巫雲(yún)是個人最喜歡的家常餐廳之一,與其說餐廳,或許稱私廚更貼切。
無拘無束,感覺就像在熱絡(luò)的老友客廳,昏黃的燈光下舉杯開懷,
拿手絕活與私房小菜不斷上桌,吃得賓主盡歡。
晚間抵達店門口時已呈客滿,幸好有事先訂位。
裡頭大多年輕學(xué)生,我們幾位中年大叔走進去真是有些違和。
入座後才知老闆之前中風(fēng)所以臥病休養(yǎng)在床已半年,
現(xiàn)在掌廚的是他的親姊弟們,幾道菜端出來味道與之前竟完全無異。
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(當(dāng)晚的巫雲(yún)門口)
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來這裡吃飯就是不用點餐,就由來自雲(yún)南家鄉(xiāng)的小菜們填飽肚皮吧。
今天索性也懶得記菜名了,只知其中的大薄片可能是這幾年吃過最佳。
一下子就不夠吃,是今天唯一被要求續(xù)盤的菜餚,
酸辣,細緻,夠味,可惜沒酒,大家都開車來,實在不夠盡興。
索性多扒幾碗飯,當(dāng)中一位大哥更是破紀(jì)錄添了七次。
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馬鈴薯泥應(yīng)是新菜,沒吃過,吃到此時額頭早已頻頻滴下斗大汗珠,
得不停拿衛(wèi)生紙擦拭,全身更像似剛洗完熱燙燙的溫泉,
無一處毛孔不暢開與痛快。
老闆弟弟見到我這狼狽樣又招待一碟特製雲(yún)南辣椒漬,
說不辣絕對是騙人的,一開始溫和,層次,
然後舌頭忽然間麻起來,媽呀,這後勁真強,真爽。
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(沒吃過的馬鈴薯泥)
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(特製辣椒漬後勁不容小覷)
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(羅望子飲料)
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(家常的雲(yún)南甜點)
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