一年多前到三芝吃了有名的的邊界驛站後，我一直想找機(jī)會(huì)吃看看與邊界驛站老外離婚前妻開(kāi)的「長(zhǎng)角96」，比較兩間的不同。最近終於有機(jī)會(huì)造訪「長(zhǎng)角96」囉!?長(zhǎng)角96與邊界驛站有什麼不同??哪家比較好吃??請(qǐng)繼續(xù)看下去。
長(zhǎng)角96位在淡金路22公里處，也就是過(guò)三芝市區(qū)快到白沙灣有點(diǎn)上坡的地方。路邊有大大的招牌，很好找。這裡其實(shí)是邊界驛站的舊址，原本夫妻倆一起經(jīng)營(yíng)，沒(méi)想到幾年前兩人離婚，之後老外老公拿到邊界驛站的名，在淡金公路18.1公里處重新開(kāi)了一間邊界驛站，而老婆在原本邊界驛站的地方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，並把店名改成「長(zhǎng)角96」。
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長(zhǎng)角96的停車場(chǎng)很大，餐廳建築物本身是長(zhǎng)條形。
戶外也有些桌椅，應(yīng)該是客滿時(shí)才會(huì)安排到戶外用餐區(qū)。
一進(jìn)門(mén)是吧檯。
牆上是大大的美國(guó)國(guó)旗。
餐廳左邊都是四人座位區(qū)，右邊為人數(shù)較多的座位區(qū)。
我是在用完餐後才拍這些店內(nèi)的照片，當(dāng)時(shí)已經(jīng)是下午三點(diǎn)多，其他客人都走光了。長(zhǎng)角96假日時(shí)生意很好的，來(lái)用餐一定要先訂位。
店內(nèi)裝潢有濃濃的美式風(fēng)格，甚至還用加州的車牌來(lái)做裝飾。
餐廳最後面是這個(gè)監(jiān)獄包廂，超有創(chuàng)意!
來(lái)看看長(zhǎng)角96的MENU。
這裡的排餐都是套餐，除了主餐外還包括麵包、每日公司湯、沙拉、飲料。
牛排有極黑和牛肋眼、沙朗牛排、丁骨牛排、肋眼牛排、菲力牛排、紐約客牛排等等，除了菲力牛排是8oz外，其他最少都是12oz，果然是大塊牛排。
份量最大的是48oz的長(zhǎng)角沙朗牛排，至少可以四個(gè)人吃。
牛排外，也有羊肩排、BBQ豬肋排、德國(guó)豬腳等其他選擇，甚至還有素食的蔬菜千層麵，讓吃素的朋友也能安心來(lái)這裡用餐。
單點(diǎn)的部分有炸雞翅、薯?xiàng)l、鮮魚(yú)薯?xiàng)l、拼盤(pán)等。
除了排餐也可以點(diǎn)漢堡、潛艇堡等。
飲料。
上次在邊界驛站用餐點(diǎn)了沙朗牛排，覺(jué)得肉質(zhì)偏硬筋又多，所以這次到長(zhǎng)角96我不敢再貪小便宜點(diǎn)最便宜的沙朗牛排。
今天點(diǎn)了12oz騎警肋眼牛排$760與12oz紐約客牛排$760，愛(ài)吃雞翅的我們又點(diǎn)了一份轟炸辣味雞翅$200與長(zhǎng)角家庭式薯?xiàng)l$120。??
點(diǎn)餐完沒(méi)多久熱呼呼的麵包就上桌囉!
餐包裡面是奶油，肚子餓時(shí)什麼都覺(jué)得好吃。
套餐附的沙拉。
除了生菜外還有橘子、芭樂(lè)、楊桃、番茄等水果，還算豐富，唯一的缺點(diǎn)是香橙優(yōu)格沙拉醬有點(diǎn)太甜了，較不合我的味。
這天的湯是羅宋湯，味道還不錯(cuò)，裡面的料也很豐富，有煮的很軟爛的洋蔥、紅蘿蔔、番茄、牛肉等。
湯裡的牛肉超大塊，用料很實(shí)在!
轟炸辣味雞翅($200)
一份有四隻。這個(gè)炸雞翅，我大推薦，非常好吃! 雞翅只裹薄粉而已，炸的表皮酥脆裡面鮮嫩多汁，重點(diǎn)是雞翅帶有辣味，超過(guò)癮! 愛(ài)吃辣的人必點(diǎn)!
店家很貼心的附上手套，讓客人不會(huì)為了啃雞翅吃的手油膩膩。
長(zhǎng)角家庭式薯?xiàng)l$120
中規(guī)中矩的薯?xiàng)l，沒(méi)有什麼特別但也沒(méi)有不好吃，如果不是特別愛(ài)薯?xiàng)l的話可以PASS。
12oz紐約客牛排$760
牛排一上桌就聞到炭烤香氣了!
牛排上桌後服務(wù)人員會(huì)幫忙在牛排上撒上海鹽，這裡是用Costco自有品牌Kirkland的海鹽。
配菜是香菇、紅椒、玉米、四季豆。配菜與邊界驛站不一樣，邊界驛站的配菜是很美式的墨西哥辣豆、高麗菜絲沙拉Coleslaw、馬鈴薯泥。
還附了一份牛排沾醬，但我完全沒(méi)用到，牛排配海鹽最好吃了!
我們點(diǎn)了五分熟，考得剛剛好。
紐約客牛排吃起來(lái)較有嚼勁，整體來(lái)說(shuō)還OK。但因?yàn)槲移匠：苌俪约~約客牛排，較難比較好壞。
12oz騎警肋眼牛排$760
這是我點(diǎn)的肋眼牛排，一樣炭烤香氣逼人啊!
一樣是點(diǎn)五分熟，但實(shí)際熟度差不多七分了。可能因?yàn)檫@裡的肋眼是薄切，所以很容易烤熟。
這裡的肋眼吃起來(lái)有濃濃的牛肉油花香氣，這也是為什麼我喜歡肋眼的原因。但我這塊肋眼牛排有的部分稍硬、有的部分就很軟嫩，較不平均。整體來(lái)說(shuō)肉質(zhì)還可以，但沒(méi)有非常好。
也許是因?yàn)椴痪们拔也懦粤伺Ｅ沤谈傅?a href="#" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Top Cap Steakhouse，一樣是肋眼牛排，Top Cap Steakhouse的超級(jí)美味，把我的嘴養(yǎng)刁了。但兩者價(jià)位差很多，實(shí)在不應(yīng)該這樣比較。
餐後飲料我點(diǎn)了熱咖啡，就是傳統(tǒng)的美式咖啡。
另一杯飲料點(diǎn)了熱薰衣草奶茶，喝起來(lái)真的有薰衣草的香氣，還不錯(cuò)。
最後結(jié)帳總共是$2024元。
第一次來(lái)長(zhǎng)角96，餐點(diǎn)部分我覺(jué)得還OK但也沒(méi)有很驚豔。尤其是牛排的部分，覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)失望，以$760元一客來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得肉質(zhì)應(yīng)該要再好一點(diǎn)。唯一讓我念念不忘的餐點(diǎn)竟然是炸雞翅。服務(wù)部分還不錯(cuò)，店家的服務(wù)人員都很客氣，而且我有觀察到服務(wù)人員會(huì)注意我們用餐的速度來(lái)上菜，像是會(huì)等到我們把前菜與附餐都吃完才上牛排。至於跟邊界驛站相比，我覺(jué)得兩家差不多，都有肉質(zhì)不夠好的缺點(diǎn)。長(zhǎng)角96的價(jià)位比邊界驛站便宜一點(diǎn)，但是牛排的配菜比邊界驛站稍差。總之，我覺(jué)得以後不用執(zhí)著於一定要吃邊界驛站，因?yàn)殚L(zhǎng)角96並沒(méi)有比邊界驛站差，兩家牛排的品質(zhì)、餐點(diǎn)口味等等都相差不多。
店家資訊:
長(zhǎng)角96
地址: 新北市三芝區(qū)新莊子96號(hào) (淡金路22公里處)
電話: 02-2636-2592
FB: https://www.facebook.com/Thelonghorn96%20
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