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長鼻子是中山站有名的泰式料理
特別之處在於套餐式餐點(diǎn)，顛覆以往泰國菜必須很多人吃的印象
有陣子超火紅的，人氣之高沒有訂位還吃不到，我就這樣錯過好幾次
店址位在中山北路，新光三越南西店後方巷弄內(nèi)
捷運(yùn)中山站走個5分鐘即可抵達(dá)，這一帶的餐廳周花花寫過非常多間
*延伸閱讀-捷運(yùn)中山站美食懶人包(目前已累積超過60間)
平日晚上生意仍相當(dāng)好，除了一樓外還有地下室的座位
長鼻子裡裡外外都有很多大象蹤跡，柔黃燈光蠻好拍地，吸引許多女性前來用餐
長鼻子菜單如下，設(shè)計成大象超可愛的
晚間套餐總共分成A、B兩種，A套餐最為豐盛多了前菜和甜點(diǎn)
如果不想吃這麼多的人，也能參考菜單上下兩側(cè)的單點(diǎn)系列，份量跟套餐是一樣的，只差在沒有湯品、飲料等，套餐搭起來價格還是比較劃算啦
平日中午、假日下午有提供商業(yè)午餐
附近的上班族、學(xué)生、小資族，可以選擇吃午餐比較省
我們今天都是點(diǎn)A套餐，再額外單點(diǎn)其他想吃的菜色
泰國香米吃完可以再續(xù)，是無限供應(yīng)吃到飽的，很適合大胃王
泰式鮮奶茶、蜂蜜檸檬
泰式奶茶的甜度不會太高，香濃順口相當(dāng)好喝；蜂蜜檸檬則比較酸一些，喜歡酸味飲料的人會很愛
主廚特調(diào)沙拉
以切丁芭樂、橘子、葡萄柚等水果為基底，灑上花生粒
南洋風(fēng)味十足，清爽又開胃，一旁附上的紅酒水梨酒味雖重但表現(xiàn)不錯
酸辣涼拌海鮮
這道的口味就比較重一些，酸酸辣辣
海鮮除了上頭那隻蝦子外，還有魷魚、煙燻鮭魚，重口味者推薦你點(diǎn)這道
今日泰式湯品是香茅雞湯
調(diào)味比想像中鹹一點(diǎn)，香茅味不甚明顯，可能也跟不是所有人都能接受香茅味有關(guān)
三大塊雞肉配上香菇，以套餐湯品來說，料給得很有誠意
泰式酸辣蝦湯
同樣是很經(jīng)典的一道泰式料理，酸辣並中但不會嗆得不舒服
長鼻子的沙拉、湯品都有一定水準(zhǔn)，表現(xiàn)得比想像中優(yōu)秀(笑)
蝦醬空心菜---$160(單點(diǎn)價)
吃泰國菜都習(xí)慣炒一份空心菜，這道也最能考驗師傅炒功
對喜歡吃「梗」口感的我來說，覺得有點(diǎn)炒過頭稍微偏軟了，再脆一點(diǎn)會更得我心
香烤沙嗲雞肉串---$150(單點(diǎn)價)
雞肉以咖哩、椰奶醃漬，烤的時候再加入多種辛香料
份量不少，足夠三人分食，雖然是使用雞胸肉但不會乾柴，熱熱吃風(fēng)味最佳
椰香咖哩酥炸嫩雞---$418(A套餐價)
菜單上寫著「人氣no.1」，我看到這類推薦總會不自覺點(diǎn)下去
沒有仔細(xì)數(shù)，但炸嫩雞的塊數(shù)大概有6、7塊，一個人吃完真的蠻飽的
炸衣外皮偏軟，有點(diǎn)類似薄皮嫩雞的概念，帶著一點(diǎn)奶油香氣咬下去還會噴汁
咖哩椰奶味重，是完全不會辣的，不敢吃辣者可以點(diǎn)這道
淋在泰式香米上相當(dāng)下飯，我為了吃完醬汁又再續(xù)了一碗(笑)
長鼻子椒麻雞---$428(A套餐價)
沒錯，我又是被菜單上所寫的「必點(diǎn)招牌銷售no.1」吸引點(diǎn)了他
整塊雞腿肉下鍋油炸，size、厚度皆不錯，店員特別跟我們說明，外皮是因為加入蜂蜜、五香所以顏色偏深，不是炸過頭啦
雞腿鮮嫩度OK，但調(diào)味真的頗辣，三根辣椒辣度不是開玩笑的
我覺得辣的層次稍嫌不足，少了一些「酸」、「麻」的元素，但也可能是因為辣得超過我所得負(fù)荷
摩摩喳喳
冰冰涼涼更好解了剛剛椒麻雞的辣
南洋椰香糕
口感綿密紮實，上頭灑上滿滿椰子粉，搭配底層醬汁食用更佳
長鼻子的套餐式泰國料理
確實蠻適合現(xiàn)代人用餐習(xí)慣，尤其在年輕人多的中山區(qū)
調(diào)味部分應(yīng)該也是為了因應(yīng)臺灣人口味，稍微做了改良，跟一般口味較重的泰國菜不大一樣(椒麻雞除外)
若以姊妹淘聚會聊天而言，長鼻子是個交通方便也不算貴的選擇啦
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長鼻子泰國餐廳
地址：臺北市中山區(qū)中山北路二段20巷19號
電話：02 2523 5023
營業(yè)時間：週一-週四:11:30-14:30、17:30-21:30；週五:11:30-14:30、17:30-22:00；週六:11:30-22:00；週日:11:30-21:30
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