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Amy Ho
窩客好文

Amy Ho

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 冬山鄉

造訪商家: 晨溪餐廳
03-9585661
宜蘭縣冬山鄉中山村(路)828號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

? ? ? ? 巧和的事一再發生時,腦海的記憶就深刻,位在宜蘭中山休閒農業區的「晨溪餐廳」,在2015年初第一次造訪時,參加寒冬送暖【慈懷園中途之家】:Best For Women行動關懷宜蘭的一日而來,那時心裡還有點埋怨主辦單位,宜蘭這麼多美食,為何要繞道而來,一桌合菜9個女人一點都不剩的吃光光,對晨溪餐廳第一次好印象。

? ? ? ?最近幾次宜蘭遊時,心中會想也念著晨溪餐廳,好想再來吃吃。上星期有機會第二次造訪回味,超開心的,說真的我還真想念,想念的是,鄉村味的山產野味餐色,也很久沒吃這種真正鄉土味的菜,有股吸引我的味兒,感恩來分享!

??靠山邊的餐廳

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記得第一次吃的當時

對晨溪餐廳最深刻的在天花板

有沒有發現和一般餐廳哪裡不一樣?

??好嫩好嫩的「炒山蘇」

不怕大家笑我

說真的這一盤我一個人都可以吃光光

吃它會想起家鄉

現在花蓮秀林鄉有農民廣為種植

很容易買到、吃到了

??過貓生炒山豬肉

在山上的山豬肉,口感很有咬勁也很硬的

這道山豬肉很嫩,炒得恰好,好好吃

(朋友說這是山豬沒錯,應該是飼養的,肉質就嫩多了)

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??白斬土雞(半隻)

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晨溪餐廳主力招牌

常常會想念的就這道正港的真土雞

(大家都知道是晨溪餐廳農場自養的土雞)

??半天筍雞湯

半天筍(檳榔心),會讓我想起我的大弟

N年前,他特別從家鄉打電話來說要寄給我

讓居臺北多年已不知鄉間美食為何物的我嚐嚐

第一次吃就是他寄來的,在我心裡有獨特的親切味

??蒜泥草蝦,超新鮮的大蝦

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??糖醋鮮魚,新鮮的

我不知的魚種,口感滑嫩嫩沒土味

??炸雙拼

也是會想念的一道

南瓜子芋頭丸,外皮滿滿南瓜子

難忘的甜點,飯後來一個就很滿足

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??什錦魚翅 ?

雖然不是很愛魚翅,但這湯好喝,調味適中

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???三色冷拼

涼拌海蜇皮、生魚片、水果沙拉的組合

開胃菜

???大家一起吃合菜的機會,要把握

N年以前不覺得吃飯有伴,幸福的事

近幾年越來越愛,有機會開心享用

感情增溫時刻

???新鮮水果盤

菜單看過來

晨溪吃合菜出名,也可以單點

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宜蘭朋友的叮嚀:

晨溪餐廳,平、假日都一樣要訂位,客滿是常態的~

【晨溪餐廳】

官網,http://chen-c.okgo.tw/

電話:03-958 5661,03-958 9739

地址:宜蘭縣冬山鄉中山村(路)828號

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