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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於板橋後站商圈附近的
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諾咪這次要介紹的"京宴屋金門酒糟溫體牛肉"位於捷運府中站附近
步行約10內就到囉
離板橋商圈很近
在這邊享用完美食還可以到板橋商圈及後站這邊逛逛
"京宴屋涮涮鍋"目前是臺灣唯一一家溫體牛肉吃到飽的一間店
大人$499元起 孩童身高110-140公分半價 110公分以下酌收100元?
用餐時間為2小時 另加收1成服務費
?店內還附汽水 ?咖啡 冰淇淋 ?熱湯 及蛋糕唷
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京宴屋簡介
老闆本業經營"龍益莊股份有限公司"
創立60年是專業溫體牛肉批發商 有感食安問題
為了讓大家吃得更安心 在臺開設「京宴屋金門溫體牛肉專賣店」
全臺僅此一家販售著名的"金門酒糟牛肉"
讓大家不用搭飛機就能嚐到著名美味 當日空運直送嫩滑油香的頂級牛肉!!
同時龍益莊也有販售牛肉乾
採用道地臺灣專業飼養吃牧草飼料之肉用牛 以獨家中藥配方精製而成!
肉質細緻不乾澀 香味撲鼻 ?吃了還想再吃
不論休閒下酒 自用 中秋送禮都很適合
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不過目前金門牛暫時未開放進口
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所以先改用臺灣溫體牛
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店內一樓的座位區空間算蠻寬敞的
?以四人座位為主
桌上的餐具都已經先準備好囉
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二樓的用餐也蠻足夠的
這邊還有附設包廂呢
不過想使用包廂的話記得提前訂位唷
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雖然說是平價吃到飽的溫體牛
不過自助區的沙拉吧還是有很多食材可以選擇
從牛肉丸 烏龍麵 蛤蜊 ?魷魚等等幾乎什麼都有
而這涼拌小菜還可以讓人開開胃
另一個檯面還有熱水 ?咖啡及醬料可以自取
下方還有附茶包 ?是可以沖泡成熱茶的喔
鍋底我們選擇的是的有麻辣及蔬果原味的鴛鴦鍋
不到一會功夫 ?肉盤及海鮮已經全送上桌了
豬肉 羊肉?是固定外送上的
隨後還送上了海鮮拼盤 ?及內臟拼盤
至於溫體牛~等等就送上來囉
麻辣鍋及蔬果原味鍋都是使用牛骨做為基底
而麻辣鍋裏頭還加入了中藥包
麻辣鍋的湯頭吃起來香醇溫和而不過於嗆辣~
入口還有淡淡的香氣
而吸飽麻辣湯汁的鴨血讓諾咪十分喜愛
一入口那甘醇香氣及香氣四溢的湯汁立刻化於口中 也太可口了
海鮮拼盤裏頭有白蝦 魷魚及花枝漿
花枝漿涮熟後口感十分彈牙
不加其他醬料就很可口了
內臟拼盤裏頭有牛心 牛肝及毛肚
其中毛肚涮熟口感最為脆口 ?滋味挺不錯的
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豬肉及羊肉肉質細嫩不柴
口感也很不錯
冰櫃裡的牛肉都是現切的唷!!
所以新鮮度也還算有保障
登登~今日主角---溫體牛肉上桌囉
看著這鮮紅欲滴的牛肉 ?就讓諾咪垂延三尺啦
不過是手切牛 ?所以擺盤上自然不會像高單價的溫體牛專賣店那樣漂亮
但熱愛溫體牛的諾咪才不會顧慮那麼多呢 ?吃就對了XD
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?溫體牛在鍋中差不多涮個幾秒鐘 ?讓牛肉變成粉紅色時即可享用囉
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腱子肉給的份量也不少
肉質鮮甜軟嫩 ?搭配點薑絲更棒
胸口油
店家說這不是每天都有提供的喔~
不過我們今天比較幸運 ?所以吃的到啦~~~
雖然叫做胸口油 ?不過吃起來卻不會膩口
有著濃厚的油花香氣在口中散發
口感Q脆中卻不失柔軟
麻辣鍋裏頭的牛筋吃起來十分有嚼勁
讓諾咪越嚼越香呢
牛肉丸吃起來QQ的 好有彈性
使用麻辣湯頭煮過後吃起來超過癮
喜愛吃牛的朋友 牛尾當然也不能錯過?
滷牛肉飯吃起來也十分夠味
淋上滷汁的白飯讓整個香氣都大大的提升許多
雖然這時肚肚已經很飽了
不過這實在越吃越涮嘴 所以不知不覺中諾咪就默默地把這碗吃光光了XD
肚子吃的再飽也要留一些空間給甜點
最後再來球泰國知名品牌---明果冰淇淋作為結尾吧?
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店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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