最喜歡西班牙烘蛋，上面的西班牙美奶滋味道很棒，
牛排早午餐也很有誠意，份量十足，擺起來非常豐盛，
紅石榴加油醋醬酸酸甜甜的，紅石榴油醋醬沾著法國長棍麵包也一樣好吃耶！
但今日所有餐點裡我最喜歡的還是好飯食堂經典好飯，是招牌必點??！
我們選擇加60元換成西班牙米(Bomba)，吃的到米心，口感是我喜歡的粒粒分明。
米飯是加入海鮮高湯、番紅花去熬煮，味道濃郁鹹香，吃起來乾爽不油膩。
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飲品部分特別推薦冰水果茶，加入葡萄、草莓、蘋果，咬的到果粒，
基底則是紅茶加綠茶，喝起來有茶香和水果本身的酸甜，清爽又不甜膩，很好喝。
最後再來個以義大利米製成的招牌米布丁，這份午餐太令人滿足啦～
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在這樣彩色繽紛的環境裡用餐，心情特別輕鬆愉快呢，推薦好飯食堂給大家，
是一間很適合與好友聚會的餐廳，多人分享能品嘗到更多美食。
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噢，突然心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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