這天平日中午臨時決定和友人來個午餐小約會
想到之前有看過鄉(xiāng)民推薦一家在新堀江附近的漢堡店,正好友人也喜歡吃漢堡
於是決定就是你了...Webberger?。。?/p>
Webberger位在民享街上,隔壁正是另一間早午餐「好食寓」
好食寓的前店家是艾米莉亞,因為認識當時老闆的朋友,有來吃過
沒想到隔2年時間,這兩間店面都已換了新店家
Webberger是2015年10月才開幕的美式漢堡店
因為是平日中午,儘管附近是熱鬧的商圈,店家也都沒什麼人潮
Webberger空間不大但五臟俱全,可能只有我們一桌客人,顯得格外寬敞安靜 XD
Webberger老闆跟主廚是同一人,傳說中的校長兼撞鐘
由於是單人廚房,如果人多時,現(xiàn)做的餐點請多點耐心等候喔
牆上掛的海報以及店內(nèi)擺設,看得出老闆是個威漫迷和籃球迷,完全符合美式風格
點餐時,老闆主動向我們介紹、推薦店裡的餐點,反正店裡也沒其他客人..哈
雖然老闆看起來像個ABC年輕大男孩,但語氣中充滿對自家漢堡堅定的自信
附上店家最新的菜單供大家參考(轉(zhuǎn)自Webberger臉書照片)
老闆說男生顧客較推薦黑暗騎士和8盎司雙醬堡,女生則是花生牛肉和費城起士
我們是聽話(沒想法)的好客人,當然你也可以點自己想吃的口味啦? XD
點漢堡就會有搭配薯條,加30元可以多附飲料一瓶(可樂、雪碧、美粒果)
不想喝飲料,店家也有免費冰水可以自行取用
花生牛肉堡(NTD.169)
花生牛肉堡最大的特色就是老闆說花生醬自己炒的,濃郁的花生氣息,香氣撲鼻
裡頭還有一粒粒的花生顆粒,柔滑中還增添了咀嚼的口感
味道卻不像坊間的花生醬那麼死甜,所以吃完完全不會膩口喔
漢堡排本身具有厚度,肉質(zhì)口感紮實又多汁,不會乾澀難咬
由於花生醬就有味道了,因此漢堡排的調(diào)味很簡單,可以吃到牛肉、黑胡椒和洋蔥單純的滋味
到底是誰發(fā)明將花生醬和牛肉堡結(jié)合的?那個人應該得個美食天才偉大貢獻獎? 哈哈
嗯...這個花生牛肉堡有得分,好吃
8oz雙醬堡(NTD.199)
8盎司中間的漢堡肉頗有看頭,又圓又厚,奔流的醬汁好罪惡啊
沒有其他的生菜、或是蕃茄配料,就是麵包和淋上漢堡醬、起士醬的肉排兩樣東西
本來以為漢堡醬應該是黑黑的,大概像照燒醬那樣,結(jié)果它是淡黃色的耶!?
雙醬結(jié)合的味道濃而不膩,味道重卻又不會太搶戲,而蓋過牛肉本身的甜味
和花生牛肉堡風味完全不同,洋蔥味較重,但同樣好吃
我發(fā)現(xiàn)薯條沾雙醬還蠻好吃的,不要浪費好吃的醬料
對了,這裡的薯條是外酥內(nèi)鬆軟的美式大薯條,不是麥當當那種,剛好是我喜歡的種類
現(xiàn)炸的薯條趁熱吃,真的超好吃噠!
炸雞塊(NTD.69)
炸雞塊是老闆推薦的新品,一份8塊69元,想說不貴就點來吃吃看
我還蠻久沒吃這種小雞塊了,突然感覺久久沒吃還真有點好吃
哈哈...完勝麥克雞塊耶
這天我和友人的午餐小約會吃得很滿意也很飽足,飽到晚餐還再打嗝
我沒去美國吃過當?shù)氐臐h堡,不知道這口味算不算道地
不過漢堡肉排本身的味道很簡單,沒有太多複雜的辛香調(diào)味
淋上醬料後也不會厚重到吃不出原味,價位也不貴,是間還不錯的小店喔
若說需改進的地方,大概就是店裡會有些油煙味 (吃完衣服有味道)
友人說他下次要去挑戰(zhàn)16盎司雙醬堡!
吃完不知道會不會飽到天靈蓋...哈哈
?
Webberger:高雄市新興區(qū)民享街57號
營業(yè)時間:12:00~21:30,週一公休
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