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尖尼
窩客好文

尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

07-5526555
高雄市鼓山區美術東四路562號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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天啊~我好興奮喔

我又要來介紹我最喜歡的燒肉店了!!!!!

說真的

雖然我打從心底的覺得他難定位到爆炸((聽說>>>好像直接衝現場會比較快有位置))

雖然或許很多人覺得有比他更好吃的燒肉((畢竟大家的口味上不一樣咩))

可是

我覺得目前在高雄甚至在臺灣,我覺得這是目前最好吃的燒肉啊((拍手))

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店名:碳佐麻里 精品燒肉

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地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

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電話:07-5526555

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營業時間:11:30 ~ 24:00

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室內環境我就沒有多拍,因為他就像個迷宮一樣,空間超大

是說

他本身有室內停車場,可是很容易客滿就是了

尤其他的計數器在我們去的時候還壞去~明明沒位置還顯示一格空位((我旁邊的大哥都無奈了!!!))

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由於我們來用餐的時候逢春節期間,所以說有一個加價的部份

((請客的海蒂心在淌血、錢包在哭))

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雞高湯是喝到飽免驚~真的是超好喝的!!!完全就可以喝湯喝飽了

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我們點了一份三人燒肉組合,極味之選。2798元 + 270元(春節加價)

東西各是挑了什麼呢?

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果釀冰醋。3杯

喝起來冰涼酸V,很去油解膩

可惜不能免費續加

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安格斯牛盤。(安格斯黑牛排肉 + 安格斯黑牛燒肉 + 安格斯黑牛沙朗)

其實你問我說什麼肉是屬於什麼肉,說真的我也分不太出來的意思,應該說我把握只有70%的把握而已

所以要是我有講錯煩請大家糾正

我就就我個人口味下去聊天囉

???

安格斯不知道什麼肉,我猜測是沙朗

我以前記得都會有一個小牌子告知這是哪款牛肉,可是這次來好像沒有

雖然油花看起來也不少,可是如果綜合三項肉來看

??

他會稍微比較偏澀一點點

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安格斯不知道什麼肉,我猜測是燒肉

我夾到一塊油花最多的,雖然油花很多有的人可能會覺得噁心,可是我超愛這種口感

因為吃進嘴裡會帶點油又帶點牛肉甜((難怪我會胖))

鮮嫩程度是三者裡面的中間者

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安格斯不知道什麼肉,我猜測是牛排肉

這是我覺得裡面最最最好吃的

不僅大小剛好是一口塞的大小

他的嫩度、甜度、鮮度也剛好是最佳的口感

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海味蔬果沙拉。

這道比較後面才上來,其實大家都被肉肉給填飽一些

不過裡面有的新鮮海鮮還是很誘人

主油醋醬

其實如果兩個沙拉要比較,我比較喜歡下者

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蝦吃豆腐愛沙拉。

這道沙拉很獲得大家喜愛,主要是她豆腐很嫩之外,重點中的重點就是胡麻醬很香啊!

搭配上胡麻醬真是一級棒

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冷豆腐。

利用柴魚增添香氣

是一道爽口開胃菜,同時也是佔掉我肉肉味口的東西(指)

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山藥釜蛋。

因為裡面有山藥的關係,所以帶有濃稠感

不是一種重口味,是一種清爽

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蕃茄乳酪薄餅。

我趴斯~誰叫他們跟蕃茄談戀愛!

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櫻桃鴨。

沒有過多調味,吃起來肉很扎實

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而且我特愛鴨肉皮,雖然比較厚,對有些人來說不喜歡,可是那可是我的最愛

吃起來好Q

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法式豬排。3支

這是我們最後烤的,那時候真是逼死我們啊~

因為都被餵食的超級飽了,可是看到法式豬排又不能不把她吃進肚子裡

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只能說肉帶有著一定的硬度

很結實

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安格斯黑牛板腱。

如果說方塊肉跟肉片,說實在的燒烤的情況下,肉片會比較容易受到我的喜愛

主要是

熟透度可以看的比較清楚

而且

也可以自己調配要幾分熟

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雖然是肉片,可是可是他有基本的厚度啊

所以吃起來是有口感的

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烤蝦一份。蒜味

蝦子可能是我剛剛吃到了太好吃的蝦蝦飯

所以這道反而覺得普通

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奶油鮮貝燒。

我知道做人女兒取笑媽媽是不對的行為

但是灣老幕真的太可愛

他以為這是熟的

竟然被海蒂慫恿到直接拿起來喝了一口那""鮮甜""的湯

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直到她喝到沒有化掉的奶油後他才發現情況不妙!!!!!!!!!!((同桌的我們都要笑倒了))

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不過鮮貝是又大顆又好吃啦

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鮮選健康蔬食。

一些烤蔬菜,可以來中合一下內心的肉肉心

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山藥我也很喜歡,脆脆帶有稠密感

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烤菇類也很鮮甜

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不過我還是特推中間那個黃金地瓜

起司QQ的口感搭配上地瓜帶點甜

鹹甜口感好甜蜜

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醋鯖佐芶腿捲。

這個我就沒有吃鯖魚的

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不過吃了牛肉捲,雖然是生牛肉,可是吃完沒有拉肚子啥,應該是新鮮的

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紫米冰奶。

大推這道!!!!!好香的紫米味道

停不下來

不愧是店家推薦

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黃黃的啵啵。

是以檸檬味道為基底的蘇打水

喝起來很消暑((問題是現在是冬天啊~))?

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柚見檸啵啵。

葡萄柚為基底~YOYOYO

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乳香起士蛋糕。

只有我覺得這道好吃嗎????哈哈

他不是很重口味的起士

可是我覺得我是愛上了她剛從冰箱拿出來中間帶有著冰脆感的感覺

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黃檸檬園舞曲。

大家都覺得這道檸檬塔最厲害

酥脆的外皮

裡面酸V卻又帶點甜的口味很讓人著迷

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寒天果漾布蕾。

裡面都是揪西的水果

寒天帶有果凍感

QQ的口感感覺清涼((又是冬天你到底想怎樣))

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石燒蒜蝦飯。288元

這我大推!!!!!這超級超級超級好吃的

即使不吃蝦子的海蒂跟魯比也都為了這個吃下去了

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因為它利用蝦殼下去ㄅㄧㄚˋ香讓整個飯都帶有著一種脆香感

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裝盛的容器是石鍋,所以說是會有鍋粑的

鍋巴搭配上蝦蝦香,喔!還有蒜香

完美搭配

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蝦子鮮嫩又多肉!棒棒

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豬肉組合(B)。498元(豬五花+極黑豬菲力+特選豬肋排)

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豬五花吃起來就是蠻嫩的

因為它比較薄片,所以易熟,但是他們家很扎實不容易破碎

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豬菲力則是吃起來比較有口感,但是肉質上我會覺得比較乾一點

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豬肋排就不用說,因為有帶骨的部份,所以肉我會覺得比較嫩一點

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雪花牛肉。198元

不知道你們跟我ㄧ樣否,我覺得吃燒肉重點就是要吃牛肉

雪花牛雖然沒有安格斯那麼厲害

可是他是我在平價牛肉裡面最喜歡的

因為他帶有著一定的油花

烤的熟度可以自己決定

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吃起來鮮嫩又滑順

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以上

我們總共吃了四千多塊錢,但是每個人都是一種今天吃這餐就夠了的飽足感

甚至有的東西還是吃不完硬塞,因為太美味

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覺得我喜歡碳佐不是沒道理

首先他沒有個人低消,可以多人共享

像我們五個人點了三人套餐,其實光是這樣吃就會很飽,可是還是受不了肉的誘惑,多點了其他東西

再來

就是他有雞湯喝到飽

再來再來

就是他沒有個人低消啊!!!!!!

完全就是一種讓你慢慢享用美食的概念

我個人是頗不愛那種吃飯有限制時間的感覺啦

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你沒辦法細細品嘗到東西的美味,就要因為時間的壓迫而快快吃完

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他們家還有買千送百

真是有點A合

只要下次不要挑春節來還有加價就好XDDDD

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可是灣老幕好像想說明年要是我嫁出去回娘家可以來這邊吃耶~~~~

那只好遮住眼睛讓他們多付春節加價囉XDDDDDDDDDDDDDDDDD

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不過手持送百券,最近好像還可以再來吃一次了!

((口水已流))

?黃尖尼。肥吃吃

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