這天原本預(yù)約上午11點(diǎn)訪店,但是前一晚狡兔忽然靈光乍現(xiàn),
決定9點(diǎn)多殺去,只為了搶拍店景照!(跟小叮噹學(xué)來的衝動(dòng)?)
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豈料隔天早上騎到一半下雨,兩人共披一件雨衣,狼狽極了!
小叮噹:早知道就開車出門......
狡兔:千金難買早知道唉!
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除了路邊零星的停車格,店旁還有一座小規(guī)模的收費(fèi)停車場(chǎng)。
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店名Coffee Café咖啡珈琲,後面兩字要敲"加倍"才會(huì)跑出來~~
位於樹林街二段,距離新光三越新天地、小西門一帶不遠(yuǎn),
門面設(shè)計(jì)低調(diào),聽說前身是"人拿咖啡吧",已搬遷至慶中街。
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販?zhǔn)墼缥绮汀⑽缤聿汀⒖Х群吞瘘c(diǎn)等品項(xiàng),皆全天候供應(yīng)。
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門外擺放的紅色英式郵筒,確實(shí)有它的用途喔!(稍後再說)
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古董腳踏車變身成為裝置藝術(shù),上面的石蓮花開得正美!
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小庭院的造景也頗具巧思,儼然是讓咱們放鬆心靈的前哨站。
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走進(jìn)店內(nèi),這才發(fā)現(xiàn)從裡到外的規(guī)劃都充滿文藝氣息呢!
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磚紅色牆面十分吸睛,搭配昏黃的燈光,白天就很有fu!
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狡兔尤其欣賞這種風(fēng)格的吊燈,襯著透亮的窗戶,賞心悅目。
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ESPRESSO、卡布奇諾、拿鐵咖啡,看倌們愛喝哪一種?
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我對(duì)靠窗的位子情有獨(dú)鍾,更何況它是舒適的沙發(fā)雅座!
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可惜小叮噹說他的屁股被雨水弄濕!我只好配合他坐鐵椅......(殘念)
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坦白說坐這裡不太舒服,並非因?yàn)橐巫硬馁|(zhì),而是桌子款式!
底下無空間可以放腳,膝蓋一直抵著桌邊,好似在罰跪呀!Orz
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稍晚一對(duì)年輕情侶入座,依偎在窗邊嘻笑打鬧,真令我羨慕~~
(都是小叮噹屁股濕掉的錯(cuò)!都是小叮噹屁股濕掉的錯(cuò)!)
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大型木桶坐鎮(zhèn),跟其他物件交織出另一幕美好的畫面。
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緊鄰打字機(jī)的小型木桶,差點(diǎn)被一位可愛的阿婆當(dāng)作垃圾桶!XD
聽說這間店的老闆愛騎單車,到店後會(huì)把他的鋼管車停放在入口處,
但這天雨勢(shì)不小,老闆當(dāng)然不是騎車過來,所以他的屁股沒濕掉!(笑)
以晴朗的天氣而言,如果看見那輛鋼管車就代表老闆在店裡為大家服務(wù)。
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狡兔又沒搶到頭香,很意外過年期間竟然有人比我還要早起?!
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動(dòng)靜皆宜的老闆!這一面牆上掛的全是他個(gè)人的攝影作品喔~~
Coffee Café涵蓋三大主軸:?jiǎn)诬嚒z影、咖啡,都是他的興趣。
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話說狡兔這次造訪拍照,總覺得自己是在關(guān)公面前耍大刀......(汗)
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該店的虹吸式咖啡,採用老歐洲式的手法讓咖啡完美萃取。
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鄉(xiāng)下奶奶栽種的香水檸檬,體型修長(zhǎng),香氣特別的突出~~
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老闆將他的攝影作品印製成明信片,顧客消費(fèi)餐點(diǎn)即可獲贈(zèng)!
書寫完只要投入店外的紅色英式郵筒,店家就會(huì)幫忙寄送!
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我挺滿意這張照片,若做成明信片應(yīng)該也不錯(cuò)看吧?(厚臉皮)
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哈!牛頭梗也會(huì)沖泡即溶咖啡嗎?饒富趣味的圖畫及文字。
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提供免費(fèi)的Wi-Fi無線網(wǎng)路,登入密碼就是該店的電話號(hào)碼。
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無收服務(wù)費(fèi)!歐式旋轉(zhuǎn)樓梯旁的自助區(qū),備妥茶水、餐具、紙巾。
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應(yīng)景一下!藉由蘋果和柑橘,祝福顧客平平安安、大吉大利!
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一樓大廳總共擺了五張桌子,上演著不同的劇情,各領(lǐng)風(fēng)騷!
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填單完請(qǐng)至後方櫃臺(tái)點(diǎn)餐並結(jié)帳,若無人在場(chǎng)可按鈴?fù)ㄖ陠T。
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屋內(nèi)輕快的音樂環(huán)伺,放空沈浸在假日慢活的小確幸......
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新鮮水果是該店的要角!待會(huì)兒一同見證深厚的擺盤功力吧!
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沒料到櫃臺(tái)旁還有兩張桌子!簾幕半掩,很隱密的小角落。
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情侶檔悠閒滑手機(jī),等候老闆親送一壺現(xiàn)煮的咖啡~~
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狡兔突然心生一計(jì),建議老闆可以跟塔羅牌老師異業(yè)合作!
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顧客接連上門,中午時(shí)段已是人潮鼎沸,若有位子就要偷笑了!
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跟我來!循著蜿蜒的樓梯往上爬,二樓尚有用餐區(qū)......
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踏上二樓地板,首先映入眼簾的是一輛老闆珍藏的自行車。
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這輛Bianchi 928公路車,老闆將那段騎乘記憶定格在這兒。
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此空間最多約容納13人,採光不錯(cuò),倚窗可飽覽街景。
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同樣設(shè)置應(yīng)有盡有的自助區(qū),方便二樓的顧客自由取用。
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做工精美的歐風(fēng)小擺飾,這玩意兒該不會(huì)是音樂盒??
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造型時(shí)尚的高腳桌椅,挖空的桌子還有平臺(tái)可供放腳。
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好坐嗎?我猜應(yīng)該比小叮噹選的那個(gè)位子好坐多了!XD|||
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牆上時(shí)鐘顯示多個(gè)國家的現(xiàn)在時(shí)刻,原來是咖啡豆產(chǎn)地。
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三樓不對(duì)外開放,店家別出心裁搬來音響劃分界線~~
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二樓後方的通道,是前往包廂區(qū)和洗手間的必經(jīng)路線。
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有咖啡癮的人確實(shí)不少啊!即使再忙也要喝一杯咖啡!
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四人座的和式小包廂,揪閨蜜一起耍廢的祕(mì)密基地!
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洗手間的門板相當(dāng)獨(dú)特,以大大小小的木片拼貼而成。
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八人座的歐式大包廂,彷彿是電影裡面的談判場(chǎng)景呀!
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李老闆在大陸工作多年,回鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營人文咖啡館的夢(mèng)想~~
將咖啡結(jié)合運(yùn)動(dòng)、美學(xué)等元素,提供同好一個(gè)享受生活的好去處。
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關(guān)於菜單部份,老闆表示不希望他的咖啡館變成"餐廳",
主張創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)且親民的咖啡館文化,以咖啡為主、餐點(diǎn)為輔。
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◎ Coffee Café咖啡珈琲之菜單→ http://ppt.cc/8ld6Z
午晚套餐有飯有麵,包含主餐、飲品四選一(換購其他飲品半價(jià))和甜點(diǎn)。
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<紅燒精燉排骨麵>
麵類目前推出排骨麵和牛肉麵,都是自家熬製的紅燒湯底!
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鹹菜並不會(huì)鹹,已洗去鹽份,味偏甜,正港的南部味無誤!
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排骨約五、六塊之多,番茄和青江菜紅配綠,賣相甚佳。
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湯匙一撈還驚見大塊狀的紅、白蘿蔔,可想而知湯頭的鮮甜!
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基本上排骨紮實(shí)、牛肉軟嫩,看倌們?nèi)螒{喜好取決囉!
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湯汁香濃爽口,喝起來甜甜辣辣,搭配粗細(xì)適中的麵條。
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<招牌咖哩雞腿飯>
聽說"炸豬排咖哩飯"給足兩大塊炸豬排!但我最後選了雞腿排!
咖哩飯的繽紛擺盤無可挑剔,看得見店家爆滿出來的誠意啊~~
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網(wǎng)羅番茄、玉米筍、黑木耳、青花菜、白菜、蘑菇和紅蘿蔔球!
採用小農(nóng)民種植的蔬果,五行顏色全部到位,為顧客的健康設(shè)想。
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這天不想吃炸物才會(huì)點(diǎn)煎烤的雞腿排,外脆內(nèi)嫩非常好吃!
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咖哩醬也是自製,濃稠度符合期待,香醇微辣很下飯~~
另備有素食的咖哩醬,菜單上沒有印,茹素者請(qǐng)先提出。
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<熱拿鐵-大>
小杯咖啡使用一般的杯盤組,大杯咖啡則使用馬克杯~~
表面雖然沒有拉花,但他們自己打出來的奶泡相當(dāng)"頑固",
通常底下的咖啡都喝完了,杯緣的奶泡卻仍未消退!XD
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老闆掛保證,這杯拿鐵禁得起時(shí)間考驗(yàn),放涼也不至於變苦!
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<水果烤鬆餅>
視覺效果超棒的水果烤鬆餅是最新力作!另推出抹茶口味。
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佩服!我頗好奇外圍的這圈水果裝飾要耗時(shí)多久才能搞定?
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一球香草冰淇淋壓著鮮奶油,最下方甚至還墊著香蕉片!
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乍看以為是紅豆泥,一嚐才知道是桑葚醬!配料會(huì)隨機(jī)變換!
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法式厚鬆餅的製程半小時(shí),綿密實(shí)在恰似舒芙蕾,吃法多元化!
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<套餐甜點(diǎn)>
套餐附搭的甜點(diǎn)品項(xiàng)不一定,當(dāng)天是巧克力口味的杯子蛋糕。
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蛋糕體微帶濕潤(rùn)不過甜,足以令巧克力控們?yōu)橹畠A倒的濃郁!
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<阿芙嘉朵堅(jiān)果冰淇淋>
老闆大推這款老外朋友最愛的甜點(diǎn)!它不單單是冰品而已!
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兩球香草冰淇淋佐以養(yǎng)生堅(jiān)果,頭頂再點(diǎn)綴一顆草莓......
經(jīng)由老闆的介紹,我才意識(shí)到眼前的冰淇淋只能算是配角吧?
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這一小杯濃縮咖啡ESPRESSO,聽說口感強(qiáng)烈讓我倒抽了一口氣!
因?yàn)樽鲎阈睦頊?zhǔn)備,覺得偏酸不苦,但我還是適合喝拿鐵啦~~
難怪需要香甜的冰淇淋居中斡旋,提高大眾對(duì)ESPRESSO的接受度。
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用餐到一個(gè)段落,狡兔再往一樓後方走,偷拍老闆去!XD
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咖啡類飲品似乎都是老闆一手包辦,畢竟?fàn)可娴郊夹g(shù)層面!
聽說透過他的專業(yè)手法,改變顧客對(duì)於某些單品咖啡的壞印象。
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雖然沒點(diǎn)虹吸式咖啡,但我運(yùn)氣不差,剛好補(bǔ)捉到煮製過程!
第一步,老闆將咖啡豆置入磨豆機(jī)......(PS.本店無販?zhǔn)劭Х榷?
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卡洞口的咖啡粉要刷下來,讓每杯都控制在萃取50毫克咖啡因含量。?
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好豆子需要好器具!盯著透明的虹吸壺,好像在做科學(xué)實(shí)驗(yàn)!
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然後下方的熱水會(huì)被吸上來,與咖啡粉交融在一塊......
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義式咖啡機(jī)雖快速,卻不如手煮能夠呈現(xiàn)咖啡豆的多層次風(fēng)味。
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耐心等待咖啡汁液過濾後流入壺中,就大功告成囉~~
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咖啡送上桌前,老闆會(huì)先試喝一小口,通過評(píng)鑑再端給顧客!
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各位若在新光三越新天地、小西門逛累的話,不妨過來這裡歇腳,
靜巷內(nèi)的Coffee Café供應(yīng)高水準(zhǔn)的咖啡和餐點(diǎn),籌備戰(zhàn)力再血拚!
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§ 本文為體驗(yàn)試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §
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↓?Coffee Café咖啡珈琲 ↓
臉書:https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe
地址:臺(tái)南市中西區(qū)樹林街二段290號(hào)
電話:06-214-1506
營業(yè)時(shí)間:週一至週五10:00~21:00 / 週六至週日9:00~21:00
公休日:每週三
備註:低消100元、提供Wi-Fi、有包廂