▲繼胖樺上次誤入好友熊家的家庭聚會，品嘗過一次這位於松江路上的「稻庭養助饂飩專門店」後，真的對他Q彈有勁又迷人的麵條念念不忘。
初訪食記含完整菜單請參考：http://goo.gl/26KMJ8
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▲可惜價位偏高，也不能說想來吃就衝過來吃(泣)，為什麼他的價位不能親民點呢？
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▲胖樺上次吃完的心得，簡單一句話，就是「好好吃好貴 」。
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▲今天再訪，內心的雀躍不言而欲，就像和多年不見的老朋友相見歡一樣。
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▲櫃臺販賣多種產品可以外帶，喜愛下廚的朋友可參考。
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▲木質梁柱分隔出眾多包廂空間，寬敞明亮。
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▲上次就是坐在這區，和我喜愛的一家子享用美味的烏龍麵。
此時就莫莫回憶起我的摯友熊，希望你在澳洲一切都順利平安。
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▲不過胖樺今天隻身來訪，因此店家給我邊上的兩人座。
底下也是有置物籃，包包不用放地上真是太讓人開心了。
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▲吃著簡單卻又一點都不簡單的烏龍麵，用餐環境也是很重要的會影響情緒呢！
「稻庭養助饂飩專門店」不僅服務人員態度相當好，時時巡視客戶的茶水友沒有短缺，環境也是相當優雅宜人。
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▲每桌包廂都維持著和別桌恰到好處的，商務聚餐或是朋友聚會，都可以暢談無阻。
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▲裡面有更隱密的包廂，和室位子可以容納的人數還真不少。
今天店家生意相當好，容客率達八成左右呢！
胖樺觀察了一下，大部分都是西裝畢挺的商務人士，應該都在附近工作。
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▲眾多小物，時尚復古。
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▲鐵壺燒茶，茶味更香。
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▲胖樺很在意餐廳的裝飾以及畫作等等小細節，覺得只要小地方住意到了，餐點怎麼會差呢？
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▲貼心的店家，桌上已經備好放在保溫瓶內鎖住溫度的熱毛巾。
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▲所有東西，包含衛生紙、筷子套等等，都印上店家大名，整齊劃一。
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招待開胃小點
▲店家將不會用上的麵條邊拿來油炸，當作開胃招待小點。
鹹鹹的，可讓嘴巴不無聊。
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▲很有質感的菜單，帶點歲月風情的華麗。
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▲第一頁立即道出店家與眾不同的點以及特色，師傅堅持之美歷歷如繪。
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▲三百五左右起跳，加一成服務費。
隨隨便便就是四百起跳。
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▲拌麵下次再來吃看看。
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▲冷冷的天，來碗熱騰騰的溫麵再享受不過。
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▲胖樺上次就是吃沾麵，滿喜歡的。
▲上次看到「隨便」就超想點來吃的，礙於價格。
今天終於有幸品嘗到(灑花)。
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▲胖樺力推他們家的甜點，「稻庭」的甜點不輸甜點專門店。
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▲熱茶，誠如胖樺先前提到，店家人員服務態度相當好，茶水一短缺立刻斟上，值得嘉許。
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隨便（味くらべ天付き） (NT. 540)
▲最先印入眼簾的，莫過於那一盤炸的金黃酥脆，香氣撲鼻的天婦羅了。
如銀白色絲綢般的主角烏龍麵，彎成八字型的優雅置於竹簾上，洋溢濃厚的日式風情。
太過豐盛讓人不知道要從何先下手阿！
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▲烏龍麵的醬汁附上蔥末、蒜泥以及芥末，胖樺當然大氣的全下了。
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▲漬物，胖樺覺得有點過硬，淺嚐即止。
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▲茄子、青椒、地瓜、兩隻天使紅蝦。
附上蘿蔔泥在邊上，也是任君添加。
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▲服務人員建議胖樺可以加上一些櫻花鹽帶出食材本身味道。
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▲這就是讓胖樺吃過一次即念茲在茲、魂牽夢縈的手打烏龍麵，胖樺從來沒有吃過這麼Q彈迷人的烏龍麵。
旁邊用餐的兩位日本人，吸麵條的時候真的發出大聲的「窸窣」聲音，徹底証明了這麵條的美味。
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▲蔥花蒜泥完美帶出醬汁基底的清甜。
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▲雪白的麵條吸飽了醬汁，鹹甜交織相當順口，大聲的「窸窸窣窣」才可以詮釋他的優。
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▲超大隻的天使紅蝦裹上酥脆麵衣，一入嘴即海味洋溢化做鮮甜，吃的出新鮮跟品質。
超級好吃，胖樺第一次吃炸天婦羅但是完全不覺得有油膩感。
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▲柴魚昆布湯頭對重口味的胖樺來說，調味剛剛好。
雖然裡面只有簡單的麵條以及稀疏的蔬菜，依舊一點都不無聊的讓胖樺吃得津津有味。
湯太好喝了胖樺喝的一滴不盛。
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香蕉蜂蜜奶酪(NT. 80)
▲來店必點的經典招牌甜點，胖樺超愛，如果他有做外帶杯就好啦！
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▲焦糖炙燒出香氣再佐上香甜的香蕉片，雪白奶酪微微蜂蜜的香氣時不時滲出，紅豆泥畫龍點睛的一瞥，再增添了一抹甜。
完美阿！
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謝謝「稻庭養助饂飩專門店」以及愛評網的招待，讓胖樺可以再次大啖經典美味的烏龍麵。
環境、餐點、服務等等都是一等一的沒什麼好挑剔，美中不足還是價位。
今天的「隨便」，單點價NT. 540，加一成直逼六百大關，胖樺個人覺得雖然「稻庭養助饂飩專門店」品質真的是一流，不過這價格讓人很難常常來吃阿！
店家現在中午提供NT. 298即可享用的商業午餐，在附近工作的捧油們，不要錯過了快來試試看。
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胖樺饌食
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