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桶子葉
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桶子葉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 8%ice食尚信義
02-2358-7286
臺北市大安區信義路二段130號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00


食用日期:2016/01/29 (五) 下午 14:30

自己愛吃霜淇淋和冰淇淋,吃過?8%ice?還不少次,
這次是第一次到訪他們旗下另一家?8%食尚信義。

之前他們新開幕的時候其實就有注意到了,
不過因為那時候正忙專題,一直沒有空去,
前一陣子參加活動得到了一張下午茶卷,
眼看使用期限就快要到了,
終於在最後一天,不管下雨,還是去了。

?

他就位在捷運東門站的附近的信義路上,
印象中之前有經過這裡,但是真的很少停車下來看。


一走進店裡,發現裡頭比預期的還要大,
而且後來才發現,原來他們還有二、三樓呢,

一樓主要就是櫃檯以及面牆的單人座位區,
其他大桌子多人用餐區都是為在樓上。

樓上還有正餐,而一樓就是下午茶點心。

?
抬頭看menu,可以看到1樓的餐點還蠻簡單的,
冰品、飲品、還有眼前冰櫃裡的甜點們。

飲品的價格不算太貴,$60~80。

冰淇淋的部份他們FB有口味,
有興趣的捧油可以點?這裡?直接連結去看。


每次看到這種甜點櫃,總是被深深抓住。

感覺其實就像他們之前會在金華街的鹹甜點心屋
只是這冰櫃裡似乎只有甜點。


另外不同於以前鹹甜點心屋的是,這樣還多了麵包區。
雖然說麵包區不大,但看起來真的就像麵包店的一角。


一旁這裡也有吐司、可麗露。

這次來沒有特別注意可麗露,
但是後來上網看到食記,
發現他們的可麗露好像也很不錯呢。


草莓法蘭絲?(NT$160)、拿鐵?(熱:NT$80)

這次來主要就是來想要下午茶的。
點了一個季節限定的草莓法蘭絲與一杯熱拿鐵。


拿鐵?(熱:NT$80)

拿鐵就是機器設定好泡成的,
味道還算不錯,奶味不算重,
但喝起來頗順口。

奶泡不算細緻,但以價格來看,
應該是不能這麼多要求。


草莓法蘭絲 Fraisier?(NT$160)

接著來看想吃很久的草莓法蘭絲。
「法蘭絲」三字應該是直接從法文音譯過來。
草莓的法文是"frais",也有人譯為「芙蓉」。

這塊蛋糕不算大,但看的出來是走精緻路線。


中間夾著奶味香濃的香草奶餡,上下有綿軟的海綿蛋糕,
上層的海綿蛋糕上還有薄薄一層覆盆子醬來個畫龍點睛,
再搭上新鮮草莓的酸甜,甜度不高,但吃來香濃滿足。


?

85%黑金巧克力?(NT$100)

另外還有用之前的冰品券換了一杯冰淇淋。
點了之前就吃過的85%黑金巧克力口味。

杯子是紅底白點,有聖誕節的FU。


一吃,皺眉了一下,因為這口感不太對,
和之前第一次吃的口感不一樣。

之前吃到的口感是綿潤的,
但這次吃到覺得口感變粗,
巧克力的味道似乎也不太濃郁了。

不知道是不是有變配方,
亦或是這天製作時有不同之處,
總之就是和之前吃的印象不一樣。

?

前一陣子的寒流讓草莓大傷,
現在都買不太到草莓,
有看到的就是貴鬆鬆,
偶爾吃一下真的就覺得幸福。

這次品嚐到的草莓蛋糕是在水準之上的,
有機會的話會想再品嚐其它款甜點。


?【8%食尚信義】???

地址:臺北市大安區信義路二段130號
TEL:02-2358-7286
營業時間:11:00~22:00
FB:8%ice

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