瓦法奇朵Waffogato成立於2012年7月，目前有4家分店。

最早在東湖店已經行成一股旋風，

瓦法奇朵，Waffogato，

字源來自鬆餅的「waffle」，

與經典義大利咖啡甜點阿法奇朵「waffogato」。

2012年，瓦法奇朵從鬆餅、咖啡與甜點起家。

好的食材，才能做出好吃的料理；

手工親製，在料理過程當中感動自己，

才能做出感動人的美食。——瓦法奇朵

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如此平易近人的價格，

餐飲水準中上，實在很難讓人不想消費。

此次前往信陽店位在南陽街口，從臺北車站走過去約莫5分鐘。

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門口有優惠：

下載愛食記app軟體並在部落客寧寧的瓦法其朵「買一送二」文章，再按下「推薦」即可免費獲得送招牌甜甜圈一顆。

?店家的空間屬於長形，座位的空間並不算大，

不過一入內發現服務人員的態度都非常的親切。

餐具的品質也很精緻，

桌上還擺放著調味品讓人自行取用。（玫瑰鹽、胡椒、辣椒）

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擷取官網：

料理從來不是一種工作， 應是一種生活形態——一種自我的延伸。
Cooking should be a way of life - an extension of oneself- never a job. —Marco Pierre White

餐飲服務的態度太重要，

完全來這用餐可以好享受美食的洗禮。

現階段的主餐「買1送2」活動，店家還正在舉行沒說何時截止，

若有興趣真的要好好把握。

平均下來一份精緻料理主餐才200～330元，加收10%服務費。

店家實在夠貼心。

菜單幾乎都是美式餐點，

主餐牛排類種類很多，愛吃肉的我們點了美國安格斯12盎司牛肋眼（＄990）、低溫爐烤24小時安格斯牛小排（＄760）、烤羊膝（＄750？有點忘）

但因為這是買一送二，所以價格上實在夠劃算，平均330元可以吃得到夠水準的料理。

2樓也有座位。

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?美國安格斯12盎司牛肋眼

這份牛排因有長輩我們點8分熟，本來怕會不會太柴。

結果完全不會，又嫩Q鮮的肉質馬上征服了味蕾。

饕媽一直點頭，說好吃！

12OZ完全比一個手掌還要大上1.5倍。

搭配生菜沙拉、松露薯條。

這餐下來熱量肯定不少。

不過牛排富含蛋白質這餐也適合長輩朋友來享用。

牛排表面烤的微黃吃起來特別的香，調味剛好無須另增添調味品。

薯條非常酥脆，沾起松露吃？沒聽錯真的是珍貴的松露，真是太享受！！

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??咖哩烤羊膝

這份羊膝真的很經典，完全沒有羊臊味，咖哩的調味讓羊肉吃起來更滑順。

水波蛋的蛋黃也煮的剛剛好！濃純的蛋黃液沾起羊肉多添了一份美味的口感。

羊膝的肉用刀輕輕一劃馬上在骨頭分開。

這樣的肉質非常的棒，松露薯條一樣地可口。

一餐下來真的是貴婦等級的餐點，不過價錢卻很平易近人。

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?低溫爐烤24小時安格斯牛小排

?這份主餐超好吃的，油量的外表夠吸引人，

一刀劃下肥瘦相間的牛小排肉非常的香嫩可口。

讓人一口接一口，小孩一直喊好好吃喔。

吃得出肉質佳非冷凍肉品完全是真材實料。

松露薯條完全是高級美式料理，份量一點也不少。

沙拉剛好可中和肉類的蔬菜清爽美味。

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起司焗烤甜甜圈

剛好份量為3個還真適合這次活動三人同行兩人免費主餐。

可頌的外皮不同於一般麵糰類的甜甜圈，

菠菜內餡讓美食營養更加分，

鐵鍋把溫度保存，外表酥脆內餡Q軟蔬菜和起司覆蓋，讓人容易飽足。

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焦糖瑪其朵咖啡

愛喝咖啡的饕媽等不及，太快我來不及拍美美的圖已經攪拌。唉！！SORRY！

?咖啡的水準中等，焦糖及奶泡搭配很完美。

吃美食佳餚當然不能錯過好的飲品。

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抹茶歐雷

?這杯真的很棒，甜度不會太甜。

鮮奶油搭配抹茶並不會太油膩反而讓茶的苦味中和更香，

溫熱的喝！

饕媽很甲意。

草莓冰淇淋起司烤甜圈圈可頌

?飯後來點甜點真的太幸福！

一上桌，擺盤就非常吸引人。

一樣三份的可頌酥皮甜甜圈，內餡有像麻薯或棉花糖般的Q軟內餡。

實在讓人停不下手。本來想頂巧克力鬆餅的我雖有遺憾，眼前這個才是我要好好把握的！

不管加不加蜂蜜，口感都很豐富。

圈圈上灑的糖粉好像雪一般讓人迷幻。

旁邊的香草冰淇淋因為拍照都快融化，

一入口甜香四溢。

馬上被寶貝KO。

?這樣的份量不算少，以價格來說下午茶在這裡也非常的劃算。

總上，

瓦法奇朵餐點都非常有水準，

收服務費10％，

免費WIFI密碼為電話號碼。

不論洽公、約會、聚會都很適合，

買一送二主餐活動，真的很劃算！

餐點很棒，不來會很可惜。?

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