今天要來介紹一家位於板橋的平價日本料理，地理位置在板橋站附近，非常便利，附近還有百貨公司可以逛街，
逛街累了或者逛到餓了都是不錯的選擇，重點是價格，物超所值! 老闆佛心來著!~
地址: 板橋區新北市中山路一段273號
電話: 02-2952-3398
營業時間: 週一~週日 11:30~14:30，17:00~21:30
MENU
平日一~五中午時段有提供商業午餐唷!
店家的食材皆由基隆漁港直送現流魚和產地當日新鮮供應，新鮮度絕對夠
也很幸運能遇見馬糞海膽，那可是當天從日本過來的~
鮮嫩的馬糞海膽，入口即化，濃郁度與甜度一鳴驚人，叫人難以忘懷的好滋味
鮭魚卵也不甘示弱，波波波的口感，彷彿徜徉大海，那麼的鹹鮮~
眼前的炙燒乾備也好誘人呀! 一入口為之驚艷，好甜好鮮在嘴裡好感動呀!
還有新鮮的鮭魚，鮪魚，旗魚，章魚在等著我們呢!!! Yulin最愛鮭魚生魚片了
這道菜是師傅以前在西方學廚藝與日本料理做結合的創意料理~ 呈現造型就猶如火山噴發~
底部是加州壽司捲，上面淋上辣美乃滋與魚肉塊，最後在灑上金光閃閃的蝦卵~
加州壽司捲內包裹的蟹肉棒 小黃瓜 蘆筍...配料相當豐富，清爽不膩口，
最令人讚嘆的事是辣美乃滋，甜中帶點微辣感，好過癮! 在加上蝦卵的口感，絕妙組合，相當討喜
大食量的朋友們! 點定食就沒錯了，主餐 小菜 飯 湯 甜點一應具全!!!
店家的照燒鮭於是選用能生食級的鮭魚品質，而且在加上店家烤物功夫真令人佩服，
鮭魚肉質嚐進嘴裡油香四溢，一點也不乾柴，非常細緻嫩口，忍不住配上好幾口飯。
味噌湯是使用柴魚和鮭魚肉下去熬煮的，非常鮮美~
一端上桌，遠坊就傳來豚骨香氣，還有半顆金黃剔透的糖心蛋，
這道菜不僅滿足想吃拉麵的饕客，還可以品嘗到炸豬排，一舉兩得!
Q彈的麵條與濃厚的豚骨湯頭，越吃越順口，最吸引人的糖心蛋，也深得人心，一旁木耳 筍乾 海苔配料也很豐富~
豬排的氣勢也不容小覷，豬排可不是拍成薄薄一片，非常厚實有口感，咬下酥脆的外皮，帶點甜甜的麵香，
很特別又很迷人，裡面肉質軟嫩適中，不論單吃或配上豬排醬都相當可口~
油亮油亮的雞腿肉，令人食指大動呀!!!
雞腿肉鮮嫩多汁，表皮帶點微微焦脆感，在淋上特製的照燒醬，鹹鹹甜甜的滋味最對味了!
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?外面動輒破百的價格! 這裡一整條透抽只需要一張百鈔，太經濟實惠了!
QQ的透抽，脆口又新鮮，嫩度十足，?一定要試試頭的部分，更加有口感，擠上一點金桔，清爽又美味!
這可是從日本進口的唷! 一口咬下，外皮酥脆，馬鈴薯泥好綿好柔軟香甜，散發濃郁的起司奶香味，一吃就愛上
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