20160311

一年一度與客戶的聚餐 ?萬(wàn)這天本來(lái)在洛陽(yáng)出差了

為了這一年一次的相見 ?凌晨3點(diǎn)起床、5點(diǎn)出發(fā)去機(jī)場(chǎng)、8點(diǎn)搭機(jī)、10點(diǎn)50分降落

再直接從桃園殺回臺(tái)北 ?拉著行李風(fēng)塵僕僕的來(lái)赴約

也算是萬(wàn)的一個(gè)新體驗(yàn)了

客戶似乎很喜歡喆園這家餐廳 ?連續(xù)二年在這裡宴客

話說(shuō)回來(lái) ?就包廂的氣派度以及豪華裝潢

在這請(qǐng)客氣勢(shì)上一定是夠上的了枱面的

喆園主打中式粵菜以及港式點(diǎn)心 門口有幫忙泊車的服務(wù)

但萬(wàn)不喜歡只吃裝潢的餐廳 ?快點(diǎn)來(lái)看看菜色吧

[開胃前菜] 在還沒正式上菜前 ?有幾道開胃菜和大菜

是大家分享的 ?萬(wàn)超愛這蜜芋頭 ?好綿密 ?甜滋滋的軟爛 ?好棒

[臭豆腐] ?這也是分享菜 ?超讚超推薦 ?這臭豆腐入口變成陣陣香氣喔

拌著臺(tái)式泡采一點(diǎn)炒 ?微辣微酸的口感 ?配上臭豆腐獨(dú)特氣味

一口接一口阿~~~

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[脆皮雞] 這真的是喆園的招牌啊~~~外皮炸的晶亮的焦脆

但雞肉還是非常嫩 ?更重要的是 ?這真的是超脆皮阿~~~~

幾乎都是咬餅干的口感了 ?加上豐富的雞油雞汁 ?沾一點(diǎn)點(diǎn)胡椒塩 ?美味阿~~~

[紅燒排翅] ?這夠大片的排翅吧 ?幾乎佔(zhàn)了個(gè)個(gè)碗了(雖然萬(wàn)並不喜歡魚翅)

整碗湯已燉的充滿膠質(zhì) ?放一下下就會(huì)結(jié)成一層膜 ?

[蒜蓉蒸龍蝦] ?龍蝦很大尾 ?蝦肉彈牙飽口 ?搭上蒜蓉好香 ?

[法式焗時(shí)蔬] 哇~~~超邪惡美食阿 ?表層已是一層焗烤

內(nèi)餡有很多蔬菜以及菇類 ? 整個(gè)焗時(shí)蔬奶味很重 ?但吃到最後會(huì)有點(diǎn)膩

[蝦皮高麗菜餃/碧綠韮菜餃] 這餃皮幾乎都是半透明了嘛

餃皮就很好吃了 ?但萬(wàn)又更愛韮菜口味 ?味道更重很過(guò)癃

[鮑魚雞粒糯米雞] ?這份量不小喔 ?糯米蒸的很軟 ?黏性很夠

饀不算太多 ?料都切的很碎 ?裡面有一點(diǎn)鹹蛋 增添香氣

[香酥金蛋塔] ?外表看起來(lái)很一半 ?但一咬下去 ?酥的程度很驚人 ?再加上蛋塔內(nèi)餡 ?

一口吃下很不滿足阿...

[季節(jié)甜湯] ?雖然只是飯後甜湯 ?但也不馬虎 ?紫米、大小紅豆 ?滿滿的料

[季節(jié)水果] ?這就不多介紹啦

第二次來(lái)喆園 ?雖然因?yàn)榱璩块_始一連串的趕路

身體有點(diǎn)疲累

但碰到一年見一次的老朋友

也覺得很開心 ?

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喆園的套餐餐點(diǎn)是很精緻路線

但菜式也算是中規(guī)中矩

也許用點(diǎn)菜的方式

可以吃到更多的主廚拿手菜~~

都看到這裡了 ?也滑個(gè)手指加入一下粉絲團(tuán)吧

會(huì)不定期有驚喜喔

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喆園餐廳

臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路一段80號(hào)