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名稱：CoCo鬆餅屋
?電話：04-8352999
?地址：彰化縣員林市中正路581號(蔡眼科正對面)
?營業(yè)時間：10:30-21:30(週一公休)
消費方式：現(xiàn)金
?推薦度：
曉帆記得小時後總是從CoCo鬆餅屋對面的外公家凝望過去，有一次曉帆媽跟著堂阿姨們?nèi)oCo鬆餅屋聚餐，就是不帶曉帆過去！讓我從小記到現(xiàn)在！
【干貝鮮蝦義大利麵】附濃湯跟菜單全區(qū)飲料$399。(換寬麵+30元)
生日當(dāng)天憑證明文件到店用餐就送這份價值180元的【新鮮草莓冰淇淋鬆餅】！
老闆超大方的！
原本小時後的COCO鬆餅屋從一個店面擴展到現(xiàn)在三個店面，真的相當(dāng)厲害呢！
CoCo鬆餅屋不只是有美味的餐點跟鬆餅，也又另外販?zhǔn)蹱I業(yè)用鬆餅機、專用咖啡機、烘豆機等專業(yè)器材，都可以內(nèi)洽。
裡頭的裝潢採取比較溫馨帶柔和的歐式木質(zhì)風(fēng)，在這裡用餐感受到溫暖跟輕鬆感。
浪漫的大水晶吊燈。
琳瑯滿目馬克杯大軍(哇!)。
可愛的大熊熊陪客人用餐。
COCO裝潢還有樓中樓設(shè)計，在樓中樓層用餐不是有感覺到完成小時後的公主夢呢~
可愛的憤怒鳥大軍黏土！每隻跟遊戲裡一樣可愛。
曉帆從CoCo鬆餅屋的臉書下載的菜單，這樣參考比較詳細(xì)。
正餐時間之外，另外提供的下午茶時間則是14:30~17:30，有多種下午茶套餐可以選擇。
墊紙上是老闆的Q版人偶，頭髮多了一點。XDDD
巧克力花瓣加草莓卡士達(dá)鬆餅，繽紛的造型，這份鬆餅是店家隱藏版的呢！
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【西班牙海鮮焗烤飯】附濃湯跟飲料$299。(料多美味超值)
豐富的海鮮配料點綴上一點甜椒跟花椰菜配色，起士融化在燉飯上，滿足了視覺上的饗宴。
海鮮燉飯還使用了這樣新鮮的扇貝，為了就是讓客人感受吃的值回票價。^^
曉帆覺得老闆這燉飯煮得很好，米心不會太硬飯也不會太爛，吃起來帶著微微硬又濃郁口感，這種巧妙的燉飯，讓人一口接一口。
偏偏老闆說他不是餐飲本科系出生，所以在烹飪上比較屬於自己調(diào)理創(chuàng)作，也讓顧客品嚐到這樣的美味餐點。
【焗烤煙燻雞腿佐鮮菇白醬飯】附濃湯跟飲料$299。
一整隻煙燻雞腿，讓人眼睛一亮！
燉飯一樣美味之外，整隻煙燻雞腿一口吃下肉質(zhì)細(xì)嫩柔軟，在嘴裡散發(fā)濃郁的煙燻香味，好吃到爸爸一口接一口吃光光。
【干貝鮮蝦義大利麵】附濃湯跟菜單全區(qū)飲料$399。(換寬麵+30元)
因為是全區(qū)的飲料可以選擇，曉帆覺得這個餐點超超超超超值得點！
新鮮生食級大干貝約放入了3-4顆，Q彈蝦仁、白蝦、結(jié)合蔬菜配色，滿滿一盤好料真讓人眼睛為之一亮！
人客泥侃侃！！放入約3-4顆這樣大顆鮮甜飽滿的干貝！店家用料真的不手軟耶！
新鮮Q彈的蝦仁，也是海鮮迷愛的食材之一。
使用比一般還大隻的白蝦。
獨家料理鮮蝦義大利麵(寬麵)，口感吃起來不油不膩，寬麵煮的熟度剛好，巴附上特製的醬汁還融和了海鮮的鮮味！
非常推薦這道好吃的寬麵，好像再來吃一次~
COCO招牌咖啡，上面那層奶霜可是店家獨家特製的喔~喝起來不油不膩，綿密口感帶的香甜柔滑。
COCO特調(diào)綠茶。
這特調(diào)奶霜真的很迷人，一口直接喝下超過癮！連曉帆同學(xué)都超級喜歡COCO的特調(diào)飲品！
德式綜合熱花茶。
芳香又甘醇的花草茶，搭配精緻的茶具組，整個優(yōu)雅的享受，花茶不加糖也芳香好入口。
來店用餐只要打卡送奶酪。
滑嫩帶點紮實的奶酪搭配醬汁真好吃，老闆說送客人就是要送好一點的，真好吃的奶酪。
看到這整份草莓冰淇淋鬆餅，心都跟著雀躍了！
只要當(dāng)天生日壽星到COCO鬆餅屋用餐，憑著證件就可以兌換這份COCO鬆餅送給壽星的禮物！
雙胞胎送兩份、三胞胎送三份，只要有出示證明還有人員到齊就送。
大方使用多顆新鮮草莓跟法國進口卡士達(dá)醬淋上香甜煉乳，搭配四大片如蛋糕口感的鬆餅，這樣一份超滿足甜點慾望~
少女心整個被激發(fā)！
大顆又紮實香甜的草莓鬆餅，全年都有供應(yīng)喔！
特製鬆餅外皮烤的酥脆，裡層鬆軟紮實，配上草莓煉乳跟冰淇淋真是絕搭！
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鬆餅使用進口法國卡士達(dá)醬，吃起來的柔順感果真不同，成本當(dāng)然也高上許多..。
香蕉鬆餅佐卡士達(dá)醬，這是20年前最初的鬆餅，也是很多老客人從小吃到大的味道，一樣不變的製作心意。
生日活動大放送↑
3種口味鬆餅任君挑選~
老闆另一個主業(yè)之一，販?zhǔn)哿宅槤M目的專業(yè)咖啡機還有自家烘焙的咖啡豆，都可以入內(nèi)洽詢。
咖啡豆自家烘焙，買咖啡禮卷3000送3000！等於打了5折呢！(真是佛心來著
販?zhǔn)鄹魇礁鳂涌Х榷埂?/p>
既然老闆是曉帆的阿姨的同學(xué)XDDD
當(dāng)然不能不跟老闆學(xué)一下使用咖啡機囉~(我有特權(quán)XD)
全自動磨豆機。
研磨好的咖啡將其壓平整。
設(shè)定好全自動係數(shù)，手控就很輕鬆。
這臺咖啡機應(yīng)該是目前全員林價格最高的喔！
依照想要的咖啡濃度還有秒數(shù)，這樣就是濃縮咖啡囉。
將鮮乳打成綿密奶泡。
奶泡逐漸成形中。
打好的奶泡搖晃至表面呈現(xiàn)亮度，這時候動作要快喔。
老闆拉花教學(xué)~
拿鐵咖啡就完成囉
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這杯是曉帆初次拉花，謝謝COCO老闆的教學(xué)~
跟爸媽用餐得相當(dāng)愉快。
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【食後感】
CoCo鬆餅屋能夠在員林經(jīng)營22年之久，除了長久以來累積的實力還有跟客人交心的互動！從一開始販?zhǔn)垠狅灨Х鹊竭@幾年流行的美味厚鬆餅，自家製義大利麵口味更是美妙好吃！
咖啡也特別選擇濃度來適合客人，喝了不會太興奮而難眠，在這樣舒適的氣氛下，而且離員林火車站也很近，真的是非常大力讚賞的一家員林老字號餐館，也圓了小時候的夢想。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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