捷運(yùn)行天宮站附近有間氣氛好又有質(zhì)感的鐵板燒餐廳"兔卡蕾餐酒館"
不僅沒有個(gè)人低消，也沒有用餐時(shí)間的限制呢！是間約會小酌的好地方～
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老闆很貼心的說自己帶酒過來，濃度20%以內(nèi)的是不收開瓶費(fèi)，只酌收杯子清潔費(fèi)$50！
希望給顧客一個(gè)像家一樣，可以一起分享的用餐環(huán)境～（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
除了有可以享受鐵板料理過程的吧檯座位～
也有這種適合聚餐同樂可以併桌的座位～
還有半開放的獨(dú)立空間，適合小家庭聚會～
噢！如果是開車來的冰友，餐廳對面就有收費(fèi)停車場囉～蠻方便的！
雪莉這次是來吃午餐，我覺得午餐有點(diǎn)陽光灑進(jìn)來的氣氛已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)，晚上一定更加浪漫～
餐廳裡頭有很多兔子的蹤影，呼應(yīng)著店名兔卡蕾餐酒館
既然是餐酒館，當(dāng)然少不了好酒囉！想小酌的冰友，可以請店員推薦適合的酒喔～
（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
店內(nèi)除了單點(diǎn)，也有提供套餐可以選擇～
不過，單點(diǎn)的份量也不少唷！這次雪莉就是用單點(diǎn)的方式～
▲菜單（點(diǎn)圖可放大）
每季店家都會更換新菜單，這版是第三季囉！
店內(nèi)提供的料理是比較符合臺灣人口味的南歐地中海料理～?
▲低溫酒漬雞腿橄欖／$300
先來個(gè)開胃菜開個(gè)胃吧XDD，軟嫩的雞腿肉吃起來帶點(diǎn)淡淡的紹興酒香，帶點(diǎn)冰涼口感真開胃～
▲鮮蝦海鮮濃湯／$160
這道鮮蝦海鮮濃湯非常的好喝耶！喝起來非常的鮮甜，有濃郁的蝦膏香氣卻沒什麼腥味～
裡頭還有蛤蜊、白蝦、珍珠貝跟麵包丁，海鮮控一定會喜歡這道湯～～
▲自製低溫培根沙拉佐義式陳年酒醋／$330
蔬菜是霖某某必備的食物，就如同肉是我必備的食物一樣，再多都可以吃完XDD
上桌時(shí)上頭的皮蛋讓我們驚呼了一下，很少看見沙拉跟皮蛋的搭配～
醬汁味道酸甜，吃起來帶點(diǎn)淡淡的紅酒香～帶點(diǎn)嚼勁的培根豬跟生菜搭配起來很清爽呢！
▲經(jīng)典海鮮烘蛋／$330
烘蛋裡頭的海鮮料給得非常的大方，幾乎每一口都吃得到料耶！
吃得到近半隻的蝦肉跟干貝，吃起來是帶點(diǎn)蛋汁的濕潤感，外皮口感有點(diǎn)像煎蛋～綠色的菜則是巴西里
這個(gè)是當(dāng)天為我們服務(wù)的鐵板燒主廚，接著要上主餐囉！
雪莉也錄了一段滋滋作響的鐵板燒秀給大家看囉～料理的是伊比利豬肩胛肉！
▲伊比利豬肩胛肉／$1200
店內(nèi)使用被稱為勞斯萊斯等級的伊比利豬肉，部位是肩胛部位。
其實(shí)被叫勞斯萊斯等級的伊比利豬～最主要的原因是伊比利豬在西班牙當(dāng)?shù)厥窍喈?dāng)珍貴而且稀少的豬種喔！
外皮煎的有點(diǎn)酥，肉質(zhì)有口感又帶點(diǎn)淡淡的奶油香，可以搭配盤子上頭的有機(jī)藍(lán)莓醬或紅酒鹽喔！
霖某某表示單吃就很好吃了！整盤被他端去了XDD
▲鮮鴨肝菲力／$880
看到菜單上有我喜歡的菲力，外加鴨肝！立馬就決定點(diǎn)它了！！當(dāng)時(shí)我心中正幻想著鵝肝配牛肉的場景XDD
人家價(jià)位才賣$880，叫他端出鵝肝確實(shí)有點(diǎn)過份～～哈哈！
不過，這道鮮鴨肝菲力的鴨肝吃起來的口感毫不遜色於鵝肝呢～鮮鴨肝又嫩又甜，一點(diǎn)腥味都沒有！
五分熟的菲力，肉質(zhì)吃起來軟嫩，搭配酥脆的蒜片又是另一種風(fēng)味～
不過，搭配化在嘴裡的鴨肝油脂香，才是絕配啊！又軟嫩又香甜～～叫我再吃十份都不是問題啊！！
▲洛神紅酒櫻桃鴨／$620
選用宜蘭的櫻桃鴨胸，搭配臺東的洛神花蜜餞，醬汁則是用洛神花加紅酒一起熬煮～
熟度大約七分熟，肉質(zhì)吃起來紮實(shí)中帶點(diǎn)軟嫩，還吃得到鴨皮的香脆呢！
▲咖哩風(fēng)小橘子炸飯糰／$220
吃完主餐後，再來點(diǎn)主食吧！不然會肚子餓喔～～
把義式燉飯跟馬自拉起司包在裡頭，再拿去炸～牽絲的起司好迷人呀！
裡頭的米飯帶點(diǎn)咖哩香氣，吃起來不會過於軟爛，還保持點(diǎn)口感～真讓我驚豔！主廚下了不少功夫呢～
▲左：咖啡（熱）／$100；蒂瑪風(fēng)味茶（熱）／$80
吃飽了當(dāng)然要用甜點(diǎn)來畫下完美的句點(diǎn)～你說是不是呀～～（撥頭髮
▲主廚自製布朗尼／$80
吃起來不會過甜的布朗尼，有著濃郁的巧克力香，裡頭的核桃讓口感更有層次～
▲檸檬派／$80
霖某某很喜歡這個(gè)檸檬派內(nèi)餡酸甜的滋味，他說派皮吃起來很像蛋塔皮，好好吃！
我則是第一次吃到切下去內(nèi)餡跟皮不會分離的檸檬派耶！
（用餐日期：2016／01／07）
心得：
在捷運(yùn)行天宮站附近的兔卡蕾餐酒館，有著既舒適且氣氛也很棒的用餐環(huán)境，源自於義大利餐廳的精神
Toccare是義大利文，接觸的意思，店家希望用義大利的精神來分享食物，藉此從料理中觸動(dòng)客人們的味蕾甚至是心～
因?yàn)橐c人分享，所以單點(diǎn)的餐點(diǎn)都有一定的份量，三五好友來的時(shí)候就可以藉由分享嚐到更多種的食物
我很喜歡這個(gè)概念～！裡頭的料理也很多元，其中鮮蝦海鮮濃湯的甘甜滋味讓我念念不忘～
鮮鴨肝菲力的鴨肝外皮煎得帶點(diǎn)酥脆，一入口卻化掉的油脂香甜，我也很喜歡～～
下次找個(gè)機(jī)會帶家人一起來享受美麗又浪漫的週末夜晚吧～！
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兔卡蕾餐酒館 Osteria Toccare
（捷運(yùn)行天宮站 2號出口）
營業(yè)時(shí)間：12點(diǎn)-15點(diǎn)半
17點(diǎn)半-00點(diǎn)
電話：(02) 2517-9207
店休：無
粉絲專頁：請點(diǎn)我
地址：臺北市中山區(qū)松江路235巷9號
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＊食記乃個(gè)人意念，僅供參考！