? 山小屋有提供：日式拉麵、定食、個人鍋物以及炸物 原本在府前路二段，現在搬到東門路二段 非常之好找，在麥當勞附近、車來壤往的大馬路邊，騎機車比較方便停放 ? ? 門口有座位區可以坐，當然你純粹坐著綁個鞋帶也是相當方便 門旁還有MENU，經過可以先翻翻菜單看看有沒有喜歡的菜色 ? ? ───────?山小屋(臺南店)?─────── ? 臺南市東門路二段349號 06-2359098 ? 星期一至五 11:30-14:30 17:30-21:30
星期六至日 11:00-14:30 17:00-21:30 ? 山小屋粉絲專頁 ? ───────────────────────────── ? ? ?目前活動? ? ? 打卡就送麻糬冰淇淋喔！ ? ? ?店家介紹? ? Yamagoya 又名“山小屋”在日本已經有42年歷史了 1970年創立於九州福岡縣築豐的山腰上，所以才被稱爲【山小屋】 ? 【山小屋】的創始人原本是一位卡車司機，由於愛吃拉麵，每到一個地方都會去當地的拉麵店吃拉麵。 吃遍了整個日本的拉麵後，決定回老家去開設拉麵店。(真是拉麵控 至今【山小屋】在日本有140家分店，是九州最著名的拉麵連鎖店！ ? ( 上圖，店長示範煮拉麵 ) ? 【山小屋】的拉麵湯頭是九州最著名的豬骨湯 乳白色的湯頭用上了大量豬骨，採用近乎1：1比例的水熬煮至骨頭鈣化，湯頭才能呈乳白色。 而拉麵麵條和鍋貼皮都是自製的 製好後放入冰箱冰兩天，等麵條成熟后才可以煮來用。 ? 因為麵條及鍋貼皮都沒有加入防腐劑及味精，只能放兩三天 所以每次製作的量都不會太多，所以保有一定的新鮮度！ ? ?店內環境? ? ? 一進門就聽到親切有朝氣的招呼聲喊著：『?いらっしゃいませ！(歡迎光臨)』 服務人員引領我們入座 ? ? 進門的右手邊就是櫃臺，相當簡潔大方 放有招財貓增添日式的氣息 ? ? 背板風格也相當清爽日系 ? ? 原以為背板是Ｑ版海浪，但仔細看發現是波濤洶湧的麵條啊！！！（請看箭頭處 很有日本風格的幽默感XD 我喜歡 ? ? 整體環境整潔 位置多，大多雙人座或四人座、桌距夠，不用螃蟹走路 比較特別的是椅子上都有掛勾，可以用來掛包包 ? ? 另外有免費的冰開水跟無糖麥茶可以自取（免服務費） 要喝其他飲料的話須要另外付費喔！ ? ? 在日本吃平價連鎖店家大多也都是喝冰水或無糖麥茶 無糖麥茶配濃郁的湯頭或炸物剛好可以解解膩 ? ? 每個桌子也都有調味料跟餐巾紙，非常方便 ? ?價位表／MENU／菜單? ? ? ? 拉麵價格：160-210元 ? （可以調整麵的軟硬度、湯頭的濃度與麵條的粗細） ? ? 除了拉麵以外還有提供鍋物，味增鍋和醬油鍋，據說味道是偏重的 還有炸物跟煎餃、日式炸雞、可樂餅、咖哩飯、定食等 主食價位都在130-210元左右 ? 炸串則是有分六本盛跟十本盛 六本盛（肉類1種／海鮮1種／野菜2種／其他2種）
十本盛（肉類2種／海鮮2種／野菜3種／其他3種） ? 我們這次的餐點如下： ? ? ? ?餐點介紹? ? ?昭和復刻拉麵（粗）─210元? ? ? 本來鼓勵皮皮吃厚切叉燒，畢竟肉厚吃起來就是過癮 （據說厚切叉燒是熱門款的拉麵） 結果皮皮比較想吃這款『昭和復刻拉麵』跟菜單圖片的差異度不大 而且還有顆誘人Ｑ彈的糖心蛋 ? ? 配料多之外，湯頭也熬煮的相當濃郁美味 皮皮點的是普通濃淡，味濃且香 但如果平常口味吃清淡的人應該會覺得比較鹹一些哦！ ? ? 拉麵也蠻大碗的，附上皮皮&麵作為比較圖 ? ? 我們這次吃的是粗麵，比較期待吃到沾麵會出現的超Q麵條 結果不是，說粗麵但沒有很粗，但條條分明也是討喜的麵條 聽說細麵才是山小屋的強項，第一次去吃的話可以先吃吃細麵囉！ ? ? 桌上也有放建議吃法，可以在等待餐點的時候先看一看 ? ?炸雞定食─130元? ? ? 炸雞定食有附湯跟泡菜 ? ? 飯也煮的好吃，Q又粒粒分明 ? ? 炸雞有大大的五塊，而且沒記錯的話，它，沒有骨頭 所以可以大口咬它 ? 炸的方式也是裹粉直接炸，炸的外皮也不會過厚 旁邊還有灑上和風醬汁的清爽生菜可以搭著吃 ? ? 因為我拍照拍太久，肉吃到的時候都涼了 建議大家熱熱吃，可以吃到裡頭的肉汁，不然涼了會比較油膩些喔！ ? ? 還有熱熱的味噌湯，因為有蓋子，喝之前再打開可以維持熱度 蓋子也可以拿來當小碗跟朋友分其他餐點來吃 ? ? 泡菜偏韓式，配著飯跟炸雞吃也特別下飯 ? ? 這樣一份，女生吃完是會飽的喔 （蛋是拉麵裡的，不是定食的~~ ? ? ?炸串10本盛─185元? ? ? 我們選的小點是十本盛 （肉類2種／海鮮2種／野菜3種／其他3種） ? 十本盛份量不少，對兩個人來說太多了！四個人分著吃還差不多 但如果你很愛吃炸物的話倒是可以一個人吃個過癮 ? ? 醬料有三種，由左至右分別為梅子、柚子、味噌 偏酸酸鹹鹹的路線 個人愛偏甜的醬，吃的不太習慣，不過也有些網友蠻愛的啦 ? ? 上圖分別為炸蓮藕(上) 跟炸洋蔥 (下)? 熱門款是：南瓜、香菇、洋蔥 ? ? 炸物裡面，我最喜歡的是炸蝦子 因為裹的粉不多，可以很吃到紮實又新鮮的蝦肉 ? ? 皮皮手上是番茄培根，鵪鶉培根也好吃 總之十本盛是可以吃到種類多的炸物 ? 但因為跟主餐差不多時間送上，吃炸物的時候都涼了偏油? 建議這份可以用加點的方式，或者主餐吃的差不多再送上會更好哦 ? ? ?打卡贈送-麻淇冰? ? ? 現在打卡有送杜老爺的麻淇冰，當天吃到是花生口味的 吃完飯有冰吃特別開心^Q^ ? ? 飯後有遞上問卷讓我們填寫 有什麼需要改進的就儘管填上囉 ? ? 之後店長也有來尋問我們口味跟有沒有需要改進的地方 整體服務蠻親切的? 而且超級配合拍照啊哈哈哈哈，我一直狂笑 ? ? ? 這次口碑券大概吃了550元/ 2人，一般套餐130-210元左右差不多 以明亮整潔的環境來說，不貴，適合當商務午餐來吃 氣氛也挺好的 有機會會想吃吃細的拉麵? ? 大多網友也都推薦細的拉麵＆拉麵湯頭＆糖心蛋 我覺得定食也不錯啦，飯有粒粒分明，又可以吃到很多肉 喜歡日式料理或拉麵的朋友不妨吃吃囉！ ? ? ───────?山小屋(臺南店)?─────── ? 臺南市東門路二段349號 06-2359098 ? 星期一至五 11:30-14:30 17:30-21:30
星期六至日 11:00-14:30 17:00-21:30 ? 山小屋粉絲專頁 ? ───────────────────────────── ? ? 謝謝愛評網 & 山小屋！ ? 快來小食代按讚，接收最新好吃好玩的訊息喲！:)) ? ? ?