日期：2016-02-08
名稱(chēng)：瓦城 大心 新泰式麵食
電話(huà)：06-3031279
地址：臺(tái)南市中西區(qū)西門(mén)路一段658號(hào)B2 (臺(tái)南新天地A區(qū))
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:30(日至四)丨11:00-22:00(五及六)
平均消費(fèi)：370元(需加10%服務(wù)費(fèi)) / 1人
小毛推薦：★★★★
官方網(wǎng)站：verythainoodles.com
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瓦城 大心 新泰式麵食
眾所期待的酸辣海鮮麵來(lái)囉!!
相信只要有去過(guò)泰國(guó)的朋友都知道這一味
Tom-Yam-Kung
一個(gè)讓許多臺(tái)灣朋友愛(ài)不釋手辣到翻臉的好味道~
現(xiàn)在在臺(tái)南新天地本館的B2也可以一嚐這傳說(shuō)中的好滋味了!!
大紅的內(nèi)裝似乎在預(yù)告著你如果不敢吃辣的話(huà)
那你就千萬(wàn)別輕易來(lái)挑戰(zhàn)!!
每遇週末假日的人潮真的是大排長(zhǎng)龍到一個(gè)不行
所以想嚐上這一碗的朋友可真的是要多那麼一點(diǎn)點(diǎn)耐心才行
來(lái)到這裡當(dāng)然要品嚐它最招牌主推的酸辣海鮮麵囉!!!
若不敢吃辣的朋友也還有咖哩雞腿麵.沙茶牛肉麵與清燉牛肉河粉可以選用
套餐有分成"微笑套餐+80元"與"大心套餐+120元"兩種
差別主要在於搭配的小菜不同
涼拌金瓜脆片
味道上算是腌漬的還算入味
不過(guò)脆度的表現(xiàn)上有稍微差強(qiáng)人意的感覺(jué)
泰國(guó)奶茶
一杯超道地與充滿(mǎn)甜感的泰式飲料
不過(guò)來(lái)臺(tái)之後似乎也跟著入境隨俗許多
口味上雖然還是以偏甜的手法下去調(diào)製
但比起泰國(guó)當(dāng)?shù)氐哪滩枰呀?jīng)算是正常許多了
本日的主角兼招牌!!
泰式酸辣海鮮麵
以泰國(guó)的名湯Tom-Yam-Kung下去打底
再搭配上臺(tái)灣人精彩多料的飲食習(xí)慣
這碗改良過(guò)後的世界級(jí)名品就這樣呈現(xiàn)在小毛的眼前
就讓我們來(lái)嚐嚐它的味道到底是如何吧!?
大蝦.魚(yú)丸.豆腐.豬肉片與油炸金針菇是它的豐富配料
麵條的部份處理的Q彈有勁順口好食
不過(guò)整體麵條在份量上並不算是太多
湯的部份來(lái)上一口!!
泰式的酸與辣都有在某種程度上表現(xiàn)出來(lái)
不過(guò)臺(tái)灣人相對(duì)沒(méi)有泰國(guó)人來(lái)的重辣與重酸
所以在比例上也是有經(jīng)過(guò)精心的處理與調(diào)整
以臺(tái)灣的角度來(lái)看
這一碗泰式海鮮酸辣麵的確是美味的佳作!!
只不過(guò)你要付出的錢(qián)財(cái)代價(jià)上也相對(duì)來(lái)的高出許多
現(xiàn)階段來(lái)大心享用套餐還可以免費(fèi)換取一隻大心黑火山芝麻冰淇淋哦!!
喜歡的朋友要吃就要趁現(xiàn)在
大大滿(mǎn)足 大大開(kāi)心
對(duì)超喜愛(ài)泰式料理的小毛來(lái)說(shuō)現(xiàn)在就是有著這樣的好心情
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