大阪燒肉雙子既臺北後終於也來高雄開啦…
極品食材和用料真的好美味！…
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還記得大阪燒肉雙子剛進軍臺北時真的是造成大轟動…
而愛吃燒肉的momo我居然會一次都沒吃過(淚奔)…
因為每次朋友約時我都剛好有事，就這樣一而再再而三的錯過…
所以一得知燒肉雙子來到高雄時當然就要立馬前往了！…
一整個就是太讓人興奮啦！… |
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大阪燒肉雙子的一樓是回轉壽司，這也是大阪燒肉的相關體系…
而我們今天要吃的是位於在二樓的燒肉雙子…
一樓的回轉壽司就下回有緣再相見囉！… |
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回轉壽司旁的小門就是通往大阪燒肉雙子的入口…
上了這個階梯就要來到我的燒肉天堂啦！… |
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裡頭的裝潢相當有fu~，氛圍整個很道位…
一進來後就不想離開這裡了…
燒肉的世界也太讓人感到歡喜又歡愉…
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烤爐用的是日本很常見的瓦斯烤爐…
早期剛去日本時對這烤爐還不是很習慣…
但現在到是還滿喜歡的…
因為用它來烤真的比較不會烤焦… |
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菜色上的選擇也非常多…
基本上我愛吃的肉都有，海鮮也很齊全…
然後看完後就準備全部來上一輪哇哈哈哈… |
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而除了菜單上的菜色外另外還有每日的隱藏版菜單…
鑽石牛肋肉聽起來就有夠高級…
另外在餐點送上時服務人員同時也會送上超可愛的手繪防油紙…
一整個就是太俏皮了… |
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大阪燒肉雙子同時提供有酒精和無酒精的飲料…
當天我本來是想來杯生啤酒…
但後來想一想還是繼續喝我的檸檬飲好了XDD… |
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綜合韓式醬菜(180元)整個就是很中我的點…
酸、甜、辣、鹹每一種口味都有…
尤其是甜的部分更是讓我一吃就停不了口… |
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Futago特製馬鈴薯沙拉(95元)是來這裡必點的…
那帶點微辣的口感真的好爽口…
馬鈴薯也相當濃郁香氣十足… |
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芝麻高麗菜沙拉(95元)我個人超級超級推薦！！…
這芝麻就是所謂的胡麻，香味很是迷人…
而高麗菜本身的水分甜度也很高，吃起來真的輕脆爽口…
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吃燒肉當然就要搭配生菜(70元)…
挾著燒肉的生菜再加點辣醬超對味…
一整個超讚！… |
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除了生菜外還有韓國海苔(40元)可以搭配來吃…
but肥摸我個人是比較偏愛包生菜滴… |
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牛肋眼(190元)還沒烤時看起來就讓人好流口水了…
肉質看起來就好鮮嫩，狀態也太美！… |
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牛肋眼一放上烤爐不一會的時間就熟透了…
接著不論是單吃還是包生菜都好美味！…
真的是好吃到翻掉！…
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上等沙朗炙燒橘醋(390元)光是看那油花和厚度就能打滿分了…
而那豐富的油脂一上烤爐馬上燃起熊熊大火真是很厲害…
之後再沾上特殊的橘醬一整個就是鮮甜到完美無缺…
真的是太誘人太好吃啦！… |
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再接下來看到的壺漬特製調味牛肋肉(480元)可以說是店內的鎮店之寶！…
點了這份肉後服務人員還會跟客人做有趣的喊聲互動…
整體的氣的相當有fu又熱趣… |
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看著白煙冉冉升起後又飄散的畫面真的很美…
但當然裡頭的肉才是重點，再美也要立馬先烤再說了… |
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這塊肉的份量真的超大器！！！…
烤完後不沾醬也很夠味，一整個就是只有太美味…
好吃的程度真的只能意會不能言傳呀！… |
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蔥花黑豚(220元)剛上桌時上頭滿滿的蔥花完全看不到黑豚肉XDDD…
但這蔥花就是這道料理的靈魂之處…
青脆的甜度和鹹度都無懈可擊，豬肉也彈牙的沒說話，無敵滿分！…
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喜歡吃牛舌的人就絕對不能錯過這一道特選厚切鹽味牛舌(390元)…
momo我早期對牛舌本來很排斥，但後來吃過好吃的厚切後就愛的不得了…
而大阪燒肉雙子的牛舌肯定是滿分中的滿分，沾上點檸檬汁更是提味… |
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FUTAGO招牌拼盤(340元)主要為內臟…
厚切牛腸是非常少見的食材，口感帶點油脂又有著微Q的口感…
搭配著一旁的柚子醬一同入口真的是太美味啦！… |
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桌上滿是特調醬料的畫面實在很讓人感到身心愉悅XDDDD… |
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軟骨(70元)跟雞皮(70元)就是比較常見的食材…
雖較常見但因為我很愛吃所以也絕不能錯過它們XDDD…
一個有咬勁，一個有彈性，整個爆愛… |
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雞皮的部份我比較喜歡吃較有脆度的…
而若喜歡較軟口感的人則不用烤太久就能食用了… |
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看完了肉類和內臟類後接下來就是海鮮的部分了…
這兩隻新鮮大草蝦(270元)那Q彈的身體真是太誘人…
感覺生吃也可以很美味XDDD…
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看著草蝦漸漸捲曲的身體我也越來越興奮了XDDD…
話說那紮實的Q彈感真的是美味到爆炸了啦！… |
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花枝(150元)和干貝(120元)同樣是新鮮到爆！…
一口花枝一口干貝的混著一起吃真的好令人滿足…
吃完後真的很想起來樂奔加灑花… |
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momo我雖然沒有很喜歡吃飯…
但石鍋拌飯(220元)到是很中我的味蕾…
而且大阪燒肉雙子的醬汁又屬於偏甜的口感，一整個無敵加分！… |
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攪拌的過程不斷傳出陣陣香氣，真的會逼死人來著… |
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極致講究特製一口冷麵(130元)的麵條無敵Q彈…
就連湯汁也好好喝，吃到最後雖然已經很飽了…
但這盤冷麵我真的沒有抗拒它的任何理由… |
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餐畢後服務生會再送上一杯熱麥茶和優酪乳來劃下完美的句點…
這回享用完大阪燒肉雙子後我人生的小願望又完成一項了(XDDD)…
每道食材的品質都掌控的非常好，絕對是值得一吃再吃的高頂級燒肉… |
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●大阪燒肉雙子
地址：高雄市新興區中山二路478號2F
電話：07-2218326
營業時間：中午11：00-下午14：00 / 晚上17：00-凌晨1:00 |
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