提到陽明山，最家喻戶曉的餐廳莫過於「屋頂上」。
今天晚上，友人T做過功課後，帶領胖樺一群夥伴來到這家也很有名的「八卦夜未眠」。
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有專用停車場，不用擔心沒有車位。
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一排全是景觀餐廳，每家各有特色，共同點是可以欣賞到美麗的風景。
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「八卦夜未眠」旁邊緊貼著一家「夜店」，真有趣。
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一人數來選擇要消費的拼盤數，胖樺今天四人光臨，因此選B方案，六種拼盤任選三。
NT.3580，酒類另計。
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除了火鍋燒烤之外，單點的熱炒類選擇也超多。
隔壁桌食客點熱炒類，胖樺看他們吃得津津有味。
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人越多可以享用到的菜色越多，家庭聚會來此舉辦也okay。
「戰斧豬排」這種刁鑽菜色都有，胖樺真佩服店家菜色多元化。
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一進門口，可見每張圓桌皆打上柔美浪漫的燈光。
在如此完美的用餐環境享受美麗的風景，夫復何求？
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大量花卉裝飾餐廳，處處皆風景。
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店裡的用餐空間相當寬敞，要在這邊辦同學會應該也不是問題。
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桌與桌之間距離夠寬敞，保有用餐隱私。
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冷颼颼的冬天來此三五好久聊天煮火鍋看夜景，超棒。
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美麗的夜景在店內各處輕易映入眼簾。
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隨著時間變色的階梯。
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很容易盯著就入迷了。
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時間隨著顏色的變換而凍結。
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城市喧鬧燦爛的五光十色，和此處駐唱歌手伴唱的輕音樂蔚成對比。
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燈光將楓紅影子打在牆上。
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怕冷的朋友，可以選擇較為室內，吹不到風的位子，但是也離美景再遠一些。
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燈光從楓葉的葉縫中穿射出來，迷離神移。
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這美景會在我們腦海，緊緊烙印。
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101若隱若現的撲朔迷離。
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絲絲白雲淡淡漂浮於漆黑的夜空中，襯托出城市的絢爛。
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今天點燒烤火鍋兩吃，先上沾醬。
但是都沒有用到，胖樺覺得店家的食材很新鮮，加點海鹽就很棒。
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晚上的陽明山須要熱騰騰的可可奶茶來暖手。
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熱呼呼的且甜度恰到好處。
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為了避免等下的發爐，先上大桶冰塊。
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百香果山藥田園沙拉
飢腸轆轆的我們，店家先以淋上酸甜百香果醬的新鮮沙拉暫時滿足我們的味蕾。
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豬肉拼盤
上等豬五花、松阪豬、豬梅花、法式豬排組合而成。
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肉品彭派又新鮮，灑一點海鹽味道就很棒。
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牛肉拼盤
裡頭有鹽蔥牛舌、霜降牛肉、牛五花、牛肋條、小牛膝。
牛舌很讚，在山上還可以吃到如此表現的肉品，出乎胖樺預料。
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燈光沒有一般餐廳這麼充足，很容易不小心就烤焦了。
跟談戀愛一樣，要仔細經營耐心守候。
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肉片份量十足，也沒有退冰不足的窘境。
烤肉同時還可以取暖，一箭雙鵰。
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蔬菜拼盤
由四季豆、香菇、三色甜椒、帶皮玉米筍、奶油金針菇、椒鹽日本山藥組合而成。
大魚大肉的同時也不可以少了蔬菜來均衡。
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帶皮玉米筍很甜很好吃。
奶油金針菇包在錫箔紙內，很容易就烤焦了而不自覺，要在三注意。
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八卦海鮮綜合火鍋
四種湯頭(牛奶、檸檬香茅、番茄酸辣、原味)可以選擇，這次選了濃郁細緻的牛奶湯頭。
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裡頭除了滿滿的高麗菜，還有大量新鮮海鮮，湯頭也超棒，單喝就很讚。
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海鮮拼盤
有深海軟絲、魚下八、小花枝、帆立貝、小鮑魚、白蝦、扇貝。
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鮮甜的海鮮非常新鮮，光看色澤就知道。
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山珍海味伴隨著好友美景。
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如果胖樺再選擇一次，應該會捨棄海鮮拼盤改選羊肉拼盤吧！
因為火鍋已經滿滿的都是海鮮料了。
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熱清酒
額外加價購，加熱後的清酒浸在熱水中保溫。
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冷颼颼的天氣上一杯，整個身體都暖了起來。
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Friendship 4ever!
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酒足飯飽後閒話家常，要注意保暖，不然就會像友人josh一樣變成阿尼。
覺得冷的朋友，店家很貼心的友提供毛毯可以使用。
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月亮羞澀的躲在樹後面。
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今晚超幸運，巧遇又大又圓的月亮。
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越晚越冷，只能向美麗的夜景，依依不捨的說聲再見。
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價位偏高，欲來此消費的朋友要有口袋深些的心理準備。
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但是無價的美景以及餐點的細緻度讓胖樺覺得物有所值。
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陽明山特色景觀餐廳，
名字起叫八卦夜未眠，
火鍋燒烤等一應俱全，
夜景無敵的讓人陶醉。
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胖樺饌食
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