--- 5春----
營業(yè)時(shí)間：周一二三五：14:00~21:00；
　　　　　周六日：13:00~21:00 (周四公休)
電話：0970-979-347
地址：臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)一街162巷2弄5號(hào)
FB：5春

▲5春是我很喜歡的咖啡店之一 ，位在五權(quán)一街的巷弄裡面 ，隱藏在大樓之間

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▲兩年前因車禍打石膏的期間初訪，這回帶著也喜歡造訪特色咖啡店的友人來二訪，順道來重新拍照，現(xiàn)在回頭看剛開始嘗試寫部落格的文章真心覺得慘不忍睹啊 ！ 總之這篇為兩次造訪的紀(jì)錄(初訪的照片幾乎全刪了....)

▲?5春只有單品咖啡，?另外還有幾樣甜點(diǎn)，老闆說這裡沒有menu ， 他泡什麼我們就喝什麼 ， 叫我們隨意找個(gè)舒服的位子坐下 ， 泡咖啡的事就交給他就好了 ！?那瞬間我和友人一致覺得..................老闆真是太太太太帥氣了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!而且老闆是個(gè)型男，有專業(yè)的咖啡知識(shí)內(nèi)涵又有帥氣的外表，內(nèi)外兼具真是太棒了，不過老闆是禁止攝影的，想一親老闆芳澤的請(qǐng)自己來五春

老闆 ︰ 除了我以外，什麼都可以拍?。

▲椅子是老闆自己用砧板做的 ， 友人說坐在上面自己宛如一道美味的菜
(老闆 ︰ 妳應(yīng)該是豬肉) (哈哈哈哈哈哈老闆not only帥but also有幽默感)

▲ipad播放著背景音樂

▲連檯燈也如此上相 ， 是水龍頭和燈泡組成的

▲5春是老房子改建而成的 ， ?整個(gè)空間為木質(zhì)調(diào)的懷舊氛圍?， 很有自己味道 ，?一旁裝咖啡豆的麻布袋被封印在木質(zhì)舊窗框裡成了一幅很有咖啡風(fēng)味的畫作，獨(dú)樹一格的個(gè)性咖啡店顯而易見

▲這是某位自稱客人在5春花一個(gè)小時(shí)畫的 ， 老闆回憶那名客人當(dāng)時(shí)自稱不太會(huì)畫畫 ， 隨即拿起一套水彩筆開始作畫，?這和有同學(xué)宣稱自己沒有讀書卻考了第一名的感覺有異曲同工之妙吧XD

▲瞧 ！ 根本畫得一模一樣啊 ！

▲ 想收看型男大煮廚（？）的客人可以坐吧檯欣賞老闆泡咖啡的英姿 ， 我很喜歡窗口這一帶的裝潢設(shè)計(jì) ， 相當(dāng)有特色

▲我和友人都很喜歡觀賞老闆全神貫注煮咖啡過程


▲ 吧檯窗口旁的牆上貼著以前的門牌 (老闆說他也不知道那個(gè)字怎麼唸XD?)， 真的感覺走到吧檯窗口好像走到別人家房前的窗前一樣，有一種房中房的感覺

▲初訪時(shí)我和好友佔(zhàn)據(jù)了5春最大座位區(qū)域 ， 感覺很像我跟朋友的獨(dú)立包廂 ， 坐的是小時(shí)候國小教室坐的椅子 ， 令人莫名的有點(diǎn)懷念兒少時(shí)光

▲有注意到桌子是一扇保留鐵圓環(huán)的木門嗎 ？

▲打掉的牆壁露出些許的紅磚頭也是一種風(fēng)格

▲後方屋頂?shù)拇翱谡诒挝镆伤剖枪旁绲膹?fù)古花花床單！！！

▲即便是裝飾品也很多細(xì)節(jié)讓人忍不住會(huì)心一笑 ， 個(gè)人覺得 「好豆」的設(shè)計(jì)真是好逗

▲整家店我唯一不滿意的就是這個(gè)壁虎裝飾 ！ 記得初訪時(shí)我第一眼看到真的嚇到了 ， 想說要命！這壁虎也太大隻了吧（崩潰）後來居然還給我傳來壁虎的叫聲 ， 研判假壁虎附近有埋伏真壁虎 ， 我只好催眠自己那只是假壁虎的音效（崩潰again）

▲老闆在送上咖啡時(shí)會(huì)一併介紹咖啡豆的種類和處理方式?，杯墊是瓷磚來著?，?五春很多小地方可以看見老闆的用心還有創(chuàng)意


▲ 老闆都會(huì)給兩種口味 ， $150兩款風(fēng)味一次滿足 ， 因?yàn)榇蟛糠诌x擇單品咖啡時(shí)都會(huì)欽點(diǎn)自己熟悉的品項(xiàng)，因此老闆才以分享的方式，讓客人可以接觸不同風(fēng)味的咖啡豆

▲?如果老闆有多煮，也會(huì)分享給在場的客人 ， 後來老闆又給了大家一杯冷泡處理的咖啡 ， 酸度稍微低一點(diǎn)，很順口，很像在喝茶一樣

▲?威士忌乳酪

不甜膩 ， 威士忌的酒香搭配得宜 ，?猶如一個(gè)包覆著少女外表的大叔 。 且藍(lán)莓果醬吃得到果肉 ， 讓你可以有單吃和沾著吃兩種享用方法，藍(lán)莓果醬也不會(huì)過甜唷

▲ 巧克力凍糕

使用的是生巧克力 ，?和一旁的奶油根本天作之合，裡頭也有一點(diǎn)點(diǎn)酒的成分，不過沒有威士忌乳酪明顯

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▲ 焦糖布丁?

這是初訪時(shí)享用的焦糖布丁 ， 口感軟嫩又有彈性 ， 焦糖味sweet的很剛好 ， 個(gè)人很喜歡

▲?夜晚的5春也很迷人， 整體來說來到5春就像到朋友家作客一樣 ， 感覺很清幽自在， 不會(huì)像有些咖啡店喧鬧吵雜讓人待不下去， 在這裡待上好幾個(gè)小時(shí)都不成問題（如果老闆不介意的話XD）， 環(huán)境復(fù)古有特色， 老闆有型又具有幽默感， 女孩來此應(yīng)該會(huì)覺得很開心吧(二訪的友人一直不停覬覦老闆) 。 是說甜點(diǎn)也是老闆自己手作的，但每日口味不一定，在5春不管是咖啡豆還是甜點(diǎn)都要看緣份，但根據(jù)我兩次造訪的經(jīng)驗(yàn)，都滿不錯(cuò)的

▲總之5春就是裝潢有個(gè)性到"5春"，老闆有型到"5春"（←"剩下"的臺(tái)語）， 很推薦大家有空到5春喝咖啡聊是非， 看看專業(yè)的老闆泡咖啡

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▲最後放一下初訪時(shí)拍攝三八到5春的示意圖 （ 顯然我就是那個(gè)三八！）

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