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胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: 東山鴨肉麵
新北市中和區(qū)新生街7號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

▲熱愛雞鴨鵝系列的胖樺,今天要來跟大家介紹一佳CP值當(dāng)高的鴨肉小館,位於中和的「東山鴨肉麵」(原「東山鵝肉大王」)。 中午用餐時刻,肯定人潮兇猛,胖樺強烈建議先打電話來預(yù)約再來拿,不然可能會等到天荒地老。 ? ▲鴨肉有分鹹水或是煙燻可供選擇。 兩種都各有其美味之處,今天品嘗的是包覆一層焦糖色的煙燻口味。 ? ▲工作人員賣力的揮灑汗水,胖樺看她要喝個水都很難抽出時間。 ? ▲一目了然的簡單菜單,小菜也不少。 ? ▲便當(dāng)系列的菜色。 簡單的筍絲豆腐。 ? 煙燻鴨肉(NT. 100) ▲店家提供小中大三個size,今天淺嚐,因此點最小的。 一百元的價格,有這樣子份量、看起來油油亮亮肥美多汁的煙燻鴨,胖樺覺得相當(dāng)物超所值。 ? ▲沉浸在鴨油裡頭,吸飽高湯菁華的鴨肉,未吃先猜味道絕對讚。 ? ▲一入口也沒讓人失望,鴨肉味道濃郁甜美又紮實,配上帶點煙燻香氣的鴨皮,不須任何醬料,原味就讓人陶醉。 ? 燙菠菜(NT. 30) ▲翠綠鮮甜,綠色蔬菜每天都須要。 ? 乾意麵(NT. 30) ▲淋上大瓢肉燥,依舊是E最喜歡的油麵。 麵條以及肉燥簡單的拌在一起,就是經(jīng)典的好味道。 ? 羊肉炒飯(NT. 70) ▲現(xiàn)在還可以吃的到七十元的炒飯,相當(dāng)少見,胖樺十分感動阿! 店家提供牛肉、羊肉、鴨肉三種口味的炒飯可以選擇,要不是已經(jīng)點了一盤鴨肉,肯定會點鴨肉炒飯來嚐鮮的。 ? ▲看起來平凡不起眼的炒飯,每粒飯粒都滲出飽滿的甘甜且香氣十足,醬油跟飯的比例抓的剛剛好。 蛋花、高麗菜絲、羊肉片,將炒飯打造的豐富營養(yǎng),實至名歸的膾炙人口,難怪一到用餐時間,小小的店面即擠滿用餐的人潮。 ? ▲價格平實,東西好吃,雖然一開始胖樺等了餐點約三十分鐘,但是用餐後覺得等待是值得的。 下次來中和遠(yuǎn)東世紀(jì)園區(qū)附近的朋友,如果肚子餓了想簡單一頓便飯,不妨來「東山鴨肉麵」走走,不會讓您失望的。 胖樺饌食

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