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如果想大口吃肉，又不用顧慮荷包的話，來這家位於古亭站旁的水牛城美式餐廳準沒錯。
店家的位置靠近古亭站六號出口上來直走，不到三分鐘的路程即抵達餐廳。餐廳的風格以美式紅磚復古風，營造輕鬆溫馨的用餐環境。附上餐廳的營業時間，建議提早訂位才不會沒有位子。
(周四到周日)中餐時段：11:30~15:00 (周一到周三中午不營業，可接受團體八人以上的訂位)
(周一到周日)晚餐時段：17:30~22:00
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櫃臺前擺著是各式沾醬，然後店內其實有更厲害的調味料，那就是法國進口的鹽之花，只有老饕才知道的美味。
採取自助式的方式，因此不加收服務費。單人只要付40元，就能夠暢飲店內所有的飲料，從可樂、果汁、可爾必思到咖啡應有盡有。
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人多的話，建議可以點黑板上的多人分享餐，完整的菜單如下。
對了，然後周一到周四來用餐，別忘了使用信用卡的打折優惠唷！(餐廳不定期提供的特價商品除外)
今天的餐前湯是火腿玉米濃湯，喝起來很濃郁卻不會太膩，火腿的鹹味跟玉米的清甜搭配得很協調。
抹上滿滿的奶油蒜末的麵包，大口咬下的香氣四溢，整個讓人開胃。
臺客火烤豬肉蛋漢堡 190元
這份漢堡一上桌，我立刻秒懂為什麼取名為臺客漢堡，裡頭的豬肉片臺味十足，就是那種在異鄉吃到類似口味的肉品會馬上想到臺灣。
採取先醃再烤的烤豬肉片，完全就是中秋節烤肉時媽媽們準備的家鄉味，將烤肉片放在漢堡裡頭，加上有機半熟蛋和一旁生菜，想不到豬肉漢堡也可以這麼美味。
而且料多到單手無法駕馭呢！是說我本來還想挑戰把薯條也放進去漢堡夾層裡頭，但是怕大口咬不下然後吃到下巴脫臼，還是作罷。如果你不吃牛肉的話，來這邊可以點這份臺味十足，天天都可以是中秋節的臺客火烤豬肉蛋漢堡。
PS紐西蘭草飼牛肋眼牛排12oz ?390元
香煎到五分熟的肋眼牛排，外層呈現全熟的咖啡色，內裏則保留多汁的粉紅色澤，微甜的口感與帶有嚼勁，想到這份只要390元，大口吃肉一點都不會有負擔！
之前比較少吃草飼牛肉，想不到越咬肉質的彈性慢慢在嘴中醞釀出來，而且肉層豐厚，輔以海鹽及蒜頭的提味，更加感受到牛排的天然美味。
上次來點了四人份的牛排，結果飽到睡前都還沒消化完。有鑑於此，這次再訪只好很節制地點了兩項單品，依舊吃得很飽而且CP值很高。不管是小鳥胃或是大胃王來水牛城美式炭烤牛排餐廳聚餐或慶生，都可以找到適合自己的餐點，以實惠的價格吃得飽又吃得好。對了，我發現老闆的面具又多了幾款新樣式，不知道下次再來的話會不會看到死侍的面具。(偷笑)
<店家資訊>
店名：水牛城美式炭烤牛排餐廳
地址：臺北市中正區杭州南路二段94號1樓
電話：02-2351-7633
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<延伸閱讀>
[美食] 臺北肉食族的愛?水牛城美式炭烤牛排餐廳 (古亭站)