「每個角落都藏著秘密
餐巾上 / ?音響旁 /酒瓶下
你的秘密又藏在哪裡？」

喜子Xizi Pie
http://wp.me/p6yPkJ-at

喜子Xizi Pie藏身在信義區的巷弄裡
剛好在 Miss汪 的住家隔壁

高樓林立的信義區
隨便挑條巷子拐入
印入眼簾的常會是矮舊式公寓
樓層通常不超過七層樓

高樓與矮房
新穎與老舊
突兀的對比形成一種特需的建築場域

很像北京的胡同
又沒那麼對比強烈

但你依舊可以在同一個行政區裡
感受時代前進的步伐
是如此巨大

像喜子Xizi Pie這種昏暗慵懶的小空間
之所以會藏身在快節奏的都市裡
我想就是想創造出一個
讓人稍有喘息的空間

喜子Xizi Pie這種店其實在臺北好像隨處可見

這種店的存在意義
對我來說
除了提供基礎食物外
其實還有一種隱性功能
就是提醒著你對「未來的可能性」

青年貧窮化
文憑貶值
低薪競爭的血汗經濟模式
年輕人在這種極度壓抑的世代裡

一成不變的薪水
對比起父母那個年代
生活型態大為轉變

養不起自己的父母
買不了自己的房子
看不見自己的未來

但偶爾從那充斥西裝、套裝的人行道上
躲進這種像弄內
看見跟自己相距不遠的年輕人
擁有自己的小店
烹調著自己的夢想

好像對未來又燃起了點期待

是的?， 在這個空間裡 ? 你 / 妳會 不自覺地鬆口氣。

我想很多人心中都想擁有一家像喜子Xizi Pie這樣的店

不管是甜點店、居酒屋、花藝工作室、mediastudio、藝廊等
每個人都有個想要實現的秘密空間
站在喜子Xizi Pie這個空間裡

你除了可以嗅到陣陣的塔香外
還可以試著找回心中曾幻想過的夢想

那可能是你在打開存摺
或繳信用卡單時
連想都不敢想的夢想

很脆弱 但又無法從心頭上抹去
就那樣淡淡的烙印在腦海
只有在踏入喜子Xizi Pie這種店時
才又會猛然湧上心頭

喜子Xizi Pie的黑板上寫著?「當日」限定
這也是很玩味的地方
因為一個講求利潤、速率的社會裡
為了在最低的成本極大化利益
因此常會制定所謂的SOP或是制式化菜單

妳總是可以預見這家店擁有什麼

但像喜子Xizi Pie這種店
就非常的彈性、不可預測
妳不知蛋糕櫃裡羅列的會是哪些

當日限定或是變動性的菜單
多了一股叛逆的味道

恰巧我很喜歡這種脫序的狀態

那日我們五個人分別帶了四種不同的口味

但因為那日時間很晚了
所以無法在喜子Xizi Pie店內食用

所以在等老闆幫我們熱蛋糕的同時
晃了晃整個空間

這個相片牆拼湊了喜子Xizi Pie各個角落
不只實體空間 / 還有情感記憶

從店前方望向裡面
正巧可以看到後方火爐上擺著明日鹹派預做的塔皮

喜子Xizi Pie隨處可見乾燥花
從阿喜回話的字句裡
我推測這些乾燥花應該都是阿喜他們自己製作的

到處都看的到小動物發懶的身影

喜歡貓跟扭蛋的人一定會喜歡這家店

你也能在喜子Xizi Pie找張椅子
坐在上面搭配著香氣 想著自己的夢想

最後ㄉㄧㄤ的一聲
我們的蛋糕出爐了

阿喜幫我們把蛋糕裝入印有喜子Xizi Pie的紙袋內

回到家打開盒子
挖下綿密的一角
送入口中
想像著一成不變的日子外
還有些什麼可能性

?

雖然最後你 / 妳 還是得走回了人潮裡
踏著急忙地步伐
過著喘不過氣的日子

繼續思索著20來歲的自己
到底能為未來做些什麼改變？

當 妳 / 你 快窒息時
不彷來趟喜子Xizi Pie討些空氣吸

｜喜子Xizi Pie｜

地址｜臺北市大安區文昌街96號1樓
捷運｜淡水信義線 信義安和站(二號出口上來→第一個路口左轉)
公車｜信義安和路口
電話｜(02)2325-7317
臉書｜https://www.facebook.com/zenzoo.taipei/timeline