CheeseCake1頂級精品乳酪蛋糕│FB│官網│02-2542-7771

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前一陣子在網路上和電視上超紅的乳酪蛋糕終於吃到啦!
號稱是乳酪蛋糕界裡的名牌-CheeseCake1頂級精品乳酪蛋糕，
在網路上發跡，現在雖然沒有實體店面卻依然賣得嚇嚇叫，
看過他們家那誘人的"藍莓起司"實在讓人對它們印象深刻，
用料毫不手軟呢!!
這次托愛評的福有機會吃到傳說中的蛋糕，真是太感謝啦!!
它們家蛋糕的包裝很精緻，
方形的小禮盒是明亮的橘色，
原本以為只是紙盒而已，
但當手摸到紙盒時才發現禮盒表面鋪了一層布，
搭配上咖啡色緞帶，簡單高雅，
包裝得很精緻，

這次體驗的口味是日式抹茶加乳酪的"綠野仙蹤"，

"CheeseCake1頂級精品乳酪蛋糕"家的乳酪蛋糕可以分成3個系列，
經典系列、可可派對、自然熟成3種，
每一列下都有其專屬的蛋糕，
今天的"綠野仙蹤"就是自然熟成一派的，

貼心的店家不只禮盒精緻而已還附贈一把可愛的蛋糕小鏟子，
握把是胖胖圓圓的，和吃文字燒用的小鏟子樣式還是不同的，

一打開盒蓋，
綠色的方形乳酪蛋糕馬上出現在眼前，
提把式的設計非常方便蛋糕的拿取，

將蛋糕提取開後才發現盒底另有乾坤，
盒底放了張蛋糕的"品質控制卡"，
這表示每一份出來的蛋糕都是經過檢查、通過考驗的，

拿開盒底蓋，小盤子、小湯匙都藏這下面，
將空間的利用發揮到極致了!

蛋糕的外圍為了層透明膜紙，
保護蛋糕在運送中不至於碰撞了!

"綠野仙蹤"是非常漂亮的綠色，
有種春天的感覺，
也像寶石般閃閃發亮，
撲鼻而來的是抹茶淡雅的香氣，

看看這漂亮的側面，有多美呀!!
由上而下翠綠的抹茶粉、淡綠色的乳酪和底層的餅乾，
一層層的很是漂亮，

接著來切蛋糕囉!
如何用小鏟子切出漂亮的蛋糕呢??
趕緊來試試吧!

先將小鏟子泡泡熱水再擦乾就可以使用囉!

垂直一刀用力而下，
ㄎㄚ的一聲!切到餅乾層了，
看看這切面非常平整吧!!
一點都沒坑坑巴巴的!

不鏽鋼小鏟子除了可以當成刀子切外，
還可以將切好的蛋糕漂亮的鏟起來，
實在是非常好用呢!

淡雅的抹茶茶香香而不過於苦澀，
加上清爽的乳酪，融合在一起的香氣非常迷人!
使用耗時 52 小時且在嚴格管控的溫度以及濕度下熟成的乳酪，
有著乳酪特有的香氣，
綿細的口感、淡雅的茶香和底層微甜的餅乾，
讓人實在是忍不住沉迷於它的魅力之中呢!

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CheeseCake1, 頂級精品乳酪蛋糕, 綠野仙蹤, 抹茶乳酪