北方御廚
地址: 臺中市西區四維街43號
電話: 04-2229 6670
營業時間: 11:00~14:00. 16:30~20:00
公休日: 星期日
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到市役所Cafe1911用餐時.找停車位繞了一下
經過看到北方御廚的排隊人潮也太多了吧.這一定要來好好了解一下是怎麼回事的
這一吃.馬上成為我們家的口袋名單
果然是上班族或家庭非常適合來吃的店家
麵食種類滿多的.從牛肉麵.水餃.蔥油餅.抓餅.餡餅.麻醬麵.湯餃.蒸餃.捲餅...等等都有
好幾樣沒吃到
下次再來吃~
北方御廚營業到晚上8點.我們7點多到
想說避開一點用餐時間.到現場一看.還是很多人
碗筷醬料自己來喔~
不是免洗筷這點.就大大的加分了
一訪先從網路上大家推薦的先來
反而牛肉麵沒看到有人點
所以下次再來吃~
酸辣湯 $20
這一碗.20元.料好多耶
而且不會很酸
味道頗得翁先生喜愛.哈~
紅油炒手-蝦 $70
這道不得不推薦一下.我個人超愛的
乍看之下.看不太出來是紅油炒手.賣相還滿好看的耶
一拌下去.底下的醬料香氣都上來了.真是撲鼻香
而且每一顆都好大顆喔~
加上第一次看到紅油炒手還可以搭配紅蘿蔔絲.小黃瓜絲.蛋絲一起吃的
而且還會附上一碗蛤蜊蛋絲紫菜湯.是不是小資族的好選擇?!
你看.要夾起來都覺得有點重量
比一般店家的紅油炒手的個頭還要多一倍耶
香氣足.帶點麻辣
真是好吃~
水餃-高麗菜 $45/10顆
這裡有分高麗菜.韭菜和綜合的
就是你兩種口味都想吃.可以點綜合.會有個一半的數量
不是像斗煥坪水餃館.高麗菜和韭菜混在一起的綜合
蔥油餅 $25
本來是點餡餅的.結果賣完了.就換蔥油餅吃看看
先結帳時.老闆娘會問要不要甜麵醬
我說不要.想先吃原味看看
所以看個人喜好.應該有些人是喜歡抹點甜麵醬的
這個就比較吃原味
味道會比較淡一點喔~
牛肉捲餅 $100
牛肉滿厚的.裡面的甜麵醬和酸菜搭配恰到好處
蔥段放比較少.這點我喜歡
覺得每一樣的配菜份量有幫牛肉捲餅加分到就好~
如果捲餅像老趙傳統麵食表皮再酥一點.會更讚
北方的嚼勁多一點
乾脆用手拿起來吃比較方便.呵~
抓餅 $35
跟蔥油餅一樣.比較吃原味香
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