之前還蠻常聽朋友說假日喜歡帶小朋友去臺(tái)大校園走走，說在溜小孩之餘還可以買到好吃的小木屋鬆餅，年初搭公車經(jīng)過板橋中山路，疑～板橋也開一家小木屋鬆餅了耶！（再上網(wǎng)一查，原來小木屋鬆餅早就開了幾家分店了啦！）
沒有特別喜歡鬆餅所以打算等有機(jī)會(huì)再去，但在我尚未前往前老弟倒是先去買了回來，雖然買回來因水氣關(guān)係鬆餅變的有些軟但味道上仍然還是不錯(cuò)，後來親自去外帶幾次後就約朋友到小木屋鬆餅店裡去下午茶啦～
小木屋鬆餅販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)以飲料及鬆餅為主，鬆餅有甜味鬆餅．鹹味鬆餅．炸物鬆餅，甜味鬆餅跟鹹味鬆餅的口味選項(xiàng)還不少，像是甜味鬆餅在板上列出的口味就有20種(紙本菜單有22種)，鹹口味也有16種，飲料的品項(xiàng)也相當(dāng)多，有茶類．咖啡類等，鬆餅價(jià)格30~75元不等，飲品價(jià)格25~80元不等，價(jià)位上算是相當(dāng)親民．
搭公車經(jīng)過往店內(nèi)看以為店內(nèi)位置不多，實(shí)際到訪後才知走道後方也有用餐區(qū)，整體位置還算不少．（開放式座位不提供訂位服務(wù)）
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我們點(diǎn)了二杯中杯熱拿鐵(55元/杯)．一份甜口味的香草卡士達(dá)(45元)．一份鹹口味的起司蔬菜鬆餅(45元)，先在店面的櫃枱付費(fèi)點(diǎn)餐，拿到號(hào)碼牌就可以到店內(nèi)找位置坐，內(nèi)用會(huì)由服務(wù)人員將餐點(diǎn)送上．
我們的餐點(diǎn)擺在野餐風(fēng)小竹籃裡送上來，熱騰騰的鬆餅香氣好香丫
熱拿鐵～味道香醇，咖啡味比牛奶味厚重
朋友點(diǎn)的起司蔬菜鬆餅內(nèi)層夾了生菜．起司片．加了一些蕃茄醬，之前老弟點(diǎn)的燻雞蔬菜鬆餅也是有加生菜及蕃茄醬，吃起來鹹香清爽．
我點(diǎn)的香草卡士達(dá)，裡面加的香草卡士達(dá)醬還蠻厚，咬的時(shí)候還會(huì)因擠壓爆餡，香甜不膩的味道我很喜歡，飽滿的內(nèi)餡口感感覺有點(diǎn)像是在吃外層厚一些的紅豆餅或是泡芙．
小木屋鬆餅尺寸還不小，食量不大的搭配飲飲料也可成為簡(jiǎn)便的一餐，板橋中山店平日營業(yè)時(shí)間為7:00~22:00(假日8:00~22:00)，從早餐．中餐．下午茶到晚餐時(shí)段都可以買到鬆餅唷！鬆餅不論內(nèi)用或是外帶鬆餅都是以裝在紙袋的方式提供，個(gè)人覺得這樣很便利，顧客方便就口不易沾手，店家也不用花時(shí)間洗盤子，哈哈～在現(xiàn)場(chǎng)吃剛烤好的鬆餅外皮還帶點(diǎn)微酥口感，對(duì)折後的厚度口感也不錯(cuò)．
目前點(diǎn)過的口味有蜂蜜．藍(lán)莓．抹茶．香草卡士達(dá)．巧克力鮮奶油．巧克力香蕉．起士蔬菜．燻雞蔬菜．韓味香辣雞腿蔬菜，除了巧克力鮮奶油吃到後來讓個(gè)人覺得會(huì)有些略為膩口外其餘口味都還不錯(cuò)，尤其喜歡香草卡士達(dá)！
第一次外帶韓味香辣雞腿蔬菜回家打開時(shí)愣了一下～雞腿肉咧？？之前買的燻雞蔬菜肉絲很明顯是夾在鬆餅裡的丫，這次點(diǎn)雞腿怎麼只有生菜跟蕃茄醬，是忘了放嗎？一咬～原來香辣雞腿肉跟鬆餅一起製作包在鬆餅裡，隱藏的也太好了啦！
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小木屋有提供外送服務(wù)，菜單上有寫為維持口感外送一律以冷餅製作，我想是因?yàn)轶狅炦€熱著就夾餡對(duì)折放進(jìn)紙袋會(huì)讓口感變濕潤的速度會(huì)加快的原因吧～而現(xiàn)場(chǎng)外帶的有可能是考慮顧客拿到會(huì)馬上吃所以基本還是以熱餅製作，不過前二次外帶老弟騎車回到家時(shí)香草卡士達(dá)醬就已經(jīng)熱融了一些在紙袋底端，吃的時(shí)候也一直滴，個(gè)人經(jīng)驗(yàn)建議外帶若沒有馬上要吃的話不妨可以考慮請(qǐng)店員以冷餅製作哦．
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小木屋鬆餅(板橋中山店)
電話：(02)2959-1115
地址：新北市板橋區(qū)中山路二段72號(hào)
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