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Froda生活日記
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

02-2697-2888 分機3001
新北市汐止區新臺五路1段99號4F
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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? 平日午餐680元加一成 平日晚餐及假日午晚餐780元加一成 ? 搭配一些優惠更加劃算 像今天我們就是利用壽星當月半價 我們家11月就有兩個壽星了 折扣下來便宜許多 ? 秀廚的場地非常寬敞 共分三大區 先帶大家用眼睛吃到飽 ? 甜點飲料區 ? 看起來不錯吃的麵包 ? ? 冰淇淋 還可自己加料 ? ? 三大冰櫃的蛋糕甜點 可跟服務人員點餐 ? ? 果汁選擇多 還有茶,咖啡等 特別的是還有臺啤! 不過沒有拍到照片 ? ? 水果種類也豐富 隨時補充 ? ? 冷食沙拉區 ? 各種精緻小點和涼拌 ? ? 多達十幾種的生菜蔬果 可自行調配沙拉 ? ? 尚青的海鮮 當季的螃蟹,貝類,蝦子和小章魚等 氣勢十分驚人啊!! 讓我想到在花蓮悅來飯店吃的自助晚餐 海鮮也是非常讓人難忘! ? ? ? 壽司生魚片等 都是師傅現場製作 ? ? ? 熱食區 ? 現切牛排 ? ? 烤鴨燒臘 ? ? 日式炸蝦,烤物等 ? ? 現燙牛肉湯,鮮魚湯 這是我覺得最特別的! ? ? 花蓮悅來的自助餐有現作擔仔麵 秀廚升級 讓你不用到臺南也可以品嘗到鮮美的牛肉湯 ? ? 各種中西式熱食都有 只可惜我只有一個胃啊.... ? ? ? 之前看網友分享 有外國廚師現作披薩 不過這天剛好沒看到 ? ? 生魚片種類滿多的 鮮度我覺得也有水準以上 值得一(多)吃 ? ? 牛排實在切的太薄了 這也是許多自助餐廳的詬病 切得很薄的兩三片也抵不過切厚一點的一片 口感還是有差 肉質雖然不錯但不會想再吃第二輪(好吃的東西太多了) ? ? 海鮮類續盤 有一個"魚蛋"滿特別好吃的 蝦子非常新鮮 清燙冰鎮後,肉質緊實脆甜 也被我列為值得再吃的單品 ? ? 螃蟹輕輕一撥就可以把蟹殼取下 沒有想像中的費力 而且殼也不會很硬 不用擔心牙齒不好不能吃 蟹黃超飽滿的啦 ? ? 手卷有三款口味 現點現包 蝦手捲還不錯吃 ? ? 中菜類料都滿豐富的 特地選了有比較多青菜的菜式 口味不錯 香魚肉質也滿細膩 ? ? 必吃的炸蝦 炸的滿好的 酥脆不油膩 蝦子雖不大(這也是吃到飽餐廳的宿命)但肉質棒 看來這邊的海鮮類品管的確不錯 ? ? 再來是我推薦牛肉湯 臺南小吃我本來就喜歡牛肉湯 但臺北很難有機會吃到 然秀廚的牛肉湯不是用鮮切溫體牛 但肉質看起來也不錯 重點是那一鍋牛肉湯 將肉片放在碗底 舀上幾匙滾燙的牛肉湯 看著肉片慢慢轉為粉紅 再隨個人喜好灑點九層塔,香菜等 一碗鮮甜濃郁的客製化牛肉湯就完成了 光是牛肉湯我就喝了三碗以上 真的是神的等級 ? ? 另一個鮮魚湯是用魚片加入魚高湯 我覺得雖也不錯 但還是沒有牛肉湯那樣叫人驚艷 湯頭的柴魚味也偏濃 ? ? 吃的實在太飽 甜點我只選了兩樣 都有一定的水準 ? ? 整體而言餐點口味水準不錯 而全部餐點中我最推薦海鮮類和牛肉湯 秀廚原本價位就比一般吃到飽便宜 現在搭配促銷方案又更加實惠 難怪常常都客滿啊~ ?