日期：2016-03-03
名稱：波波加洛 西式餐館 Pappagallo
電話：07-5210178
地址：高雄市鹽埕區(qū)大義街105號
營業(yè)時間：11:30-14:00丨17:30-21:00 (週二公休)
平均消費：400元 / 1人
FB官網(wǎng)：波波加洛 西式餐館
駐站作者：Nana 吃貨娜
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檢視較大的地圖?
話說常常在去欣高瓦斯的轉角瞧見路口這家店
吼，那明亮的大片落地窗，完全是吃貨娜愛的那種乾淨感！我要去！我要去啦！
晚上終於約好了姐妹決定來這裡探探險
?射手娜的冒險性格在當吃貨這件事上我根本是發(fā)揮的淋漓盡致了啊～啊～啊～
門口的木製畫版寫著Today daily
因為不吃牛肉，所以目光直接聚焦在松露獵人肉丸燉雞上
獵人？！這個看來很厲害吶⊙ｏ⊙
因為事先有打來訂位，一推開門，服務人員就在門口笑臉的詢問是不是吃貨娜小姐？
然後引導我們?nèi)胱?，加分！加分啦！因為服務業(yè)待久的後遺癥就是很care這種細節(jié)*>﹏<*
映入眼簾的木作壁架襯著復古的紅磚牆
明亮的黃光下
讓木作上的餐廳用料擺設件都像是一個個精神抖擻的敬禮小兵迎接著進門的客人
紅磚牆延伸著收銀小櫃，半隱藏在後方空間的則是...
開！放！式！廚！房！啊！開放式廚房呢！我愛！
突然想起前陣子追的韓劇—我的鬼神君裡的帥Chief了*^﹏^*
翻開中英文對照的菜單
有開胃菜、沙拉、披薩、燉飯、義大利麵、主菜，咦～
這main course就是門口畫版上的那2道菜色呢！看來是店家的手路菜噢！
因為今天我們吃貨幫成員總共有4大1小小
討論之後我們決定點菜單上店家設計的新春4人分享餐
從前菜沙拉到主食還有燉飯跟義大利麵再加飲品與點心
呼…光用數(shù)的根本就已經(jīng)有飽飽的滿足感！
每日例湯/微起司法國麵包
這打前鋒的湯品沒讓人失望！
微起司的法國麵包對於喜歡*吃的出味道*的吃貨就較沒那麼有吸引力了…
（我愛蒜味>﹏<）
出菜的速度很快
接著出現(xiàn)的是蒜味香料白酒蛤蠣
一上桌，姐妹們就直呼：是大顆的欸！
呼…飽滿的肥胖胖蛤蠣佐著大蒜和白酒
清爽不膩的調(diào)味恰恰可以吃出蛤蠣的鮮甜，食蔬的搭配，在視覺上也是高分！
綜合蔬菜田園沙拉
呼～這根本是一盤無敵繽紛美的綜合沙拉
吃貨娜一直覺得食物好也要配色好！
這樣的食物才能真的帶人上天堂啊～啊～??！
再細細端看這沙拉裡的蔬菜種類
羅曼生菜、炙燒玉米、小黃瓜、白花椰、小番茄、蓮藕片……
不得不說，無論是食材還是色彩搭配上都是滿滿的用心！
薯條控看過來～～是內(nèi)軟外酥脆的極品薯條??！
可惜份量太少…4個吃貨怎麼夠分吶……
接著薯條來的當然是披薩?。?/span>
這4人分享餐的披薩是可以3選1的
我們吃貨團秉持著貴的好理念（誤…）
直接就點了價高的什錦蔬菜培根披薩！
這裡的披薩屬於薄片加厚款所以除了吃到餅皮的酥脆外
滿口都是嚼勁！蔬菜跟培根的用量也是不手軟的呢！
接著吃貨團期待的地中海番茄海鮮麻花義大利麵、香草檸檬奶油燻鮭魚燉飯陸續(xù)上桌
(是吃貨米飯團無誤……)
可愛的麻花捲麵用的可是義大利百年品牌Barilla的呢！
這裡使用的海鮮量一點也不馬虎，快把麻花麵給全部覆蓋了啦！
特別是吸滿番茄湯汁的花枝圈，Q軟不失脆度，吃的出新鮮！
呼～正統(tǒng)的義大利燉飯當然就要使用進口義大利米??！
大而飽滿米粒吸附著奶油伴著淡淡的檸檬香且還吃的出微微的米心
最怕吃起來會膩口的白醬在這裡竟然出奇的順口！
點綴著少許堅果塊，可以看出店家的健康取向呢！
期待的松露獵人肉丸子燉雞，登～登～上場的份量也沒讓人失望!!
煎到金黃色的雞肉塊吸滿湯汁
淋上獨特味道的松露油
整個咬出juice juice的好滋味
硬要挑剔的話，雞肉的鹹度可以再重一點呢！
配角肉丸子噗汁噗汁超多汁
讓吃貨娜的下額忙到一整個馬不停蹄
停都停不下來啦~
手感鮮奶酪/焦糖烤布蕾/阿法奇朵
4人套餐裡會附上4份甜點，除了奶酪不需要貼補差價外，後面2款都要補差額
我們決定什麼都來一樣！
這邊讓我最愛的就是阿法奇朵了！濃郁的香草冰淇淹沒在咖啡裡
冷與熱、苦與甜的交雜，哇…哇…是滿口驚艷感！
是必點單品噢！
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這一次的美食探險之旅，成功！
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