? ? ? 假日AM11:15~PM14:30,PM17:30~PM21:00
這個月14號新開幕的親愛阿貍韓式豆腐鍋專賣店位於竹北嘉豐五路一段，如果有吃過四川辣麵的朋友，一定會對這黃色建築物感到相當熟悉，是的沒錯，這裡原本是四川辣麵店，不過在今年２月份左右，四川辣麵將所有街邊店面收起，陸續轉移至百貨公司或商場經營，這地段由四川辣麵集團新創的韓式品牌接手，因為是同集團開創的新店，所以店內的市內電話也繼續沿用先前四川辣麵的號碼。
一旁停車場的招牌字樣還尚未更改，依然標示著四川辣麵專用停車場
停車場旁設有通風良好、寬敞舒適的戶外吸菸區
店內的裝潢擺飾上似乎有點low ，且一進門就聞到一股很重的廚餘味，讓檸檬一進門就開始有點反胃
後來在店內巡視了一下才發現那一進門的味道，原來是這些自助式的韓式小菜，上頭沒有用任何蓋子遮蓋，讓人感覺衛生條件很不佳
自助式冰沙、熱茶、小菜，都放置在同一區塊
冰箱所放置的汽水和啤酒皆是韓國品牌?
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每張桌上都有放置餐具，筷子是使用不銹鋼扁筷（這韓國扁筷用的超不習慣的）
menu上的菜色樣式不多，主要是以韓式豆腐鍋為主，另提供一些韓式炸雞（當天沒賣）、海鮮煎餅、辣炒年糕、涼拌魷魚....等韓式料理
桌上提供４個盛裝小菜用的碟子
提供自助式無限量供應的韓式泡菜、醃蘿蔔、涼拌木耳、甜不辣，這４款小菜
但這４樣全盤讓檸檬嚴重打槍，味道真的非常不優。
韓式泡菜：味道尚未發酵完全，只是韓式辣椒和鹽的味道包覆在外面，完全不酸、不辣，也沒香氣
涼拌木耳：似乎只有用鹽和香油調味似的，味道很淡，不怎麼好吃
甜不辣：沒再做任何的調味或加熱動作，吃起來裡面還粉粉硬硬的（非常的難吃）
醃蘿蔔：根本沒有醃製入味，且蘿蔔的生澀味和苦味都還非常重
吃過這麼多韓式料理店，這是唯一一間韓式料理店的小菜讓檸檬覺得難吃的（注意！！是難吃而非吃起來普通唷！！），且最後大家嚐試幾口後，就完全不想再夾這些小菜，４個人用餐居然這４小碟子的小菜只裝一次會沒辦法吃完，可想而知這小菜有多麼的差
自助式冰沙所提供的是荔枝口味的冰沙，味道還算可以，熱茶所提供的是不加糖的麥茶，味道則是普普
?裏頭的配料雖看起來不少，但卻沒甚麼海鮮味，且粉漿口感偏硬，雖然吃到最裡是熱的，但口感卻像放冷掉硬硬的感覺，看到檸檬這樣形容，不用說大家一定都能知道，檸檬對這海鮮煎餅的滿意度如何了吧？！
海鮮煎餅的醬料碟非常小一個，且給的醬汁也非常少(這是完全沒動過就拍的照片唷!!)
這麼大一塊煎餅，要從這麼小的碟子裡沾取醬汁，讓人感到相當不便。
重點是，醬汁也沒甚麼特色，味道很類似薄鹽醬油，淡淡的，味道不重
這道因為友人不吃蛤蠣，所以要求店家裡頭不要放蛤蠣，所以裏頭的鮮味並不是表現很突出
配料有蝦、透抽、洋蔥、蟹肉棒、豆腐、蛋、韓式年糕...等食材。其中裏頭的豆腐份量，將近放有一整盒的嫩豆腐這麼多，但豆腐卻都沒有入味。
湯底味道很類似味噌湯底，整體吃起來普普
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配料有：金針菇、香菇、韓式年糕、蛋、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔...等。
湯底味道跟海鮮豆腐鍋的湯底很像，只是這湯底味道比較重，感覺店家是在煮的時候，加入濃縮高湯調味，但比例似乎沒有拿捏很恰當，所以才造成養身豆腐鍋味道太鹹，海鮮豆腐鍋味道又稍淡的問題
配料有：蛋、洋蔥、韓式年糕、金針菇、豆腐、泡菜、肉片...等。
湯頭的泡菜風味還滿明顯的，若能夠酸度和辣度在多加一些些會更棒，整體表現還算可以
這被埋在底下的豆腐相當大一塊，檸檬撈起的只是一小部分，不曉得是不是因為主打豆腐鍋，所以豆腐放特別多？
每鍋裏面也幾乎放有韓式年糕，但韓式年糕本身就相當不容易入味，所以在這裡頭也沒太大的傑出表現
使用的肉片等級很一般，油花分布也很不均，但口感卻還算可以接受
豆腐鍋套餐均有付上白飯，白飯所使用的不銹鋼容器造型相當可愛，只是裡頭的飯口感有點太濕，檸檬不是很愛
此次４人一同用餐的消費明細。
另外，店家還推出臉書打卡８８折優惠，只是詢問店員優惠到甚麼時候？店員回說不確定，因該是這個月都還有吧？
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