【五円紙の鍋-富民店】
地址：高雄市左營區富民路41號
電話：(07)558-9458
營業時間：平日11:30–14:30, 17:30–22:00?假日：11:30–14:30, 17:00–22:00
FB粉絲團：五円紙の鍋
搭捷運紅線過來，從凹仔底站3號出口走過來不用5分鐘就到囉
第一次聽到五円紙の鍋覺得名字好特別唷！『円』音同緣 ㄩㄢ/
五円：諧音閩南語「有緣」，日語發音GOEN恰為漢字「御緣」
有緣做伙、有緣來坐。五円紙の鍋、和你結個好緣
上班族的小資女來吃商業午餐好劃算喔!!!只要128元
附上五円紙の鍋詳細菜單介紹
紙の鍋餐均附白飯/時蔬拼盤/主菜盤/養生茶/甜品
五円紙の鍋特製的紙鍋可以吸附肉片產生的油脂及雜質，讓湯頭清爽不膩，上面還有打印LOGO很有質感
採用黑色日式陶瓷餐具，一人一份不用搶XDDD
桌上備有日式和風醬、椪醋醬(素食可食用)、蒜辣醬、蘿蔔泥、蔥花、洋蔥末
選好湯頭以後，服務人員就來加湯囉，鍋好吃，湯底很重要。湯好喝，細節很重要。
五円紙の鍋遵循日本傳統鍋物湯頭熬煮方式，五円的湯頭集結時令海鮮、蔬果，以及珍貴乾貨，
歷經長時間慢火精燉，煉就出鮮醇芳香，入口溫順，滿足味蕾的精華湯頭。
因為單純，所以經得起久煮。因為純粹，所以沒有負擔。
菓子剛好小紅來訪，點了服務人員推薦生理期很適合吃的藥膳鍋補一下虛虛的身體
十二御膳凍含有十二種中藥包含：
枸杞、桂圓、麥冬、杏仁、無花果、沙參、紅棗、黃芪、羅漢果、土茯苓、淮山、玉竹
??把中藥材集合在一起作成果凍狀好有趣喔
十二御膳的湯底是採用素食高湯比較清淡
十二御膳凍化開以後湯底的顏色會變深一點，這時候就可以把食材下鍋囉
菓子選冬粉及牛肉，時蔬拼盤好膨湃喔！依據鍋底的不同菜色會略有變動
喜歡吃菜菜的膨油推薦點十二御膳紙の鍋，蔬菜的份量很多
吃火鍋的時候最喜歡豆皮了，內層軟嫩充滿豆香，跟市面上油炸過的豆皮很不一樣喔
牛五花帶有豐富的油脂香甜多汁，口感滑順較不乾澀
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牛蒡好處多多，有利尿、解熱、消腫與解毒之功效，含有十幾種胺基酸，
能刺激免疫系統及促進多種重要荷爾蒙分泌，可增強體力、強精與健骨。
牛蒡的湯頭清爽甘甜，口味上小朋友較能接受，誠誠吃得好開心
豬肉油花分佈均勻，稍微涮一下肉質彈牙細緻很順口
湯底有新鮮的洋蔥和壽喜醬汁，肉片輕涮幾下吸取壽喜醬汁的精華，再沾蛋液食用讓口感更加滑嫩多汁
壽喜燒本身口味較重，煮久了會偏鹹一點，可以請服務人員來加湯稀釋一下
五円紙上燒的水洗蛋
壽喜燒的醬汁要涮肉比較好吃，所以牛肉片有比較多
蔡老爺坐在菓子對面不停的飄來香醇的蒜頭味，偏愛蒜頭香氣的膨油大推這一味
大蒜的含硫硒有機化合物有利於抗癌，並富含抗氧化物質，有助於預防心血管疾病與高血壓，
並能促進新陳代謝，改善血液循環。
蔡夫人說最近雞腿大漲價耶！！新聞報導1隻雞腿要220......
所以來吃御品蒜雞紙の鍋雞腿這麼大一隻真是賺到了
去骨雞腿肉Q彈多汁，肉質柔嫩口感很好
以下是另外單點的部分
用新鮮豬絞肉加上九層塔，下鍋變成丸子狀Q彈有嚼勁，菓子好喜歡九層塔的香氣大大加分
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手工製作，吃的到新鮮，誠誠好喜歡吃餃類這盤都給他嗑光了
這盤可厲害的了，一夥人讚不絕口??
安格斯黑牛肉質紮實，油肉比例均勻分布肉汁又多，吃起來口感超嫩超鮮甜
大夥一片接一片的吃，牛肉香氣十足好涮嘴喔!!!
當然一盤也要價不斐，很推薦大家聚餐時點一盤安格斯黑牛一起分享美味
甜點(不定時更換)
我們今天吃到的是黑糖葛切，加了一點檸檬，酸V壓酸V的好對味
吃的超飽超滿足
??一樓備有2間化妝室是男女共用，還備有尿布檯超貼心的，帶Baby來用餐也很方便
半開放式廚房，工作人員忙著削肉片ing
醬料不夠也可以自己添加喔
五円紙の鍋座位很寬敞，多人聚餐或是一個人來用餐都很OK
坐在窗邊有招財貓的陪伴一點都不無聊
收銀櫃臺
門口還有原子小金鋼XDDD
木造的機車讓小朋友等候時間一點都不無聊喔
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