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卡琳
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卡琳

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: Burger Fix
02-2751-6628
臺北市大安區(qū)安和路一段21巷5號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

? 裝潢簡約的餐廳內,風格有點像校園食堂。 ? ? 採半自助模式服務,在選單上點餐並交由服務人員確認後,餐點通通現(xiàn)點現(xiàn)做。 ? ? 店內每日新鮮製作的漢堡排採用的牛肉,與國賓飯店內餐廳「A Cut 牛排館」相同! ? 均為美國加州 BRANDT Beef 牧場飼養(yǎng)的自然牛肉。 ? 牛肉除具有完整生產履歷, ? 飼養(yǎng)過程完全未使用抗生素、生長激素,並以玉米為主食,為全素飼養(yǎng)長大的牛。 ? ? 2016年,自3月~7月間,10款融合美國在地特色的限定漢堡輪番上陣,套餐價 NT. 365起~ ? 用漢堡引領味蕾遨遊美國,感謝邀約讓卡琳有機會一次品嘗到這麼多不同月份的限定「美」味! ? ▼ 10款城市特色風味堡與城市地圖 ? ? ▼ 菜單 Menu 為中文、英文雙面印刷 (活動的10款限定漢堡不在菜單上) ? ? ▼ 桌子上都配有鹽、胡椒、辣椒醬及番茄醬 ? ? ▼?蘋果胡蘿蔔汁、巧克力奶昔、柳橙汁 ? 店內的果汁皆為100%現(xiàn)打原汁,奶昔使用自製冰淇淋現(xiàn)做,口感及味道都很棒! ? ? ▼?洋芋片、薯格、薯條 ? ? 餐廳有著希望大家在外食的過程中,也可以吃得健康。 ? 除了使用自然牛,餐點也未有過多調味。 ? 在這些配餐小點心上頭,也可以發(fā)現(xiàn)理念的延伸~ ? ? 薯條等馬鈴薯製品炸物,以往都被滿滿的鹽粒覆蓋,這些卻看不到鹽粒! ? 直接吃可以嘗到馬鈴薯本身風味,如果不習慣,一旁也有鹽罐等可以自行添加~ ? ? 洋芋片使用的不是現(xiàn)成零嘴洋芋片,而是將馬鈴薯切片現(xiàn)炸! ? ? ▼?雞柳條 ? ? 採用每日新鮮的履歷雞所製成,肉質軟嫩多汁~ ? ? ▼?亞特蘭大堡 The Atlanta (3/16~3/31推出) ? ? 亞特蘭大曾獲得最佳焗烤捲心麵城市之一,此款堡特別加入義大利起司捲心麵! ? ? 四盎司漢堡肉排、香濃巧達起司、黑胡椒培根、墨西根辣椒和新鮮番茄醬夾入抹上奶油的馬鈴薯麵包內。 ? 濃郁滑順的風味中略帶嗆辣,整體滋味及口感層次都很豐富。 ? ? ▼?新奧爾良堡 The New Orleans (5/1~5/15推出) ? ? 地處密西西比河邊、海鮮量豐富的新奧爾良,以當?shù)厝讼矏鄣默F(xiàn)炸鮮蝦為主角! ? ? 炸鮮蝦搭配四盎司漢堡肉排,疊上鹹香的波瓦隆起司、番茄、酸瓜及紫洋蔥, ? 最後淋上蛋黃與美乃滋製成的蛋黃醬及溫順的蜂蜜芥末醬~ ? 豐富的多元風味合擊對味蕾展開衝擊! ? 超~多汁的這款漢堡,讓人吃得超~過癮啊?。?! ? ? ▼?堪薩斯城堡 The Kansas City (6/1~6/15推出) ? ? 當?shù)貫槊绹畲蟮难笥笃霎a城市,此款漢堡將熱呼呼的現(xiàn)炸洋芋片夾入,造就獨特香脆口感! ? 香噴噴的肉排配上巧達熱熔起司、洋蔥、生菜, ? 夾入塗抹奶油的香軟烤馬鈴薯麵包內,超有口感層次的獨特漢堡誕生~ ? ? ? ?? 10款月份限定漢堡簡介及推出日期:? ? 美國人口最多,以鮮嫩多汁牛排出名的城市紐約! ?紐約堡 THE NEW YORK (3月1日至15日推出): 四盎司漢堡肉排、波瓦隆起士、現(xiàn)炒香菇,與爽脆切片酸瓜、新鮮紫洋蔥、生菜與松露美乃滋醬。 ? 曾獲選為最佳焗烤捲心麵城市之一的亞特蘭大! ?亞特蘭大堡 THE ATLANTA (3月16至31日推出): 義大利起士捲心麵、四盎斯?jié)h堡肉排、香濃巧達起士、酥脆黑胡椒培根、墨西哥辣椒、新鮮番茄醬。 ? 美國北部的密爾沃基堡,當?shù)鼐用裣矏蹖⒀笫[圈作為配菜~ ?密爾沃基堡 THE MILWAUKEE (4月1日至15日推出): 現(xiàn)炸洋蔥圈、四盎司漢堡肉排、波瓦隆起士、焦糖洋蔥、新鮮紫高麗菜。 ? 多樣族群造就兼容並蓄烹飪飲食風格的芝加哥! ?芝加哥堡 THE CHICAGO (4月16日至30日推出): 四盎司漢堡肉、波瓦隆起士、酥脆黑胡椒培根、墨西哥辣椒、新鮮紅椒、黃椒、青椒。 ? 地處密西西比河邊,鄰近墨西哥灣,喜愛以炸蝦下酒的新奧爾良! ?新奧爾良堡 THE NEW ORLEANS (5月1日至15日推出): 現(xiàn)炸鮮蝦、四盎司漢堡肉、波瓦隆起士、新鮮番茄、爽脆酸瓜、紫洋蔥、蛋黃醬、蜂蜜芥末醬。 ? 美國德州第三大城市,因地理位置及歷史背景,墨西哥風味料理占一席之地的達拉斯! ?達拉斯堡 THE DALLAS (5月16日至31日推出): 四盎司漢堡肉排、自製微辣墨西哥風味肉醬、新鮮洋蔥、碎黃椒、生菜、起士。 ? 美國出產洋芋片的最大城市堪薩斯城! ?堪薩斯城堡 THE KANSAS CITY (6月1日至15日推出): 現(xiàn)炸洋芋片、四盎司漢堡肉排、巧達起士、新鮮洋蔥、綜合生菜。 ? 起源於美國西南方的日常餐點丹佛蛋捲 Denver Omelette,以此蛋捲為主角! ?丹佛堡 THE DENVER (6月16日至30日推出): 鬆軟蛋捲、四盎司漢堡肉排、巧達起士、焦糖洋蔥、新鮮紅椒、黃椒、青椒。 ? 深受墨西哥文化影響,喜愛將酪梨醬用於料理的舊金山! ?舊金山堡 THE SAN FRANCISCO (7月1日至15日推出): 煎核桃木醃燻培根肉、四盎司漢堡肉排、波瓦隆起士、新鮮番茄、紫洋蔥、生菜及獨家酪梨醬料。 ? 被譽為「咖啡城」,全美咖啡銷量第一的西雅圖! ?西雅圖堡 THE SEATTLE (7月16日至31日推出): 四盎司漢堡肉排、焦糖洋蔥、新鮮紫洋蔥、芝麻葉、香濃咖啡蛋黃醬。 ?

?Burger Fix?
店家地址:臺北市大安區(qū)安和路一段21巷5號
訂位電話號碼:02-2751-6628
營業(yè)時間:10:00am ~ 22:00pm