封面照片:今天來跟大家分享嘉義市的銅板平價(jià)美食餐廳!?
過年葛瑞絲回娘家?guī)О职謰寢屵€有弟弟一同出遊,經(jīng)過了之前跟大家
分享過的「碗美煮義」附近來到了仁愛路上,考慮到爸爸媽媽鄉(xiāng)下人
的口味以及長輩牙口不好、過年吃太飽不想花大錢吃大餐...等等問題,
最後我們選定了一家看起來很有古早味,叫做「合家香」的店面進(jìn)去
享用午餐。
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仁愛路上有些停車位可以停車,我們過年期間去意外地還蠻好停的,沒有
花太多時(shí)間就在路邊找到車位囉。
※一看就是懷舊風(fēng)味的店家
店面有著很清楚的大字寫著主打商品,所以一看就大概知道裡面的食物類型
,加上外面有大招牌有顯而易見的價(jià)目表,看了覺得還蠻平價(jià)的耶,大夥兒
就同意進(jìn)去隨意吃頓飯囉。
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※這便當(dāng)組合真的很便宜又劃算啊!
※外面主打的外送便當(dāng)看起來很吸引人
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反正一群人有老有少走得慢,葛瑞絲走最後面就順手拍一下餐廳外場這邊:
※有冷藏櫃放置新鮮小菜食材
※一走過去魯香四溢啊~
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坐定位以後來看看菜單,菜單很簡單,一張而已一目了然,點(diǎn)餐也不麻煩。
※價(jià)格真的是銅板價(jià)無誤!
可能是臺北住久了(被揍),葛瑞絲覺得南部的美食真的平價(jià)好多啊~感覺
一個(gè)人不用花一百元就可以吃超級滿又滿足了。
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看了看菜單以及桌上文宣之類,看得出店裡最主打的推薦產(chǎn)品應(yīng)該就是以下
幾樣:
看了這些覺得好像都很好吃耶,不過大家對於內(nèi)用價(jià)與外帶價(jià)格差有
點(diǎn)好奇,後來仔細(xì)觀察以後葛瑞絲發(fā)現(xiàn),外帶便當(dāng)是另外有附三樣便當(dāng)
小菜,而內(nèi)用的話則是主餐肉肉+滷肉飯搭配筍絲的組合,因?yàn)槊總€(gè)人
喜歡的與進(jìn)食量不同,我們五大兩小最後決定上面三種都各點(diǎn)一份來吃,
三份內(nèi)用餐點(diǎn)、三份外帶便當(dāng)餐,不夠的話再另外點(diǎn)一些小菜或湯品。
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趁著餐點(diǎn)還沒來,稍微拍一下環(huán)境:
※牆上有個(gè)大幅畫框
因?yàn)榈暄e有看到男老闆在招呼客人,所以葛瑞絲心想這圖上的老奶奶
就是老闆的阿嬤囉~當(dāng)下有點(diǎn)感動(dòng),因?yàn)榭戳诉@段文字真的會(huì)有心有戚
戚焉的感受,因?yàn)楦鹑鸾z也住在臺北十年以上了,真的很多時(shí)候都會(huì)懷念
家鄉(xiāng)外婆與媽媽的拿手好菜,這些菜也許不是看起來很威風(fēng)華麗,可是那
樸實(shí)的美味蘊(yùn)藏著真情與溫暖,懷念的古早媽媽味是任何昂貴美食都無法
取代的,也是葛瑞絲認(rèn)為不可以失去的美食。
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※飲料自取,價(jià)格也都很平價(jià)實(shí)在
※這邊居然還有高溫殺菌的兒童餐具!
不只兒童餐具,難得在這種平價(jià)古早味店還看得到兒童座椅喔~
不過我家沒有在用就是了。
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很快地,上餐速度非常快,東西就一一送來囉,葛瑞絲順便跟大家
分享一下吧^^
※腿庫飯
合家香的腿庫飯腿庫吃起來不會(huì)很油膩的感覺,肉滷得很軟味道也不會(huì)
過於死鹹,我覺得還蠻好吃的,搭配上也不會(huì)太鹹與油膩的筍絲,一碗飯
吃起來還挺下飯的。
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※魯軟骨飯
※肉用筷子輕輕一夾就可以斷開唷
※連軟骨都超級好咬入口!
葛瑞絲個(gè)人最喜歡的就是這碗軟骨飯,因?yàn)橛∠笾形液孟駴]吃過軟骨
飯耶,合家香的軟骨滷得很入味又軟嫩,軟骨一咬就斷而且不需要花費(fèi)
太多力氣,連牙口不好的老人或小孩都可以輕易咀嚼嚥下。加上軟骨本身
肉質(zhì)偏瘦肉居多,吃起來沒有肥油與心理壓力,吃起來特別好吃。
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※魯雞腿飯
我說...
這真的算蠻誇張的,這麼一大隻的雞腿+一大碗的飯居然還不用60元...
合家香的飯碗不是一般那種或家用的小小碗,而是比較偏向碗公的尺寸,
所以份量上真的是蠻夠的,加上一隻滷大雞腿吃完真的很飽。
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※魯雞腿同樣是用筷子就可以輕易將肉剝離
基本上合家香的魯味吃起來口味上差別不會(huì)太大,依我個(gè)人的口味來
說,是偏向有入味但是卻不會(huì)重口味的那種,即使不配白飯、單吃也都
還不錯(cuò)。
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而肉質(zhì)真的都滷得夠軟爛,吃起來有醬香又嫩,真的吃得到一種懷舊
風(fēng)情。
※結(jié)果這隻雞腿被綾綾一人霸佔(zhàn)去了
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以上三份是內(nèi)用餐的部分,我爸爸喜歡搭配菜類多一點(diǎn),所以我們就乾脆
點(diǎn)了便當(dāng)來吃看看!
※這是外帶的魯雞腿飯便當(dāng)(只是我們在店裡吃)
※魯軟骨飯(外帶便當(dāng))
※這個(gè)真的滷得口感很讚,我喜歡
※滷腿庫飯(外帶便當(dāng))
※腿庫油亮油亮的
※肥而不膩才高招
基本上同一天便當(dāng)?shù)牟松家粯永玻鹑鸾z有吃是覺得也都蠻好吃的
,不過我想外帶便當(dāng)如果可以再加上一點(diǎn)點(diǎn)滷筍絲應(yīng)該會(huì)更下飯又加分^^
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另外,我們還點(diǎn)了兩樣小菜:
※皮蛋豆腐
原本想說皮蛋豆腐都大同小異,不過合家香的皮蛋豆腐有讓我喜歡耶~
因?yàn)樗业尼u油膏吃起來帶點(diǎn)甜味不會(huì)很鹹我個(gè)人還蠻喜歡這種口味的,
另外一旁還有附上蒜蓉醬,沒有混合再一起就可以讓要吃的人自由選擇
口味了,搭上蒜蓉醬以後會(huì)多點(diǎn)蒜香與小辣,兩種風(fēng)味都不同,可以
恣意變換沾取享用。
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※燙青菜
燙青菜淋上香噴噴的肉燥,不會(huì)過於油膩也還不錯(cuò)。
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最後有兩個(gè)人要喝湯(其他都喝飲料去了XD),合家香的湯品屬於個(gè)人份
的大小,自己一個(gè)人喝一碗剛剛好滿足。
※豆腐味噌湯
我覺得豆腐味噌湯超好喝!
裡面的豆腐是油豆腐,味噌湯香甜順口又帶有味噌香氣,我和我媽一起喝
的都覺得真的很不賴喔~
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※鳳梨苦瓜雞湯
因?yàn)檫@是我弟點(diǎn)的所以葛瑞絲只偷喝一小口,裡面的料蠻多的,喝起來味道
也不錯(cuò),但我個(gè)人偏好味噌湯,不過說了一句就被我老弟吐槽回來了,他說
「各人口味喜好不同」XD,哈哈,真的是這樣啦~
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以上,我們一家七口吃這樣也才花差不多五百元左右,你們說這樣不平價(jià)嗎XD
我個(gè)人覺得真的很劃算啊~而且吃到後來好像還有點(diǎn)多吃不太完,口味也還不
錯(cuò),應(yīng)該蠻大眾化的口味,有機(jī)會(huì)出遊想吃吃古早味尋找阿嬤的味道,或者是
有帶長輩出來吃飯的話,我覺得合家香還不錯(cuò),外帶便當(dāng)也方便啦~^^
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合家香:
地址:嘉義市仁愛路291號
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外送專線:05-2355331
營業(yè)時(shí)間:10:00~23:00
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