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 蘇珊食旅
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蘇珊食旅

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2901-4990
新北市新莊區中正路488號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

?

之前對饗厚牛排的印象就是肉厚和有壽星優惠!!

但是一直沒有機會到訪享用

這次跟朋友聚餐就決定來這裡啦!

現在有壽星優惠的店愈來愈少了!

(生日不能給人家一點禮遇嗎?)

饗厚牛排輔大店位於輔大捷運站4號出口

出來就是了QQ

騎車或開車也有專屬停車位(真大心)

這個空間很舒適不過不知道是等位區還是吸煙區XD

樓梯上去是日本料理

一樓是饗厚牛排

門口有展示菜單

超大超舒服的用餐空間

饗厚牛排是有上過新聞的呦

我也是因為這個報導才對這家店有印象

牆上的好康優惠

櫃檯

櫃檯的另一邊個半開放空間!

太適合聚餐了說

不小心拍了太多環境照片來個拼圖吧

菜單、桌墊和餐具

桌上的溫馨提示

壽星優惠:生日當月壽星出示身分證5折

當月不限次數喔!好大心喔!!

請點小圖可以連到相簿看大圖喔

只要選主餐就可以了

餐點附沙拉(會送來)

其他就是自助吧無限取用

調味料需要可以自取

BB辣醬、可果美番茄醬、A1牛排醤、玫瑰鹽(都是有品牌的呢)

自助吧

黑胡椒醬、磨菇醤/南瓜奶油湯、玉米濃湯

熱茶(茶包有紅茶、綠茶、烏龍茶)/現磨咖啡機

飲品除了有汽水機還有紅茶檸檬汁可以選擇

爆米花

烤麵包區

抹醬已塗好只要從抽屜取出放上烤架即可


冰淇淋區(冰淇淋有五種口味~可惜是小美XD

上菜QQ

沙拉

高麗菜絲、苜蓿、苜蓿芽、玉米粒淋上千島醬

他們的烤麵包好好吃喔!

香蒜奶油抹醬味道將將好

爆米花也不會太過明顯的油膩算是乾爽型的


湯品部份有二款南瓜奶油湯和玉米濃湯

南瓜奶油湯

綿密好喝還加了點細碎的培根來調味

玉米濃湯也蠻好喝的~


來自澳洲的火山巖板,具有最天然的結晶,經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時,搭配每日嚴選的食材,透過天然巖板的獨特性,迅速加熱以鎖住食材的表層水分,將食材呈現外酥內嫩,同時保留原有甜味,於石板交織出最原始的美味。

巖燒的介紹就讓人覺得不點不行了~哈哈

今天來吃點不一樣的吧!

巖燒上肩牛排

巖燒牛排陣仗很大!

來自澳洲的火山巖板+主餐餐盤

(此照片的肉是巖燒嚴選沙朗心)

磁盤上有韓式泡菜、水煮綠花椰、蒜片和洋蔥

上肩的油脂沒有那麼多

所以附了油塊


像這樣用

看到這麼大這麼厚的牛排紅通通的送上來

真的有嚇到!

對於OZ是多大多重真的太沒概念了!!

上桌之後服務人員會指導要如何煎肉!

1.先把二面煎一下

2.指導如何分辨肉的熟度


看影片最快

雙面先煎一下再放回磁盤上

3.將牛排切成條狀

4.放回磁盤

想吃多少就煎多少?

不會過熟變成牛肉乾XD

上肩比較有嚼感

剛煎好的牛肉沾一點玫瑰鹽就超美味了

巖燒嚴選沙朗心

一頭牛只有十片的沙朗心

看起來油花果然是不一樣

一樣牛肉先二面煎一下

看著牛排在巖板上滋滋作響

感覺自己口水一直在吞嚥XD

巖燒牛排建議3-5分熟是口感最好

也HOLD住最多牛肉鮮甜味的呦

他們家的泡菜相當脆口有酸有辣好好吃說!!?

不管單獨吃

或是搭配著牛肉都好美味


看到這裡是不是心動啦!!

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饗厚牛排(輔大店)

02-29014990

新北市新莊區中正路488號(臺北捷運輔大站4號出口旁)

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