臭豆腐羹麵
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今天要來(lái)介紹幾乎每次來(lái)都會(huì)吃的現(xiàn)蒸臭豆腐,也是個(gè)人最愛(ài)的口袋名單之一!
這家“管麵麵館”是素食麵食館唷,應(yīng)該是全素的,
因?yàn)橛锌吹匠黾胰藖?lái)用餐,每次來(lái)生意都非常好。
不得不說(shuō),雖然這裡是賣素食的,但是餐點(diǎn)味道香氣非常足,
又沒(méi)有個(gè)人討厭的吃素食常有的豆子味,
這裡的麵食種類眾多,有湯麵、乾麵,
還有抄手、素燥飯,小菜種類也是很豐富,
最重要一定要介紹的就是這裡的現(xiàn)蒸臭豆腐,喜歡臭豆腐的朋友呀,一定要點(diǎn)!
這天中午來(lái)吃午餐,本來(lái)只想吃蒸臭豆腐的,
但是天氣冷大食怪上身,又點(diǎn)了臭豆腐羹麵,兩道餐點(diǎn)加起來(lái)真的是臭到底呀!
小菜 芹菜 NT.25
口感非常清脆而且還加了芝麻、淋上香油,香氣非常濃,
一入口,沒(méi)有咬不爛的纖維,這道小菜,個(gè)人推薦!
臭豆腐羹麵 NT.70
這臭豆腐羹麵的豆腐味道真的還挺臭的,真是臭的好呀!
豆腐給的很多,而且口感還挺嫩的,還加了九層塔跟黑木耳,
多了黑木耳脆脆的口感,跟偏軟的麵搭配起來(lái),很好吃,
重點(diǎn)是,夠臭味道夠重呀!
現(xiàn)蒸臭豆腐 NT.70
一定要大推一下這臭豆腐,這豆腐口感跟剛剛的豆腐羹比起來(lái)比較粗一點(diǎn),
但是豆腐裡的氣孔很多,吸飽了滿滿的湯汁,而且味道非常香濃,
裡頭還放了香菇跟毛豆,吼,真的臭得好香 囧
最重要的湯汁也很好喝,拌麵、拌飯也都很好吃,
管麵麵館的斜對(duì)面也有一家賣蒸臭豆腐的麵館,生意也很好,
兩家不分上下,安蹄都吃過(guò),兩家味道都很不錯(cuò),
下次再來(lái)介紹另外一家嚕!
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安蹄感想:南機(jī)場(chǎng)夜市真的安蹄心頭愛(ài)呀!
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Address:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)中華路二段313巷9號(hào)
Tel:02-23048491
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