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這次小兔家族終於有機會吃到現在很夯的『OMAYA春川炒雞』了！
從韓劇中一炮而紅的料理可不少，
但是這『OMAYA春川炒雞』在臺灣陸陸續續開了好多家分店，
據說每一間一開幕都大排長龍，一位難求呀！
這次剛好有機會兌換到桃園楊梅店的口碑券，終於能有機會嚐鮮了～

果不其然，一到門口就看到排隊人潮，而且外面很冷耶！大家果然都不畏「韓」流呀!


店面很大，只有一層樓，裝潢是採「工地風」，特別利用各種交通號誌、挖土機、金屬材質打造其中，
黃色和黑色的色調反差，讓人不注意也難。


門口都有專門的人負責帶位，建議還是採用先訂位的方式較佳，以免在外面候位，風吹雨打的。


這是OMAYA在臺灣的第十九家分店，牆壁上就是春川炒雞排的鍋子。


店裡的用餐環境還蠻明亮寬敞的，當天是高朋滿座，座無虛席呀！





牆壁上的裝潢也是工地風，還有挖土機的圖案呢！



以下是菜單的部份：
整個就只有一面，非常簡單易懂。


A餐是春川炒雞排鍋，1人是168元起跳，但是兩人份以上才開鍋，
意思就是一個人來的話也要點兩人份的餐才能開鍋。
B餐是12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋，每人348元，一樣兩人份才開鍋。


C餐就是李光洙愛情（雙倍起司）春川炒雞排鍋
每人248元，一樣兩人份才開鍋。
還可以單點其他料一起加入拌炒喔！



第二部份是『銅盤燒肉』
這個就是個人鍋了，每鍋198元，也可以加點料。


第三部份是『部隊火鍋』
這也是個人鍋，不辣的168元，辣的188元。一樣有加點的料。
還有『韓式厚煎餅』，有海鮮和泡菜的可以選擇，一盤188元
當然還有很紅的『韓式炸雞』，有芥末去骨雞丁和韓式辣醬起司雞翅兩種可以選擇，一份198元


最後就是飲料的部份：
就是氣泡飲料和酒精飲料（未滿18歲請勿飲酒）
其中比較特別的是棉花糖泡泡，後面就能看到。


店家也有兒童餐具，非常貼心。


這就是我們這次要體驗的『李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋』
這一端上來就很有視覺的震撼性！
除了中間的料擺放得很整齊又色彩繽紛之外，
外圍的雙倍起司也讓人瞪大了眼睛，
感覺隔壁桌的客人眼睛一直飄過來～～～


中間韓式辣醬底下就是醃製過的雞排。
聽服務生介紹說，這雞肉是選用黃金玉米雞，而且是母雞的雞腿肉部份，
就是為了讓肉質吃起來鮮嫩有彈性。


從青蔥開始分別是洋蔥絲、地瓜絲、紫洋蔥絲，韓國甜不辣、韓式年糕和韓式丸子（我們加點的）、紅蘿蔔絲，
整齊的排放在雞排四周，顏色繽紛好看，光是用看的就覺得很可口。


旁邊的『溝』裡則是有兩種不同的起司，
摩扎拉瑞起司是為了有像披薩一樣拉絲口感，
而切達起司則是為了增加色澤，讓整個融化的起司更加可口誘人！


這裡的服務生都會幫忙炒雞排，而且桌上會擺著計時器，以確定料理的時間。


感覺好像有特別挑選服務生的感覺，好韓系的漂亮女生呢！


不僅特製鍋子是從韓國空運來臺，連鏟子也都使用竹製的，非常講究呢！


一邊在拌炒的同時，旁邊的起司也慢慢的在融化中～


在等待雞排熟的同時，服務生又送上『工具箱』裝著的小菜，
因為配合『工業風』，所以小菜也是用工具箱裝著，非常有趣。
據說小菜是無限量供應，但是可能剛開幕太忙，服務生忘了跟我們說了～



一碟是『泡菜』，另一碟是『蒜片』，都可以包著雞肉和生菜一起吃。


這是春川炒雞排附的『生菜』，原本應該是兩份，我們把其中一份換成白飯。



到底要怎麼吃呢？就容許兔麻來示範一下。
先夾起一片雞肉，沾上旁邊融化的雙倍起司



此時的起司被拉出長長的絲來，簡直太誘人了！


拿起一片生菜，將包覆著起司的雞肉放入


再放上泡菜和蒜片


把生菜捲起來一口吃下！O！MAYA！（噢！媽呀！）也太好吃了吧！


起司的奶香可以中和春川炒雞排的辣味，
讓不敢吃辣的人也能一口接一口，
這起司實在是太過份了！讓人完全忘記熱量這件事，可惡！


接下來送上的是體驗飲料『棉花糖泡泡』
這杯是『洛神葡萄』口味的，底下是氣泡水，上面是棉花糖，
一端上來的時候，又讓旁邊客人的眼睛一直瞄過來，因為實在是太吸睛了！


可以直接用吸管喝裡面的飲料，撕旁邊的棉花糖起來吃，新奇又好玩！


這個是『柳橙芒果』口味，適合喜歡酸味的人，清爽解膩。



如果不喜歡直接吃棉花糖，可以將棉花糖加入飲料裡面一起喝。


後來因為好奇又加點了一個部隊鍋，
這道常見的韓式料理，其實是美韓混血，
據說起源是在韓戰過後的物資短缺時期，
韓國人利用美軍剩餘的罐頭來製作火鍋料理，
是一種物盡其用、因應而生的概念，
所以大部份的食材就是泡麵、年糕、罐頭肉、熱狗腸等較易保存的食物，
現在也許是考量營養和配色，所以也有放入豆芽、紅蘿蔔、韭菜等青菜。



雖然吃泡麵不是很健康，但一想到熱騰騰的熱湯配上濃郁的起司，
那味道一定是讓人難以忘懷的美味！
一旁的年糕、香腸、熱狗用料非常大方，
吃完一定非常的滿足！


店家服務人員會到桌邊幫忙倒入高湯～


高湯加滿之後，等待食材熟了就能享用囉！


在寒冷的冬夜裡，這一鍋部隊鍋一定能療癒許多人的心，暖和許多人的胃，
熱騰騰的感覺最能給人幸福了！不過感覺沒辣的口味，就不太像韓式料理，
應該要點泡菜口味的才對><


部隊鍋也有附火鍋肉片，
我們選擇了牛肉片！


牛肉只要在熱湯裡涮個幾秒鐘，
就能大快朵頤了！
肉質不會太柴太乾，還算不錯！


這是我們額外點的韓式厚海鮮煎餅，
圓形鐵盤中煎得金黃酥脆的樣子，
看起來好誘人啊！


海鮮煎餅確實挺厚的，
表面微焦，內餡是花枝塊和蝦仁，利用韭菜來增加香氣，
料很多，不過餅皮不像我想像中扎實，反而有點軟爛，
不知道韓式煎餅是否就是這樣的口感？





在結帳的時候剛好看到收銀臺有打卡送飲料的活動，
有來用餐的人千萬別錯過嚕～

整體來說，感覺還不錯，至少是很新奇特別，不過感覺多一點人吃比較劃算，
也比較能分擔一些熱量XD
不過，可能因為是新開幕的關係，感覺好像太忙而忘記送餐，
所以有時要等待久一點，若真的遲遲未送來，記得開口問，不然可能就要繼續等下去了，
用餐時間有限90分鐘，所以還真的沒辦法等呢！

感謝OMAYA 桃園楊梅店＆愛評網招待，也感謝愛評網的好友們給予好評，讓我們終於品嚐到『肖想』已久的韓式美味料理～

◎店家資訊

地?????? 址：	桃園市楊梅區新農街225號
電?????? 話：	03-288-9602
營業時間：	週一至週日，11:00~15:00，17:00~23:00
官方臉書：	Omaya春川炒雞-（總部）

OMAYA春川炒雞-楊梅店：純正韓食美味、精彩韓味獻禮，雙人免費體驗！
內容包含：

品項	內容	數量
李光洙愛情 雙人套餐	李光洙愛情(雙倍起司) 春川炒雞排鍋	1份
隨餐附：泡菜、湯品、生菜、甜不辣		雙人份
飲品	棉花糖泡泡飲系列	任選2杯 (不得重複) ?