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如果你問我蘆洲有好吃的美食餐廳嗎??
我會推薦你位在長樂路上的【Grasso胖肚子?小餐館】,
Grasso義大利文是”胖”的意思,
店家期望每位客人來用餐都能吃得飽飽,吃得滿意,胖著肚子回去。
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【Grasso胖肚子?小餐館】位在蘆洲長樂路上,最近的捷運站是蘆洲站,
不過步行約要12分鐘,開車來的附近也有兩處停車場,
低調的門口帶點歐式氛圍,門口還有彩繪小摩托車及人偶等裝飾。
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先來看看一樓的座位區,座位分布在兩旁,中間則是偌大的吧檯,
吧檯後方則是廚房,吧檯上方有寫上推薦餐點的長型黑板。
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玻璃窗旁的座位採光明亮,可惜來時已有坐人,不過我們坐的座位區後方是一整排的木板牆,
上頭還有很多可愛小物擺飾,這個區塊呈現的感覺我也很喜歡。
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調味料則放在門口木櫃上自取。
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樓梯旁的櫃子則是擺上店內使用的橄欖油及義大利麵等食材。
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二樓也有用餐座位區,座位比一樓多些,適合多人聚餐使用,
裝潢佈置則帶點歐美式小餐館風味。
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還蠻喜歡二樓靠窗的這一排窗戶,天氣好時坐在窗戶旁用餐感覺一定很棒!
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可以看到店內有不少彩色玻璃燈具,呈現迷幻幽雅風情。
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回到餐點上吧,店內部分Menu,
有平價的小肚子基本款義大利麵,中價位的胖肚子義大利麵,
及第二道主餐(燉飯、焗烤飯)、排餐、熱配菜、7吋手工披薩、兒童餐、
甜點、飲料、美國Mighty Leaf手工茶等,價位大部分還蠻平價的。
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也有組合好的2~4人分享套餐,
目前平日一~五中午點分享套餐還有八折優惠喔!
今日體驗的則是1099元的2人套餐。
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加入店家Line官網享有好康優惠喔!
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【白酒蒜炒當季菇】
用有握炳的小鐵鍋盛裝送上桌,一送上來就有濃郁蒜香飄散過來,
切塊的杏鮑菇及香菇以蒜及白酒拌炒後香氣十足,
鮮嫩的菇類嚐來多汁入味,非常開胃。
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【主廚私房湯?】
今日的私房湯是野菇濃湯,湯內加入大量杏鮑菇等菇類,
口感濃稠,奶香濃郁,富有菇類獨特香氣,
我特愛喝充滿菇類鮮味的濃湯,整碗喝光光,好喝沒話說!
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【香雞煎雞腿農場凱撒沙拉】
用木盤盛裝的沙拉份量也不少,除了大量的香煎雞腿塊外,
還有蘿美生菜、芝麻葉生菜,杏仁果、蕃茄、麵包丁、葡萄乾等,
再拌入香濃的凱撒沙拉醬及大量起司絲,光看就很有飽足感了。
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生菜鮮脆,融合甜甜鹹鹹的凱撒沙拉醬味道還蠻順口美味的。
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經過香煎的雞腿塊外皮呈現微焦的色澤,嚐來鮮嫩具有香氣,
搭配蔬菜一同食用口感更佳,吃完這盤沙拉肚子已經胖了一半了XDD。
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【奶茶及咖啡】
中途送來了飲料,飲料選了熱奶茶及熱咖啡,兩者都是有甜度的,
如果不喜有糖份飲料的人,另有烏龍茶及爽健美茶的選擇。
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【胖肚子脫褲雞】
服務人員推薦的這道熱配菜說是店內人氣餐點,
果然這天看到幾乎很多桌都有點這道脫褲雞,
脫褲雞其實就是將雞小腿下方的肉透過特殊手法處理集中在根部,
呈現一種脫褲子的感覺,很有趣又有創意的餐點名稱讓人印象深刻。
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話說這擺盤好美喔!烘烤過的五隻雞小腿排排站,色澤誘人,
盤子上淋上酒醋,最上方再舖上辣椒絲及豆苗裝飾,賣相很吸引人啊!
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實際品嚐,這脫褲雞醃製入味,經過燒烤後更具炙燒香氣,
好吃到啃完一隻還吮指回味呢!
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【香蔥魚子醬干貝海鮮義大利麵】
這份海鮮義大利麵的配料除了兩大顆干貝外,還有中卷、魚肉、蛤蜊等,
上頭再以魚子醬、蔥絲及起士粉點綴。
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微炙的干貝軟嫩多汁,帶點炙燒香氣,
麵條加入大顆蛤蜊及新鮮海鮮清炒,再搭配鮮美魚子醬,
嚐來頗具海鮮精華味,海味十足的美味麵點!
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麵條口感Q彈,帶點咬勁,這個熟度我還蠻喜歡的。
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【龍蝦醬2吋鮮蝦帕瑪森起士燉飯】
愛吃蝦的我們看到2吋鮮蝦忍不住就點下去了啊(笑)!
除了超誘人的大蝦外,還有半顆娃娃菜、綠花椰菜、菇類等配料。
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2吋鮮蝦經炙燒後肉質鮮甜Q彈,娃娃菜爽口脆嫩。
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米飯的米芯熟度適中,吸收龍蝦醬的精華嚐來富有濃郁海味,加上帕瑪森起士的鹹香味,每一口都是滿足。
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【提拉米蘇】
店家自製的提拉米蘇,使用馬茲卡朋起司,
入口柔滑帶有濕潤綿密口感,呈現咖啡香、奶香及可可香的多層次滋味,
好吃不甜,嚐來有幸福味的甜點。
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【巧克力布郎尼】
溫熱的布朗尼充滿濃醇的巧克力香味,口感鬆軟,劃開中間還有巧克力融巖醬流出,
嚐來香甜不膩口,也是好吃的甜點。
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今日品嚐【Grasso胖肚子?小餐館】的餐點皆具水準之上,
兩人套餐份量不少,每一道都很讓人驚喜,看得出店家的細緻及用心,
服務也很親切,這天真的吃到胖著肚子回去,
難得來蘆洲用餐就嚐到那麼讓人滿意的義式創意料理,
回去後還念念不忘,看來二訪的機會很大啊!
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地址: 新北市蘆洲區長樂路70號
電話: 02- 2283-5666
營業時間:12:00~14:00、17:30~20:40
FB : Grasso胖肚子?小餐館
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