▲超級(jí)感動(dòng),今天終於吃到傳說中CP值超高,讓人吃過都讚不絕口,日式料理中的翹楚,永遠(yuǎn)大排長(zhǎng)龍的「二男ほんかく小家料理」。
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▲沒開玩笑,平常中午經(jīng)過人潮就非常兇猛,假日的話胖樺看不10點(diǎn)11點(diǎn)多來排,是肯定要排到個(gè)天荒地老??菔癄€。
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▲貼心小提醒,人沒到齊不能進(jìn)去的,生意非常之好的「二男」,當(dāng)然是希望翻桌率越高越好,一天的總消費(fèi)人數(shù)才會(huì)增加阿。
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▲等待的時(shí)候工作人員就會(huì)給你菜單,消磨冗長(zhǎng)的等待時(shí)間。
丼飯、刺身、手卷以及烤物等等,該有的一樣都沒缺。
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▲今天二男海鮮丼沒有,太難過了。
一字排開的眾多丼飯,真讓人不知道該怎麼選擇。
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▲窗明幾淨(jìng),每一寸空間都利用得淋漓盡致,是一個(gè)0空桌率的概念。
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▲四位師父,忙碌的手沒有停下來過。
胖樺數(shù)了一下,「二男」的工作人員超過十位,你就知道他生意不是開玩笑的好。
附近也是眾多餐廳,不過幾乎都是小貓兩三隻的零零落落,「二男」一枝獨(dú)秀的門庭若市。
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▲揪竟二男有什麼魅力呢?
讓胖樺眾多朋友吃完後都來跟胖樺推薦,讓我們一起看下去。
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▲桌上已備妥毛豆以及整齊劃一的餐具,雖然吧檯位子很小,坐起來真的滿壅擠,也沒有置物的地方,不過胖樺今天還是吃得很開心。
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▲菜單上沒有的當(dāng)天才有菜單,比較醒目的應(yīng)該是起司漢堡排握壽司,兩貫也才NT. 60,可惜今天吃太飽了,沒能吃到,殘念。
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▲招待毛豆感覺剛從冰箱拿出來不久,胖樺沒有很愛,沒動(dòng)。
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▲餐盤上面還有很可愛的比目魚(?),太有心了。
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鮮魚味噌湯(NT. 20)
▲附上一枚鮮紅且蘊(yùn)含蝦膏的蝦頭,還有兩塊鮮魚肉,NT. 20的價(jià)格根本就是佛心來著,在臺(tái)北新北根本不可能見到的價(jià)格。
重點(diǎn)是很好喝,不會(huì)讓人覺得無言的死鹹,魚肉也好吃。
讓胖樺想到了臺(tái)中的鵝房宮(),鵝房宮的鮮魚味噌湯也是料多味美,可以續(xù)湯這點(diǎn)又技高一籌了。
(延伸閱讀)黃昏市場(chǎng)內(nèi)高CP值高級(jí)日式料理「鵝房宮」,臺(tái)中必吃美食推薦
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炙明太子鮭魚(NT. 60)
▲說這是來店必點(diǎn)絕對(duì)不over
新鮮的鮭魚上頭大氣淋上明太子美乃滋醬,再用噴槍逼出屬於魚肉的香氣以及肥美的油脂。
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▲明太子的鹹香在舌尖彈跳,綴上鮭魚的鮮嫩,一口一個(gè),讓人享受到都不想講話了。
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男子漢海鮮丼(NT. 360)
▲這陣子很常吃丼飯的胖樺,真心覺得這碗男子漢海鮮丼是近期吃過最棒的了。
鮭魚、旗魚、海鱺、紅甘、鮪魚、松葉蟹、甜蝦、蟹膏、鮭魚卵、海膽、穴子、蝦卵等等迷人的海鮮組合而成,交織成多元又無敵的絕佳風(fēng)味。
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▲每一片生魚片都是可以獨(dú)挑大梁的新鮮,讓人只想閉上眼睛細(xì)細(xì)品嘗每一口油脂在嘴中化開的銷魂。
沒什麼好批評(píng)的,也沒有退冰不全或是魚肉品質(zhì)不佳的窘境。
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▲特別要來誇獎(jiǎng)一下這個(gè)蟹膏,優(yōu)雅又神秘的墨綠色,蟹味十足。
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▲綿密的甜蝦以金黃海膽裹覆,是一個(gè)奢侈貴氣的概念。
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▲色彩繽紛,如詩如畫。
每口都可以感受到撒在上頭遍布整碗,橘紅的爆漿鮭魚卵,讚。
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七眼比目魚鰭邊丼(NT. 360)
▲最近瘋狂愛上比目魚鰭邊肉的胖樺,這碗撲滿奢華比目魚鰭邊的奢侈丼飯,著實(shí)讓人一飽口福。
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▲這一碗讓胖樺體會(huì)到,「孤獨(dú)美食家」的心情。
一句話都不想多說,腦子純粹放空,只想專注感受每一片晶瑩剔透又帶點(diǎn)雪白光澤的比目魚鰭邊,在口中融化成油花以及純粹美味的過程。
人生,這就是人生。
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玉米筍(NT. 80)
▲NT. 80/5隻,且每一隻也是塊頭不小。
CP值又是一個(gè)高到不行,推薦必點(diǎn)。
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▲每一口都會(huì)滲出清甜的玉米筍,一點(diǎn)點(diǎn)無椒鹽調(diào)味就足夠。
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▲飽餐一頓的胖樺,當(dāng)然開始了我的攝影之旅,捕捉每一個(gè)瞬間。
專注的師傅,認(rèn)真的多工,邊炙燒邊擠上明太子美乃滋。
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▲噴槍大火以及瞬間高溫,逼出魚片最純粹的味道兼帶出香氣。
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▲建議多點(diǎn)人來吃,「」櫃檯上出的每道菜,胖樺都超想吃的。
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▲終於吃到中和必吃日式料理「二男」,名不虛傳的沒讓胖樺失望。
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▲平心而論,「二男ほんかく小家料理」地理位置不算佳,附近的居民以及上班族不算特多,但是每到用餐時(shí)間總是一位難求。
不是媒體炒作,也不是虛有其表的浮誇,胖樺覺得他的高CP值以及新鮮度真的很驚人。
如果不用排隊(duì)就可以吃到的話就好了,希望「二男」快快開分店。
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▲如果胖樺下次嘴饞想吃丼飯又不想排隊(duì),可能會(huì)去臺(tái)北的肥貓漁夫吧!
價(jià)格雖然高一點(diǎn)但是也很新鮮美味,重點(diǎn)是位置寬敞舒服又不用人擠人。
胖樺饌食
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