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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 京宴屋涮涮鍋
02-2964-1652
新北市板橋區(qū)民族路72號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

距離板橋府中站步行7~8分鐘左右的京宴屋涮涮鍋,主打溫體肉火鍋吃到飽,

希望在競爭激烈的火鍋市場殺出一片天地,吃到飽價格為NTD499元+10%,

京宴屋是臺北唯一提供溫體牛、豬、羊吃到飽鴛鴦鍋、麻辣鍋!

還有無限點牛心、牛肝、牛腰子.....牛肉都是當天臺灣在地牛隻。

除了吃到飽中午還有商業(yè)午餐,也有提供個小火鍋,

門口紅成一片的燈籠裝飾,有如寒冬中的一把火,

讓人忍不住想吃個火鍋暖暖身,喝碗鮮甜的牛肉湯解解饞。

京宴屋涮涮鍋的內(nèi)部裝潢簡單走東方風,

持續(xù)紅通通到底,畢竟主打的溫體牛也是紅色的。

京宴屋涮涮鍋二樓用餐環(huán)境與一樓一樣,相當寬敞舒適,

除了冰品之外,其他的自助取餐區(qū)要到一樓取。

京宴屋涮涮鍋還有提供古早味的牛油拌飯,

牆上高掛著國產(chǎn)牛的分切圖譜,

看來果真是牛肉的專家,想吃牛肉來這準沒錯。

自助式的醬料區(qū),還有提供熱飲、咖啡、牛肉燥飯、冬粉、麵等...

自助式火鍋料區(qū)、蘇打飲料區(qū)跟冰淇淋,都在座位的旁邊而已,取得容易又快速,

想吃什麼就拿什麼,只有肉片、海鮮或是內(nèi)臟等特殊火鍋料要用點餐的方式,

火鍋料算多樣的,各種蔬吃或是菜或火鍋料應(yīng)有盡有,

飲料是曲線瓶有可樂、雪碧...等等,冰箱上層還有蛋糕可以取用,

冰淇淋是泰國暢銷品牌明果冰淇淋,有8種口味,分別在1和2樓。


京宴屋有貼心的桌邊服務(wù),會先問有什麼不吃,再把所有的肉品與海鮮都上一份,

喜歡吃什麼再加點,另外也會準備一小碗牛肉湯。

鍋底的部份有麻辣、蔬果原味、鴛鴦鍋

麻辣鍋及蔬果原味鍋底都使用牛大骨熬製,麻辣鍋有加中藥包,湯頭溫潤好入口,

蔬果原味湯,是用蔬果熬製,剛開始比較清淡,加了海鮮與肉片煮後,

湯的甜味慢慢地散發(fā)出來。

新鮮的高麗菜、玉米、花椰菜跟玉米筍

丸子、海帶、香菇、金針菇、蟳味棒

正宗臺灣溫體牛,顏色鮮紅,溫體牛的肉質(zhì)與口感都無法與冷凍牛肉比。

下鍋涮至6~7分熟,牛肉呈現(xiàn)些微粉紅就可以吃了,

吃進嘴裡先感受到單純的肉香,鮮嫩無比,咀嚼之間肉汁慢慢在嘴裡湧現(xiàn),

勾引口水不斷的分泌,牛肉的清甜,真的讓人愛不釋口??!

下鍋後稍微燙個幾秒鐘即可起鍋,建議可以先吃看看原味,

再沾醬料吃看看,才知道原本的肉質(zhì)如何。

京宴屋的豬肉口感還蠻有彈性不會太多油脂,

涮麻辣湯底或是白湯都好吃。

京宴屋的羊肉是小羔羊所以沒有騷味,?

什麼佐料都不需要,一口吃進軟嫩多汁的羊肉,羊肉味十足!

牛肚、大腸、牛尾,建議可以放麻辣鍋去燙煮。

牛內(nèi)臟,分別有牛心、牛肝、牛腰子,這些在外面一般的火鍋店絕對是吃不到的,

重點是京宴屋涮涮鍋無限量供應(yīng),這對於超愛吃腰子跟心的人來說實在是一大福音,

在京宴屋涮涮鍋吃內(nèi)臟火鍋大餐,不僅便宜而且人家都幫你處理過了,

燙熟就可以食用了,反倒個人認為這也是京宴屋涮涮鍋最超值的賣點,

內(nèi)臟的部分一定要涮全熟,吃起來口感各有特色,新鮮沒有腥味。

海鮮拼盤有手打花枝漿、鮮蝦、透抽及魷魚

很喜歡京宴屋的海鮮,吃得出新鮮的甜味,

蝦子口感富有脆度且清甜,魷魚也是爽脆好吃,讚!

軟嫩的多利魚

京宴屋涮涮鍋的花枝漿也很不賴,口感Q彈又鮮甜。

溫體牛加上薑絲跟青蔥,再用熱蔬果湯沖泡一下,

牛肉慢慢變成粉白透紅的色澤,

濃郁的牛肉香也隨著沖入高湯時的蒸氣慢慢溢出,

冷冷的天,就是要吃熱熱的湯,才對得起自己的胃!

樂樂豪邁的品嚐京宴屋涮涮鍋的牛肉丸子,牛肉丸超Q彈。

酒足飯飽後來碗冰淇淋也是基本的啦!

京宴屋涮涮鍋現(xiàn)在來電打卡按讚就送牛肉乾一包喔!(每桌限一包)

店家還有另個好康優(yōu)惠: 推出牛肉乾特價優(yōu)惠活動,

任選三包(共有3種口味原味、辣味、黑胡椒),

原價NTD360元(特價NTD330元)、

任選六包原價NTD720元(特價NTD600元),並附贈精美提袋!

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京宴屋涮涮鍋

地址:新北市板橋區(qū)民族路72號

TEL:02-2964-1652

營業(yè)時間:中午11:00至晚上12:00

FB:京宴屋涮涮鍋

價格:大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元。

用餐時間為2小時,另加收1成服務(wù)費。

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