日期：2016-01-07
名稱：鮮利牛排
電話：06-2239981
地址：臺南市中西區民族路三段96號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-22:00 (週一公休)
平均消費：130元/1人
小毛推薦：★★★
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檢視較大的地圖?
住在北區的老朋友們是否對"鮮利"這兩個字有那麼點印象呢?
沒有錯哦!!
它就是35年前位於文賢路口上的牛排老店
沒想到事隔多年以後
第二代轉戰沙場來到民族路的新店面重新營業起來!!
裝潢中看的出年輕人對於事業的企圖心
除了繼承來自於上一世代的傳統好味道
更加進了許多年輕的元素與精神在裡頭
酌料區擺放著自助式的玉米濃湯.紅茶與各式調味料
濃湯與紅茶是可以讓你免費暢飲喝到飽哦!!
雖然是免費但用料卻不馬虎
一匙隨便舀起來就可以舀到不少洋蔥與玉米粒
整個用料就是給的很實在
排餐附上的基本標配是這種"蝴蝶麵"
但鮮利貼心的提供換配餐的主動式服務
店員點完餐都會詢問你是否要將蝴蝶麵變換成直麵或白飯
選擇性明顯比一般店家要來的豐富一些
?最便宜的牛排與豬排價位落在平價的130元
最高級的菲力與頂級沙朗則是來到270元
約莫是比一般簡餐餐點再來的便宜上一些
?
爆漿小餐包每人每餐均會附贈一顆
麵包咬開裡頭是偏甜的爆漿甜奶油
蠻好吃也很符合臺南人的口味
西疏西疏....(搖著胡椒罐的聲音)
灑上厚厚的黑胡椒會讓小毛整個食慾大增
鮮利的濃湯裡面有著滿滿的洋蔥打底
湯的本體同樣是略為偏甜感
很傳統的鐵板牛排
Sauce小毛選擇了磨菇醬與黑胡椒醬各半的口味
它的磨菇醬嚐起來會有一種很自然的酸
一種很鮮像似不添加任何其它香料的獨門味道
黑胡椒醬倒是比一般牛排店來的略為辛辣一些
還好小毛也算是半個吃辣高手
所以我還頂的住!!!
麵食我把它換成直麵條
因為今天肚子比較餓想說這樣比較可以吃的飽一些
小菲力牛排
鮮利它的牛肉吃起來是真的大塊牛肉下去切片
不會有平價牛排那種鬆閃易切的口感跑出來
牛肉本身很有肉香
但七分熟的牛排不曉得是小毛給它放太久或者是其它原因...
肉質似乎稍微硬了一點點
但也有可能是小菲力的吃起來本身就是比較偏瘦肉偏帶咬勁
總之整體吃下來的感覺算是還不錯就是了
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