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胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 畔の食堂
臺北市松山區(qū)八德路三段155巷23號
作者本次評價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

▲上班族的小確幸,就是下班後可以來份美味的餐點(diǎn),撫平一下疲憊的心靈。 八德路上的臺北田徑場,是胖樺以前常來運(yùn)動的地方。 今天則來到附近的巷弄,品嘗人氣旺旺旺日式料理專賣店「畔の食堂」,品嘗讓人愉悅又洗刷疲憊的晚餐。 ? ▲「迷你豪華丼」一碗NT. 360 看起來不是會嚇?biāo)廊说膬r(jià)格。 ? ▲胖樺中午打電話來定位的時(shí)候,還被工作人員說要晚點(diǎn)才能幫我登記預(yù)約,因?yàn)榈昙疑馓昧恕? 胖樺是想,幫我登記一下位子要花多少時(shí)間咧這個(gè)… ? ▲日式料理怎能缺少各式清酒及冰啤酒。 ? ▲貼心的服務(wù)人員先奉上熱茶,淡淡的香氣十分順口。 胖樺喝了三杯左右。 ? ▲來看看店家提供的餐點(diǎn)。 ? ▲兩三百元的價(jià)格就有各種丼飯可以品嘗,最便宜的NT. 170耶!!!佛心來的。 ? ▲定食類,可以讓你吃飽飽。 ? ▲壽司類,有胖樺最喜歡的酪梨壽司耶! ? ▲手卷、細(xì)捲類。 ? ▲喜愛海鮮的朋友,當(dāng)然可以直接點(diǎn)生魚片來享用。 ? ▲烤物、炸物。 ? ▲不太敢吃生食的朋友,炸雞丼以及炸豬排丼是你最好的選擇。 ? ▲沙拉、湯品。 也是不會讓人嚇?biāo)赖膬r(jià)格。 ? ▲定食感覺相當(dāng)豐盛,有湯、白飯、日式小菜、青菜、茶碗蒸等等。 不過不好意思,今天一定要點(diǎn)海鮮丼飯來品嘗的。 ? ▲菜單上面好像沒有的銀鮭定食,小餓惡也愛吃喔! ? ▲一字排開的生魚片們。 ? ▲一大塊已經(jīng)處理好的玉子燒,外皮微焦相當(dāng)吸引人。 ? ▲丼飯先必須先滿上醋飯。 ? ▲可惜今天沒有喝到酒。 最近體脂肪有點(diǎn)高,不敢暴飲暴食。 ? ▲眾多時(shí)價(jià)的烤物,還有胖樺最喜歡的胡麻涼麵。 最上胖樺驚豔的胡麻涼麵是在A Plus花酒藏吃的() ,「畔の食堂」的胡麻涼麵還有梅花豬跟蟹卵,也太殺。 ? ▲美味的日式料理,一點(diǎn)點(diǎn)就醬油就足夠。 ? ▲可以無限續(xù)的味噌湯。 有海鮮的味道,湯底應(yīng)該是魚骨去熬煮的。 ? 豪華海鮮丼(NT. 520) ▲塞上滿滿豪華海鮮,綴上洋蔥絲的奢侈丼飯,繽紛上桌。 每片魚片都厚度十足,份著油亮的光澤,美麗的畫面讓人快門停不下來,也不忍破壞這美景。 ? ▲鮭魚、野生紅甘、旗魚、鮪魚、干貝、甜蝦、馬糞海膽、日本星曼、比目魚鰭邊肉、明太子、鮭魚卵十餘種海鮮中的佼佼者構(gòu)成,這一碗根本就是極品來著。 ? ▲金黃色澤、粒粒分明的海膽,入口綿密細(xì)緻,也沒有讓人害怕的藥水味或是腥味,表現(xiàn)不錯。 ? ▲鮭魚、野生紅甘、旗魚、鮪魚等等魚片的厚度真是霸氣,每片都起碼有個(gè)1.5公分。 明太子綴於比目魚鰭邊肉,一起入嘴是讓人只想把眼睛閉起的曼妙享受。 甜蝦柔軟、鮭魚卵爆漿,干貝鮮甜。 日本星曼也調(diào)味的相當(dāng)棒,依舊表皮微焦的散發(fā)炭香。 ? ▲肉質(zhì)紋理分明的生魚片。 ? ▲看這艷麗粉橘的色澤就流口水了。 ? 鮭魚三重奏 ▲鮭魚卵、炙燒鮭魚肚、鮭魚肉三款構(gòu)成,根本就是愛鮭者的天堂。 ? ▲特愛這表面用噴槍逼出香氣以及油脂的炙燒鮭魚肚,帶點(diǎn)炭烤的口感結(jié)合鮮魚片特有的甜美,讓人銷魂。 ? ▲甜甜的玉子燒增加整體的層次感。 魚肉吃多了也是想來點(diǎn)不同的口味轉(zhuǎn)換一下。 ? 烤魚下八 ▲熱騰騰剛烤好上桌,結(jié)實(shí)的魚肉配上油脂豐厚的魚皮,每口都香氣逼人。 ? 綠豆湯 ▲以甜而不膩的綠豆湯為這餐海鮮大餐畫上完美句點(diǎn)。 ? ▲「畔の食堂」以這個(gè)價(jià)位,開在八八德路這個(gè)寸土寸金的高貴很貴地段,胖樺覺得相當(dāng)有誠意。 服務(wù)人員態(tài)度值得稱許,不僅長相打扮都相當(dāng)時(shí)髦,也會時(shí)不時(shí)來關(guān)心食客有沒有缺茶水或是味噌湯,著實(shí)貼心。 ? ▲推薦到附近運(yùn)動或是路過走過想來頓美味日式大餐的你,不想太傷荷包的話,「畔の食堂」是您的好選擇。 ? 胖樺饌食

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